växande pumpor

pumpa är en varm säsong grönsak som kan odlas i hela stora delar av USA. Förutom att användas som jack-o’-lyktor på Halloween, pumpor används för att göra pumpa smör, pajer, vaniljsås, bröd, kakor och soppa.

när man ska plantera

pumpa är en mycket öm grönsak. Fröna groddar inte i kall jord, och plantorna skadas av frost. Plantera inte tills all risk för frost har gått, och jorden har värmts ordentligt., Plant pumpor för Halloween från slutet av maj på norra platser till början av juli i extremt södra platser. Om pumpor planteras för tidigt kan de mjukna och ruttna före Halloween.

avstånd och djup

Vining pumpor kräver minst 50 till 100 kvadratfot per kulle. Plantera frön en tum djup (fyra eller fem frön per kulle). Låt 5 till 6 fot mellan kullar, fördelade i rader 10 till 15 fot från varandra. När de unga plantorna är väletablerade, tunna varje kulle till de bästa två eller tre växterna.,

Plantera halvbuske sorter en tum djup (fyra eller fem frön per kulle) och tunna till de bästa två växterna per kulle. Låt 4 fot mellan kullar och 8 fot mellan raderna.

Plantera miniatyr sorter en tum djup, med två eller tre frön varje 2 fot i raden. Rader bör vara 6 till 8 fot från varandra, med plantor tunnas till den bästa anläggningen varje 2 fot när de har sina första riktiga blad.

Plant bush sorter en tum djup (1 eller 2 frön per fot av rad)och tunn till en enda växt var 3 fot. Låt 4 till 6 fot mellan raderna.,

Vård

pumpa växter bör hållas fria från ogräs genom hackning och ytlig odling. Bevattna om en förlängd torrperiod inträffar i början av sommaren. Pumpor tolererar korta perioder av varmt, torrt väder ganska bra.

bin, som är nödvändiga för pollinering av squash och pumpor, kan dödas av insekticider. När insekticider används bör de endast appliceras på sen eftermiddag eller tidig kväll när blommorna har stängt för dagen och bin besöker inte längre blommorna., När nya blommor öppnas varje dag och bin landar bara inuti de öppna blommorna, bör dessa pollinerande insekter vara säkra från kontakt med eventuella potentiellt dödliga sprayer.

skörd

pumpor kan skördas när de är en djup, solid färg (orange för de flesta sorter) och svålen är hård. Om vinstockar förblir friska, skörda i slutet av September eller början av oktober, före tunga frost. Om vinstockar dör för tidigt från sjukdom eller andra orsaker, skörda den mogna frukten och förvara dem på en måttligt varm, torr plats till Halloween., Skär pumpor från vinstockarna försiktigt, med hjälp av sekatör eller en vass kniv och lämna 3 till 4 inches av stammen fäst. Knäppa stjälkarna från vinstockarna resulterar i många trasiga eller saknade ”handtag.”Pumpor utan stjälkar brukar inte hålla sig bra. Använd handskar när du skördar frukt eftersom många sorter har skarpa prickles på stjälkarna.

Undvik att skära och skada pumporna när du hanterar dem. Frukt som inte är helt mogna eller som har skadats eller utsatts för tung frost, behåll inte. Förvaras i en torr byggnad där temperaturen är mellan 50 och 55 ° F.,

vanliga problem

pulverformig mögel orsakar en vit, pulverformstillväxt på bladets övre ytor. Tillväxten kan döda bladen för tidigt och störa korrekt mogning.

gurka skalbaggar och squash buggar attackera plantor, vinstockar och både omogna och mogna frukter. Var uppmärksam på ett angrepp av gurka skalbaggar och squash buggar, som populationer bygga i slutet av sommaren, eftersom dessa insekter kan skada mogna frukter, marring deras utseende och göra dem mindre benägna att hålla ordentligt.

frågor och svar

Q., De första blommorna som uppträdde på mina pumpa växter bildade inte frukter. Varför inte?

A. Detta tillstånd är naturligt för Gurkväxter (såsom gurka, kalebass, muskmelon, pumpa, squash och vattenmelon). De första blommorna är nästan alltid manliga. Pollen på dessa första manliga blommor lockar bin och varnar dem till platsen för de blommande vinstockarna. När de första kvinnliga blommorna öppnas är binens väg väletablerad och den manliga blommans pollen överförs till de kvinnliga blommorna av bina. Manliga blommor blommar för en dag och släpper sedan av växterna., De manliga blommorna kan dominera under vissa förhållanden, särskilt tidigt på säsongen, eller under vissa typer av stress. De små frukterna, synliga vid de kvinnliga blommans baser, identifierar dem. Det finns ingen svullnad på baserna av de manliga blomstjälkarna.

Q. Hur kan jag odla pumpor som väger mer än 100 pounds?

A. Använd en av jumbo sorterna. Plantera i början av juni och tillåta 150 kvadratfot per kulle. Tunna till de bästa en eller två växterna. Hög fertilitet, ordentlig insektsbekämpning och ytlig odling är viktiga., Ta bort de första två eller tre kvinnliga blommorna efter att växterna börjar blomma så att plantorna blir större med mer bladyta innan de sätter frukt. Låt en enda frukt utvecklas och plocka av alla kvinnliga blommor som utvecklas efter att denna frukt har satt på växten. Låt inte vinstockar att slå rot i lederna nära denna utveckling frukt eftersom dessa sorter utvecklas så snabbt och så stor att de faktiskt kan bryta från vinstockar som de expanderar på en vinstockar förankrade till marken.

Q. min mormor gjorde pajer med en grönrandig, långhalsad pumpa., Är denna sort fortfarande tillgänglig?

A. Ja. Sorten är grön-randig Cushaw. Eftersom det har en unik struktur, föredrar vissa kockar det för vanilj och pajer.

Q. kommer pumpor, squash och kalebasser korspollinera och producera freak frukt om jag interplant flera typer i min trädgård?

A. pumpor, squash och kalebasser är medlemmar av vinodlingar som kallas ” cucurbits.”Namnet härstammar från deras botaniska släkt klassificering av Cucurbita (ofta förkortat C.). Det finns fyra huvudsakliga arter av Cucurbita vanligtvis ingår i pumpa, squash och kalebass gruppering., Sorterna inom en botanisk art (som kan kallas pumpor, squash eller kalebass) kan korspollinera. Varianter från olika arter gör det inte. Till exempel korsar zucchini med Howdens Fältpumpa, ekollon eller spagetti squash, små dekorativa kalebasser eller Jack-be-Little miniatyrpumpor eftersom de är alla medlemmar av samma botaniska arter (C. Pepo).

korspollinering påverkar emellertid inte smaken, formen eller färgen på den aktuella säsongens frukt. Kors dyker upp endast om frön från dessa frukter sparas och odlas följande år., Butternut squash, liten Sockerpumpa, Vit Cushaw pumpa och Big Max pumpa kunde alla odlas i samma område utan att korsa eftersom varje sort kommer från en annan art. Eftersom bin bär pollen för avstånd på en mil eller mer, i förortsområden där många trädgårdar ligger i närheten, måste frukter packas och pollineras för hand om rent frö av icke-hybridsorter önskas.

Q. vad är skillnaden mellan en pumpa och en squash?

A. Det är allt i vad du kallar det., Varianter av var och en av de fyra arterna, som diskuteras i detta avsnitt, kallas populärt ”pumpor” och sorter av var och en kallas ”squash”, mer av tradition än av systemet. Faktum är att orange färg ibland hjälper till att bestämma vad som är en pumpa. Två sorter av samma art, C. maxima, håller rekord för världens största squash och pumpa. Sorten som kallas squash är grå till grön och större en som kallas en pumpa är rosa till orange. Formen kan variera något, men dessa två fritt interpollinera och är botaniskt ganska mycket identiska., Om du inte har att göra med särskilda regler eller förordningar på en show, kan du ganska mycket byta ord squash och pumpa, även om du kan förvänta dig en kamp med purister, oavsett vad du gör.