míg a világ legjobb kávétermelő nemzeteinek némelyike jól ismert,mások meglepetésként jöhetnek. Több mint 70 országban kávé előállításához, de a többség a globális kimenet származik, a felső öt gyártó: Brazília, Vietnam, Kolumbia, Indonézia, majd Etiópiában.
1. Brazília
A kávé előállítása kulcsfontosságú szerepet játszott Brazília fejlődésében, és továbbra is hajtóereje az ország gazdaságának. A növényt először a 18. század elején hozták Brazíliába a francia telepesek., Az európaiak körében a kávé népszerűségének növekedésével Brazília az 1840-es években lett a világ legnagyobb gyártója, azóta is. Mintegy 300 000 kávéfarm terül el a brazil tájon.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint Brazília várhatóan 58 millió 60 kilogrammos zsák kávét termel a 2019-20-as gazdasági évben, ami a világ termelésének több mint egyharmadát teszi ki.
2. Vietnam
viszonylag új a nemzetközi kávékereskedelemben, Vietnam gyorsan az egyik legnagyobb termelővé vált., Az 1980-as években a Kommunista Párt nagy tétet tett a kávéra, az 1990-es években a termelés 20% – kal 30% – ra nőtt minden évben, teljesen átalakítva a nemzet gazdaságát. Vietnam várhatóan 32, 2 millió 60 kilogramm zsák kávét termel 2019-2020-ban, az USDA szerint.
Vietnam rést talált a nemzetközi piacon, elsősorban a kevésbé drága robusta babra összpontosítva. A Robusta bab legfeljebb kétszer annyi koffeint tartalmazhat, mint az Arabica bab, így a kávé keserűbb ízű. Vietnam a nem., 1 a robusta coffee gyártója a világon, amely a 2019-2020-as gazdasági évben a globális kibocsátás több mint 40% – át teszi ki.
3. Kolumbia
egy népszerű reklámkampány, amelyben egy kitalált kávétermelő, Juan Valdez szerepelt, segített Kolumbia márkájának, mint az egyik leghíresebb kávétermelő nemzetnek. Kolumbia híres a minőségi kávéról, és 2019-20-ban várhatóan 14,3 millió 60 kilogrammos zsák kávét állít elő.
2008-tól kezdődően több éven át a kolumbiai kávésnövényeket a kávé rozsda néven ismert levélbetegség sújtotta., A kibocsátás zuhant, de azóta visszatért, mivel az ország a fákat rozsdaálló fajtákkal váltotta fel. Kolumbia a második helyen áll az arabica termelésben, világszerte milliók kedvelik enyhe, kiegyensúlyozott ízüket.
4. Indonézia
Indonézia elhelyezkedése és éghajlata segített abban, hogy a robusta bab harmadik legnagyobb termelője legyen a világon. A teljes termelés-beleértve a robustát és az arabicát is-10,7 millió 60 kilogrammos zsák a 2019-2020-as gazdasági évben. Indonéziában 1.,2 millió hektár kávénövény; a kis, független gazdaságok teszik ki a termelés túlnyomó többségét, mindegyik egy-két hektárral rendelkezik.
Indonézia többféle nagyon keresett speciális kávét gyárt, amelyek közül a legérdekesebb a Kopi Luwak. Az ázsiai pálmafák ürülékéből betakarított bab jellegzetes, érthetően egyedi ízű. A bab gyűjtésének és betakarításának folyamata meglehetősen intenzív, az eredmény pedig a világ egyik legdrágább kávébabja.
5. Etiópia
Etiópia visszanyerte a No., 5 helyszínen, a 2018-2019 évben várható, hogy készítsen 7.3 millió 60 kg-os zsák a 2019-2020 gazdasági évben, csak szegély ki, Honduras, amely elfogott helyzetben etiópiából a 2016-2017 gazdasági évben.
Etiópia Afrika legnagyobb kávétermelője, és várhatóan rekordösszeget exportál a 2019-2020-as gazdasági évben az USDA szerint.,