緑茶は自然にカフェインフリーであるという一般的な神話ですが、緑茶にはカフェインが含まれています。
短い答えは、純粋な緑茶のカップは、通常、約25オンスのサービングあたりのカフェインの8ミリグラムが含まれているということです。 これはカフェインの低い量であると考慮されます。 それは約1/4あなたがコーヒーの典型的なカップで見つけるだろうカフェインの量と約1/2あなたが紅茶の典型的なカップで見つけるだろうカフェ,
より複雑な（そして完全な）答えは、緑茶のカフェインの量はタイプによって異なり、緑茶はカフェインの12mgからカフェインの75mgまで、または抹茶や他の粉末緑茶のいくつかのタイプのためにさらに多くを含むことができるということです。 緑茶を含む茶のカフェインのレベルに影響を与える多くの要因があります。
緑茶のカフェインのレベルの分散の考えのために、ここに食糧の科学のジャーナルにリストされているカフェインの測定のあるサンプルはある。, P>
- Stash Tea Decaf Green-7.6mg
- Celestial Seasonings Green Tea-12mg
- Ten Ren Green Tea-16.4mg
- Lipton Green Tea-16.4mg
- Stash Tea Organic Green Tea-27mg
- Stash Tea Premium Green Tea-30.2mg
- ピーツコーヒー緑茶-33.4mg
- スタッシュティードラゴンウェルエキゾチカ緑茶-47。,8mg
同様に、ボトルドリンクやコーヒーハウスやティーショップで用意された飲み物など、市販の茶飲料には多くの差異が見られます。
ここでは、様々な緑茶飲料の生産者によって公開されたいくつかのサンプルがあります：
これは、もちろん、ほんのわずかなサンプリングであり、それは多くの変数（お茶の種類、お茶に対する水の割合、他の成分の有無、サービングサイズ、醸造時間など）に依存しています。)., ある特定の緑茶のカフェインの厳密な量を予測することは非常に困難である、非常に少数の会社は彼らの茶カフェインのレベルを出版し、正確に
ただし、緑茶のカフェインを避けたい場合は、次のテクニックで緑茶のカフェインを減らすことができます。
- コーヒーハウスの緑茶をスキップします。 Starbucks及びカリブーのCoffeehousesからの緑茶飲み物のサンプルカフェインのレベルから見ることができるように、喫茶店の緑茶飲み物は他の緑茶飲み物よりカフェインで高くなりがちである。,
- カフェイン抜き緑茶を選ぶ。 カフェイン抜きの緑茶はカフェインなしではないが、他の緑茶よりカフェインで低いことを覚えなさい。
- 緑茶のブレンドを飲みます。 レモングラスおよび緑茶またはミントおよび緑茶の50-50ブレンドのような混ぜられた緑茶は、普通unblended同等のカフェインの約半分を含んでいる。 (同様に、ペットボトル緑茶普通にて開催される事が発表されまカフェインが、液酒ブレンドし、他の液体です。)
- “自宅でカフェイン抜き”しようとしないでください。 家の茶decaffeinationは神話である。
- 緑茶を正しく醸造します。, 多くの人々は緑茶を醸造するか、または三から四分以上のための緑茶を醸造するのに沸騰水を使用する。 これによりレベルのカフェインにカップ。 その代わりに、沸騰した水を使用して、多くの緑茶のための一分半から三分の最適な醸造時間で、30秒から四分間醸造します。
- 緑茶ティーバッグの代わりに全葉緑茶を飲みます。 ティーバッグに緩葉の茶よりより多くのカフェインが(通常)ある。
- 少ないティッピー緑茶を飲みます。 茶芽か’先端’はより古く、より成長した葉よりカフェインで普通高い。, そのため、春の収穫茶（新茶のような）は、収穫後の茶（番茶のような）よりもカフェインが多い（常にではない）ことがよくあります。
- “小枝のお茶を飲みます。””小枝の茶”は茶植物の小枝、か茎から、なされます。 彼らは自然にカフェインが非常に低いです。 人気のある小枝のお茶には、くき茶やほうじ茶などがあります。
- 日陰で栽培されていない緑茶を飲む。 抹茶と玉露は、日陰で栽培されたお茶であるため、自然にカフェインが非常に高いです。, （日陰で栽培された茶は、カフェインを含むクロロフィルおよび他のいくつかの化合物のレベルを増加させることによって日光の欠如に反応する。）
- 粉末緑茶を避けてください。 抹茶などの粉末緑茶は、輸液の代わりに懸濁液として消費されます。 それは葉の注入の代りに葉を飲んでいる、提供しなければならないカフェインのあらゆる最後のビットを消費していることを意味する。,
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