Baked Pork Steak Recipe

Baked Pork Steak Recipe – bistecche di spalla di maiale tenere e succose, leggermente rosolate sul fornello e poi cotte in forno insieme a funghi e cipolle per un pasto veloce e senza sforzo. Molto facile da fare e delizioso. Cheto e basso contenuto di carboidrati.

Impara a preparare, condire e cucinare bistecche di spalla di maiale disossate nel forno., Il risultato finale è carne di suino marmorizzata dal sapore intenso e funghi e cipolle caramellate. Low-Carb e Keto un pasto pan.

La carne di maiale tenera non è solo cotta in una pentola di coccio, griglia o fumatore. Ora puoi preparare le bistecche di maiale nel forno, seguendo questa ricetta molto semplice.

Il culo o la spalla di maiale non sono destinati solo a essere cotti nel fornello lento, fino a cadere a pezzi. Questo taglio di carne rende bistecche di maiale incredibili, marmorizzate e succose. La prossima volta che fai la spesa, assicurati di chiedere al tuo macellaio alcune bistecche di spalla di maiale disossate o con osso.,

Per maggiori informazioni sul taglio di carne, controlla questa ricetta.

Di quali ingredienti hai bisogno per preparare la bistecca di maiale nel forno?

• spalla di maiale bistecca
• olio
• sale
• pepe nero
• paprika
• aglio in polvere (facoltativo)
• timo (facoltativo)
• funghi
• cipolle
• vino rosso (facoltativo), può utilizzare acqua o brodo vegetale

bistecca di Maiale ricetta

Il primo passo è quello di cucinare la carne di maiale sul fornello a leggermente marrone all’esterno e poi terminare la cottura in forno.,

1. Acquista la bistecca di maiale. Preferibilmente bistecca di spalla di maiale disossata.
2. Condire con sale, pepe, paprika e aglio in polvere (opzionale).
3. 
4. Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere la bistecca di maiale e cuocere per 2 minuti per lato fino a quando non è più rosa. Trasferire su un piatto.
5. Aggiungere funghi e cipolle e cuocere per 2 minuti.
6. 
   
7. Aggiungi braciole di maiale alla padella., Aggiungere vino (acqua o brodo potrebbe essere sostituito). Aggiungere più sale, pepe e timo. Coprire con un foglio.
8. 
9. Preriscaldare il forno a 350 F.
10. Aggiungere la padella al forno e cuocere per 20-25 minuti, coperto.
11. Servire.

Puoi mangiare carne di maiale rara?

Mentre diverse ricerche hanno dimostrato che buoni tagli di maiale potrebbero essere tranquillamente consumati rari, personalmente non li mangerei, a meno che non siano cotti ad una temperatura sicura di almeno 145 F.

Anche se cotti, la carne delle bistecche di maiale e anche alcuni tagli di braciole rimangono rosa all’interno.,

Con cosa servire il maiale?

Ho cucinato questa ricetta di bistecca di maiale al forno insieme ad alcuni funghi e cipolle, ma tieni presente che puoi cucinare la bistecca così com’è, senza verdure. Si potrebbero aggiungere anche peperoni o altre verdure sode.

Contorni che funzionano bene con bistecca di maiale sono insalata di cavolo o qualsiasi insalata fresca, patate e verdure al vapore o alla griglia.

Qual è il miglior condimento per le bistecche di maiale marmorizzate?

Se non cucini spesso carne di maiale, potresti chiederti come condire braciole o bistecche di maiale.,

Solo sale e pepe nero andranno bene in questa ricetta.

Ho aggiunto solo un po ‘ di aglio in polvere e paprika, che sono totalmente opzionali.

Il timo porta un po ‘ di freschezza alla ricetta., Braciole di maiale