-
sült kukoricapehely csirke olyan egyszerű és finom! Ez a finom, lédús csirke tökéletesen ropogós bevonattal biztosan családi kedvenc lesz!
a csirke a fehérjéhez megyek vacsorára, mert könnyű, megfizethető, sovány, annyira sokoldalú. A sült kukoricapehely csirke az egyik kedvenc csirkeételünk, mert ki nem szereti a ropogós bevonatú, finom, lédús csirkét?!,
Hogyan készítsünk sült kukoricapehely csirkét:
törjük össze a kukoricapehely. Ezt meg lehet tenni egy élelmiszer-feldolgozó, turmixgép, vagy egy műanyag zacskóba, sodrófa. Törje össze őket morzsákra, de még mindig van néhány apró pehely.
keverje össze a kukoricapelyhet a fűszerekkel. Egy másik tálban verte meg a tojásokat. A csirke merítése előtt szárítsa meg papírtörlővel. Ez segít a tojásnak jobban ragaszkodni. Mártsa be az egyes csirkemelleket a megvert tojásba, majd nyomja be a kukoricapehely keverékbe. Flip és nyomja meg újra. Ha nem kap teljes lefedettség, folyamatosan nyomja és essek.,
helyezze a csirkét egy sütőlapra vagy egy 9×13 hüvelykes sütőedénybe, majd süsse 25-30 percig. A sütési idő a csirkemell méretétől és vastagságától függ.
hogyan kell sütni finom, lédús csirkemell:
az első lépés a csirke előkészítése. Annak érdekében, hogy a csirkemell egyenletesen szakácsoljon, fontolja le a vastagabb végét. Ezt megteheti egy hús kalapáccsal vagy egy gördülőcsappal. A csirke lüktetése a csirkét is megpuhítja a kötőszövetek lebontásával.,
a csirke bevonata segít a csirkelevek lezárásában. A csirke tojásba merítésével, majd vastag kukoricapehely hozzáadásával segít megőrizni a csirkeleveket.
hogyan szakács csirke gyorsabb:
lerövidíti a főzési idő, akkor font a csirke vékonyabb, szelet a csirke felére, vagy vágjuk csíkokra mérete csirke ajánlatok. Attól függően, hogy milyen vastag a csirke darabjai, a csirke körülbelül 20 percig tart., Azt javaslom, hogy használjon hús hőmérőt annak biztosítására, hogy a csirkét 165 °F biztonságos hőmérsékletre főzzük.
tudok helyettesítéseket tenni?
Igen! A kukoricapehely tökéletes ropogós bevonatot hoz létre, de ha nem rendelkezik velük, helyettesítheti a Panko zsemlemorzsát vagy a zúzott kekszet.,3>Recipe Details
Prep Time: 10 minsCook Time: 30 minsTotal Time: 40 minsCourse: dinnerCuisine: AmericanKeyword: baked cornflake chicken, cornflake chickenServings: 4 servingsCalories: 413kcalAuthor: RecipeGirl.,dients- 1½ kg kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
- 3 csésze zabpehely
- 1½ teáskanál olasz fűszerkeverék
- 1 teáskanál fokhagymás só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2 nagy tojás felvert
- 1/4 csésze (1/2 stick) a vaj elolvadt
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 400 fokra F.,
-
helyezze a kukoricapelyhet egy Ziploc zsákba vagy egy élelmiszer-feldolgozóba, és morzsákba/apró pelyhekbe törje össze. Keverjük össze egy tál olasz fűszerekkel, fokhagymás sóval, fekete borssal. Habverővel a tojásokat egy másik tálba.
-
Pat a csirkemell száraz papírtörlővel. Dip minden darab csirke a tojás, majd nyomja meg a kukoricapehely keveréket, flip, majd nyomja meg a másik oldalon. Lehet, hogy meg kell ismételnie a kukoricapehely megnyomását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljesen bevonva van-e.,
-
helyezze a csirkét egy zsírozott 9×13 hüvelykes serpenyőbe vagy egy sütőlapra. Szitáljuk a vajat a tetejére. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 °F.
Megjegyzések
- ha ezt a receptet gluténmentesnek állítja be, mindenképpen használjon olyan kukoricapehely márkát, amelyről ismert, hogy GF.,
Nutrition
Serving: 1serving, Calories: 413kcal, Carbohydrates: 18g, Protein: 41g, Fat: 18g, Saturated Fat: 9g, Cholesterol: 244mg, Sodium: 1073mg, Potassium: 713mg, Fiber: 1g, Sugar: 2g, Vitamin A: 945IU, Vitamin C: 6.4mg, Calcium: 40mg, Iron: 7.5mg