Gebackenes Schweinesteak Rezept-zarte und saftige Schweineschultersteaks, leicht auf dem Herd gebräunt und dann zusammen mit Pilzen und Zwiebeln für eine schnelle und mühelose Mahlzeit im Ofen gekocht. Sehr einfach zu machen und lecker. Keto und low-carb.
Erfahren Sie, wie Sie Schweineschultersteaks ohne Knochen im Ofen zubereiten, würzen und kochen., Das Endergebnis ist marmoriertes Schweinefleisch mit intensivem Geschmack und karamellisierten Pilzen und Zwiebeln. Low-Carb und Keto eine Pfanne Mahlzeit.
Zartes Schweinefleisch wird nicht nur in einem Topf, Grill oder Raucher gekocht. Jetzt können Sie Schweinesteaks im Ofen nach diesem sehr einfachen Rezept zubereiten.
Schweinekotelett oder-schulter soll nicht nur im Slow Cooker gekocht werden, bis sie auseinanderfallen. Dieser Fleischschnitt macht erstaunliche, marmorierte und saftige Schweinesteaks. Stellen Sie beim nächsten Einkauf sicher, dass Sie Ihren Metzger nach knochenlosen oder knochenfreien Schweineschultersteaks fragen.,
Weitere Informationen zum Fleischschnitt finden Sie in diesem Rezept.
Welche Zutaten brauchst du, um Schweinesteak im Ofen zu machen?
- Schweineschultersteak
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- paprika
- Knoblauchpulver (optional)
- Thymian (optional)
- Pilze
- Zwiebeln
- Rotwein (optional), kann Wasser oder Gemüsebrühe verwenden
Schweinesteakrezept
Der erste Schritt besteht darin, das Schweinefleisch auf dem Herd zu kochen, um es außen leicht zu bräunen und dann im Ofen zu garen.,
- Kaufen Sie das Schweinefleisch steak. Vorzugsweise ohne Knochen Schweinefleisch Schulter steak.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver würzen (optional).
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Schweinesteak hinzu und kochen Sie für 2 Minuten pro Seite, bis nicht mehr rosa. Auf einen Teller übertragen.
- Pilze und Zwiebeln dazugeben und 2 Minuten kochen lassen.
-
- Schweinekoteletts wieder in die Pfanne geben., Wein hinzufügen (Wasser oder Brühe könnten ersetzt werden). Fügen Sie mehr Salz, Pfeffer und Thymian. Mit Folie abdecken.
- Ofen auf 350 F vorheizen
- Die Pfanne in den Ofen geben und 20-25 Minuten backen, abgedeckt.
- Dienen.
Können Sie Schweinefleisch selten essen?
Während verschiedene Forschungen gezeigt haben, dass gute Schweinefleischstücke sicher selten verzehrt werden können, würde ich sie persönlich nicht essen, es sei denn, sie werden auf eine sichere Temperatur von mindestens 145 F gekocht.
Selbst wenn sie durchgegart werden, bleibt das Fleisch von Schweinesteaks und sogar einigen Koteletts innen rosa.,
Was servieren Sie Schweinefleisch mit?
ich Kochen Baked Pork Steak Rezept, zusammen mit Pilzen und Zwiebeln, aber beachten Sie, dass Sie nur Kochen Sie das steak, wie es ist, ohne Gemüse. Paprika oder anderes festes Gemüse könnten ebenfalls hinzugefügt werden.
Beilagen, die gut zu Schweinesteaks passen, sind Krautsalat oder frischer Salat, Kartoffeln und gedünstetes oder gegrilltes Gemüse.
Was ist das beste Gewürz für marmorierte Schweinesteaks?
Wenn Sie nicht Kochen Schweinefleisch oft, Sie könnten sich Fragen, wie zu Saison Schweinekoteletts oder steaks.,
Nur Salz und schwarzer Pfeffer sind in diesem Rezept in Ordnung.
Ich habe nur ein wenig Knoblauchpulver und Paprika hinzugefügt, die völlig optional sind.
Thymian bringt etwas frische in das Rezept., Schweinekoteletts
Ofengebackenes Schweinesteak Rezept
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Zutaten
- 4pork Schulter steaks— 6 oz each
- 1/2tspsalt
- 1/4tspblack Pfeffer
- 1/4tsppaprika
- 1/4tspgarlic Pulver
- 1/2tspthyme— frisch, optional
- 1tbsplove öl
- 1/2cuponion— Scheiben nicht gehackt
- 1 1/2cupswhite Pilze
- 1/3cupred Wein— Wasser oder Gemüsebrühe verwendet werden konnten
Hinweise
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mit Salz, Pfeffer, paprika und Knoblauch Puder (optional).,
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Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Schweinesteak hinzu und kochen Sie für 2 Minuten pro Seite, bis nicht mehr rosa. Auf einen Teller übertragen.
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Pilze und Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Schweinekoteletts wieder in die Pfanne geben. Wein hinzufügen (Wasser oder Brühe könnten ersetzt werden). Fügen Sie mehr Salz, Pfeffer und Thymian. Mit Folie abdecken.
Ofen auf 350 F. vorheizen
Die Pfanne in den Ofen geben und 20-25 Minuten backen, abgedeckt.
Dienen.
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Ofen Vorheizen auf 350 F.,
Die Pfanne in den Ofen geben und 20-25 Minuten backen, bedeckt.
Ernährungsinformationen
Kalorien: 235, Fett: 8g, Gesättigtes Fett: 2g, Cholesterin: 88mg, Natrium: 360mg, Kalium: 687mg, Kohlenhydrate: 3g, Zucker: 1g, Protein: 31g, Vitamin A: 70%, Vitamin C: 2,2%, Kalzium: 11%, Eisen: 1%