Aqui está uma grande desculpa para comer torta de abóbora, torta de mirtilo, streusel de maçã, e morangos cobertos de chocolate! Bem, mais ou menos. Sim, são todos superfoods Greatistas— basta segurar o açúcar para obter o máximo de benefícios. Aqui estão as razões por que esses frutos, vegetais, grãos e produtos lácteos fizeram nossa lista dos melhores superfoods do mundo.
1. O primo mais espesso e cremoso do iogurte grego é cheio de proteínas e probióticos., Enche a barriga, melhora a digestão e reforça o sistema imunitário. Além disso, é um grande substituto saudável de receita para creme azedo, queijo creme, e até maionese!2. Quinoa, esta minúscula semente de grão, tem uma grande proeza nutricional. Com um sabor suave, nutty e uma textura semelhante ao arroz ou cuscuz, quinoa é um dos únicos grãos ou sementes que fornece todos os nove aminoácidos essenciais que nossos corpos não podem produzir-se sozinhos. E está cheio de proteínas, oito gramas por copo, para ser exacto!3., Mirtilos não se preocupem, estas bagas não causarão uma reacção tipo oompa-loompa. Na verdade, são superestrelas nutricionais, cheias de fibra, vitamina C e compostos para combater o cancro. E estudos sugerem que os mirtilos podem até melhorar a memória!
4. Kale este Verde áspero e duro bate todo o resto em termos de nutrição, proporcionando mais antioxidantes do que a maioria das outras frutas e legumes! É também uma fantástica fonte de fibra, cálcio e ferro. Prepará-lo virtualmente de qualquer maneira, a partir de cozido ou vapor para torrado (experimentá-lo como um chip!) ou cozido a vapor.
5., Chia Ch-ch-ch-chia! Sim, esta pequena semente é a mesma que aqueles adoráveis pequenos plantadores de animais de cerâmica dos anos 90! Mas não te preocupes, a parte nutritiva não é o pote de barro. As sementes de CHI são realmente carregadas com os ácidos graxos mais essenciais de qualquer planta conhecida! Além disso, uma porção do material está carregada com magnésio, ferro, cálcio e potássio.
6. Papas de aveia altas em fibras, antioxidantes e toneladas de outros nutrientes, este grampo de pequeno-almoço tem sido mostrado para ajudar a baixar os níveis de colesterol, ajudar na digestão, e até mesmo melhorar o metabolismo., E é absolutamente delicioso— especialmente quando com sabor a tarte de abóbora!
7. Chá verde este segredo de saúde envelhecido tem sido usado como um remédio natural para tudo, desde o câncer a doenças cardíacas! O segredo desta deliciosa bebida? Antioxidantes! O principal super-herói aqui é o galato de Epigallocatechina, ou EGCG, um fitoquímico que retarda o crescimento irregular de células, o que poderia potencialmente ajudar a prevenir o crescimento de alguns cancros.8. Brócolos esta máquina magra e verde está cheia de vitaminas, minerais, compostos de luta contra doenças, e a fibra essencial em qualquer dieta., Embora todos os membros da família de vegetais crucíferos são super-duper saudável, brócolos destaca-se por seus níveis excepcionalmente elevados de vitamina C e folato (que pode reduzir o risco de doenças cardíacas, certos cancros, e acidente vascular cerebral).9.Morangos vitamina C é a estrela deste super alimento. Apenas um copo destas belezas vermelhas satisfaz as necessidades diárias de vitamina C (74 miligramas por dia para as mulheres, 90 para os homens)! Estudos sugerem que o antioxidante ajuda a construir e reparar os tecidos do corpo, aumenta a imunidade, e combate o excesso de danos radicais livres., E a vitamina C nos morangos pode ajudar a promover a função ocular saudável.10. Salmão este peixe saudável para o coração está embalado com proteínas e uma dose saudável de ácidos gordos ómega-3, o que estudos sugerem pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular. E Pontos bônus: o salmão também pode proteger a pele do sol e os efeitos prejudiciais dos raios UV.
11. Melancia baixa em açúcar e alta em vitaminas A E C, este doce de verão é o perfeito lanche fresco, de baixa caloria., Estudos sugerem que a melancia também pode potencialmente diminuir a pressão arterial e reduzir o risco de doença cardiovascular. E o licopeno em melancia pode ajudar a proteger o corpo dos raios UV e cancro.12. Antioxidantes de espinafres, anti-inflamatórios e vitaminas que promovem a visão e a saúde óssea são o que tornam este pequeno ol’ verde tão super. E esses ossos também vão agradecer aos espinafres! Apenas um copo do material embala até 12 por cento da dose diária recomendada de cálcio e vitamina K suficiente para ajudar a prevenir a perda óssea.13., Pistácios, estas nozes estão a esconder muita proteína e fibra por trás do sabor e da casca de noz. Além disso, não têm colesterol. Uma onça destas nozes tem quase tanto potássio como uma banana pequena.
14. Os ovos são uma fonte de proteínas relativamente barata, carregados com nutrientes, os ovos certamente ganham o seu estatuto de superalimento. Um único ovo grande é apenas cerca de 70 calorias e oferece seis gramas de proteína. Os ovos são também uma grande fonte de ácidos gordos ómega-3, que são essenciais para a função normal do corpo e para a saúde cardíaca.15. Amêndoas Surpresa!, Amêndoas são a noz mais densa do ponto de vista nutricional, o que significa que oferecem a maior concentração de nutrientes por caloria por onça. Para apenas 191 calorias, uma dose de uma onça fornece 3,4 gramas de fibra (ou seja, cerca de 14 por cento do valor recomendado diariamente) e uma dose saudável de potássio, cálcio, vitamina E, Magnésio e ferro. Além disso, podes comê-los como manteiga!
16. Gengibre ligeiramente picante, mas tão agradável, gengibre tem sido usado durante anos como um delicioso sabor e um remédio natural para tudo, desde um estômago perturbado a inflamação indesejada.17., Beterraba esta veggie all-star contém toneladas de vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ajudar a combater doenças e fortalecer os órgãos vitais. E o seu tom roxo pode ser o segredo para o seu sucesso saudável— alguns estudos sugerem betalains, os pigmentos roxos nestes vegetais, podem ajudar a afastar o cancro e outras doenças degenerativas.18. Feijões ricos em proteínas e com baixo colesterol, feijões de qualquer variedade podem adicionar um toque saudável a qualquer prato (até mesmo brownies!)., Eles também são carregados com fibra, folato e magnésio, e estudos têm mostrado que as leguminosas (como feijões) podem realmente ajudar a baixar o colesterol e reduzir o risco de certos cancros (pelo menos em ratos…).
19. Abóbora carregada com antioxidantes e vitaminas, estas cabaças não são apenas para esculpir (ou fazer em torta). O nutriente estrela aqui é beta-caroteno, uma provitamina que o corpo converte em vitamina A, que é conhecido por seus poderes de impulso imunológico e papel essencial na saúde dos olhos.
20. As maçãs dizem – no connosco, pessoal: “a fibra é boa.,”E as maçãs são uma grande fonte de baixas calorias. (Uma maçã de tamanho médio pesa menos de 100 calorias. Além disso, o aumento da ingestão de maçã tem sido associado com o risco reduzido de doenças cardiovasculares, certos cancros, diabetes e asma.
21.Cranberries é hora de trabalhar estes favoritos de outono em pratos durante todo o ano. Quer seja em forma de lata ou acabada de sair do fogão, as airelas têm um punhado de benefícios para a saúde e poderes para combater doenças., Estas bagas que destroem bactérias podem ajudar a combater a inflamação, reduzir o risco de doença cardíaca, melhorar a saúde oral, ajudar a prevenir úlceras e infecções por leveduras, e pode até inibir o crescimento de algumas células cancerígenas humanas.22. Alho Sim, pode deixar a respiração menos do que desejável, mas estes cravos podem fazer mais do que o sabor— são usados há séculos como comida e medicina. Hoje em dia, o alho é usado para tratar qualquer coisa desde a pressão arterial elevada e doenças cardíacas a certos tipos de cancro., Além disso, estudos sugerem que o extrato de alho pode ser usado para tratar infecções de leveduras em mulheres e problemas de próstata em homens.23. Couve-flor enquanto todas as vitaminas e minerais são um grande bónus, a verdadeira estrela aqui é os compostos de luta contra o cancro da couve-flor, glucosinolatos. Estes fitoquímicos são responsáveis pelo sabor às vezes amargo da couve-flor, mas eles também têm sido mostrados para prevenir danos aos pulmões e estômago por agentes cancerígenos, potencialmente protegendo contra esses cancros., E graças às interacções com o estrogénio, a couve-flor também pode ajudar a prevenir cancros hormonais como a mama, o útero e o colo do útero. 24. Os alhos-porros devem muitas das suas superpotências anti-cancro aos seus compostos organossulfurados. Estes nutrientes foram creditados com tudo, desde pontapear o cancro até aumentar a imunidade. Estudos também sugerem que os alhos franceses podem ajudar a proteger o sistema digestivo de cancros gástricos e gástricos.25. Lentilhas eles são muito baratos, fácil de preparar, e alto em proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais. Precisamos de dizer mais?, O ferro pode ajudar a combater a anemia (uma condição que é especialmente comum entre vegetarianos e veganos), e eles estão com baixo índice glicêmico, também. Isso significa que o açúcar no sangue aumenta menos rapidamente do que os outros amidos, por isso a nossa energia dura mais tempo.