tyto vzduchové fritézy Apple ruční koláče jsou přenosné a chutné! Se snadnou náplní jablečného koláče a šupinatou kůrou jsou tak zábavným podzimním dezertem bez krájení a malého nepořádku. Pro další lahůdku je namočte do domácí karamelové omáčky!
Tři věci, které miluji na měsíc a zpátky: jablka, koláče a miniaturní jídlo. Tyto jablečné ruční koláče zasáhly všechny poznámky a navíc jsou vyrobeny ve vzduchové fritéze!
není mnoho věcí více ikonické Ameriky než jablečný koláč., Čisté komfortní jídlo s koláčovým ovocem, ochucené cukrem a skořicí, šupinatou kůrou a podávané s vanilkovou zmrzlinou. Mňam. Apple ruční koláče jsou to všechno, ale zabalené do fantastických jednotlivých balíčků, které jsou méně nepořádek, jednodušší sloužit (žádné nádobí!) a přenosné.
ingredience pro jablečné koláče
nejen, že se tyto ruční koláče snadno sestavují, ale vyžadují pouze nejzákladnější ingredience a jsou připraveny za 20 minut!
- Pie Crust – pro pohodlí můžete použít chlazenou koláčovou kůru nebo udělat mou domácí koláčovou kůru (budete potřebovat dvojitý recept.,)
- plnění jablečného koláče-kupte si konzervy nebo použijte můj domácí recept na plnění jablečného koláče.
- vejce a voda-mytí vajec trvá několik sekund a zajistí, aby se vaše koláčová kůra lepila dohromady, takže náplň neteče.
- hrubý cukr – pro polevu budete chtít použít hrubý/surový cukr, který těmto ručním koláčům dodá zvláštní texturu, protože se neroztaví ani nerozpustí do těsta. Tento recept na ruční koláč vyžaduje cukr Turbinado, který si zachovává některé melasy, což mu dává jemnou karamelovou chuť.,
Jak Se Vzduch Fritézy Práce?
tyto konkrétní ruční koláče jsem vyrobil ve vzduchové fritéze. Vaří se rychle, jsou chutné, křupavé a úžasné!
fritéza je kuchyňský spotřebič, který je v podstatě malou konvekční troubou na pracovní desku. Horní část jednotky má topný mechanismus a ventilátor, který vaří jídlo rychlým cirkulací horkého vzduchu kolem něj., Takže napodobuje“ Smažené “ jídlo, které je pěkné a křupavé, ale to není smažené v oleji. Je to mnohem zdravější než hluboké smažení. A díky své kompaktní velikosti skutečně vaří jídlo rychleji.
tento recept na ruční koláč byl vyroben pomocí této fritézy Phillips model Air s košem a vyžaduje předehřívání. Pokud vlastníte jiný model fritézy (jako je Ninja, NuWave, Dash atd.), Navrhoval bych provést zkušební běh pouze s jednou rukou a v případě potřeby upravit čas/teplotu. Vzduchové fritézy jsou všechny podobné, ale stejně jako pece se doba vaření může lišit. Moje fritéza je také malá., Pokud je váš větší než 3 litr, můžete vařit více než 2 Ruční koláče najednou, pokud se vůbec nedotýkají.
mohu péct ruční koláče v troubě?
jistě! Tyto jablečné ruční koláče mohou být zcela vyrobeny ve standardní troubě namísto smaženého vzduchu.
Postupujte podle pokynů, ale místo jejich umístění ve vzduchu fritézy, jednoduše položte na pergamenu lemované plech. Pečeme v 400 stupeň F předehřáté troubě asi 20 minut nebo dozlatova a náplň bublá. (Začněte kontrolovat v polovině, aby se ujistil, že nejsou zhnědnutí příliš rychle.,) Před podáváním nechte vychladnout nejméně 15 minut.
Recept Variace
- Používání domácí jablečný koláč náplň místo obchodu-koupil.
- vyměňte jablka za jinou náplň koláče, jako je borůvka nebo třešeň!
- místo kropení turbinádovým cukrem, poté, co se koláče vaří a ochladí, pokapejte jednoduchou glazurou práškového cukru a mléka.
- namočit je v domácí karamelové omáčce!,
- tento recept byl testován pomocí 5palcových kol koláče, což si myslím, že je perfektní, robustní ruční koláč. Nebojte se tvarovat do obdélníků, pokud dáváte přednost. Můžete také použít menší řezačku cookie, ale vězte, že čas plnění a pečení může být nutné mírně upravit. (Nedoporučoval bych nic menšího než 3,5 palce v průměru, protože se do koláče tak malého nemůžete vejít.)
Poznámky k receptu
- můžete vyvalit přebytečné zbytky těsta a pokud je toho dost, vytvořte další ruční koláč.,
- nepřeplňujte koláče nebo pečeť se může vrátit zpět.
- ujistěte se, že bezpečně dotáhněte koláč krustou okraje dohromady, takže náplň není úniku.
- řezané otvory v horní části každého koláče, takže pára z vaření může uniknout. V opačném případě přebytečná kapalina otočí horní kůru mokrou a způsobí, že se náplň dostane do soupy.
, Aby Dopředu / Skladování Pokyny
podávejte, dokud jsou teplé nebo pokojové teploty. Nebo je uložte, dokud nebudete připraveni sloužit.,
- skladujte pečené a chlazené ruční koláče: skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů. Nebo zmrazené po dobu až 2 měsíců (rozmrazte v chladničce a poté před jídlem přiveďte na pokojovou teplotu.)
- Obchod Sestaven a Neupečeného Koláče Ruku: mohou být těsně pokryta a v chladu až 2 dny před nebo těsně zabaleny a zmrazeny po dobu až 2 měsíců. Zmrazené ruční koláče mohou jít přímo do trouby nebo fritézy (není třeba nejprve rozmrazovat), ale budou vyžadovat další dobu vaření.,
Upřímně řečeno, co by mohlo být lepší, než dělat malé přenosné koláče za 20 minut? Nic!
jako tyto ruční koláče? Vyzkoušejte i tyto! Mini pekanové koláče, brusinkové ruční koláče a borůvkové ruční koláče.
doufám, že máte rádi tento lahodný a snadný recept-nezapomeňte mu dát recenzi níže! Facebook, Instagram, Pinterest a YouTube také nezapomeňte sledovat Belly Full!,
Jak si vyrobit Apple Ruku Koláče
Air Fritézy Apple Ruku Koláče
Složení
- 14.1 unci v chladu balíček koláč kůra (2 krusty) nebo zdvojnásobit svůj domácí koláč kůra recept!
- 1 large egg
- water
- 3 teaspoons turbinado sugar
- Caramel sauce for dipping, optional (<< that link is to my homemade recipe)
1/2 can (21 unce) jablečný koláč náplň (nebo zdvojnásobit recept a použít celý plechovka. Nebo použijte můj recept na domácí náplň jablečného koláče.,)
Instructions
-
Remove pie crusts from packaging and allow to come to room temperature, per package instructions.,
-
nakrájejte koláčové krusty na 5palcové kruhy pomocí řezačky cookie.
-
umístěte dva plátky jablek z jablečného koláče na koláčové krusty na spodní polovinu kůry. S trochou vody na špičce prstu navlhčete vnější okraje koláče. Přeložte těsto přes náplň tvoří půl měsíce; špetka okraje kůry spolu, pak zvlnění okraje s vidličkou, aby těsnění.,
-
v malé misce rozšleháme vejce stříkající vodou. Kartáč koláče s vejcem umýt po celé vrcholy.
-
posypte ½ lžičky hrubého cukru na každý koláč.
-
vytvořte tři štěrbiny v kůře na vrcholu koláčů.
-
Předehřejte fritézu vzduchu při 350 stupních F po dobu 5 minut. Stříkací koš na fritézu postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.,
-
umístěte 2 koláče do koše najednou a smažte asi 10 minut nebo dokud není kůra zlatohnědá a náplň bublá. Opatrně vyjměte a přeneste do drátěného stojanu, aby se ochladil. Opakujte se zbývajícími koláčky. (Pokud je váš vzduchový fritovací koš velký, můžete vařit více než 2 najednou, pokud se vůbec nedotýkají.
-
podávejte s karamelovou omáčkou na namáčení!,
Poznámky
- Pro recepty, tipy, variace, skladování, a informace o pečení v troubě, viz celý článek.
- tento recept na ruční koláč byl vyroben pomocí této fritézy Phillips model Air s košem a vyžaduje předehřívání. Pokud vlastníte jiný model fritézy (jako je Ninja, NuWave, Dash atd.), Navrhoval bych provést zkušební běh pouze s jednou rukou a v případě potřeby upravit čas/teplotu. Vzduchové fritézy jsou všechny podobné, ale stejně jako pece se doba vaření může lišit. Moje fritéza je také malá., Pokud je váš větší než 3 litr, můžete vařit více než 2 Ruční koláče najednou, pokud se vůbec nedotýkají.
Výživa
Další Poznámky
