a maioria dos americanos iniciam o seu dia com uma explosão de energia a partir de uma boa chávena de café forte. E chá da tarde é um clássico pick-me-up como a energia desvanece mais tarde no dia. Há tantos relatórios conflitantes sobre os riscos e benefícios da cafeína que pode ser confuso para entender o impacto da cafeína na memória, digestão e saúde.,então, quando se trata do velho debate entre chá e café, qual você deve escolher? Aqui está o que você precisa considerar:
cafeína e saúde cardíaca
a pesquisa sobre como a cafeína afeta a saúde cardíaca é mista. Estudos mais recentes mostram que não há aumento na doença cardíaca associada ao consumo de cafeína.se você está preocupado com os efeitos da cafeína, chás contendo cafeína são geralmente mais baixos em cafeína do que Café. Alguns chás, como folha de framboesa vermelha e camomila, são naturalmente livres de cafeína., Se o seu médico diz que você precisa limitar a cafeína, ou se você achar que você é mais sensível a este estimulante à medida que envelhece, estes chás são uma aposta mais segura do que café ou chá cafeinado.considerações de colesterol
colesterol
colesterol LDL elevado pode causar doença cardíaca entupindo as artérias, diminuindo potencialmente o fluxo sanguíneo e provocando um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral. Café não filtrado cozido ou expresso-pode elevar ligeiramente os níveis de colesterol, tornando-se uma má aposta se o seu colesterol já é elevado. Chás verdes e pretos, no entanto, podem Na verdade baixar o colesterol., Isso faz deles uma aposta segura para a maioria dos adultos mais velhos.os investigadores têm estudado os efeitos do café na saúde durante décadas. Para a maioria dos adultos mais velhos, é seguro. E dependendo dos seus riscos para a saúde, pode até oferecer alguns benefícios importantes para a saúde. Pesquisas têm mostrado que:
- café diminui o risco de demência. Pode também reduzir o risco de insuficiência cognitiva ligeira, uma redução do funcionamento cerebral que precede frequentemente a demência. O café também pode melhorar a memória e o desempenho cognitivo geral.,o café, como frutas como mirtilos, é rico em antioxidantes que podem combater radicais livres. Radicais livres estão ligados ao envelhecimento da pele, câncer, e uma série de outras doenças.apesar dos factores de risco associados ao consumo de cafeína, o café pode reduzir o risco de doença cardiovascular. Um estudo de 130 mil pessoas descobriu que beber um a três xícaras de café por dia foi associado a uma redução de 20 por cento na hospitalização para arritmias cardíacas., Um estudo com mais de 83.000 mulheres descobriu que o consumo de duas ou mais xícaras de café por dia teve uma redução de 20% em seu risco de acidente vascular cerebral.o café pode diminuir o risco de diabetes tipo 2. Este tipo de diabetes é mais prevalente entre adultos mais velhos.o café não está, ao contrário de pesquisas anteriores, ligado a um risco elevado de câncer. Na verdade, pode retardar o crescimento de tumores e reduzir o risco de câncer de mama, próstata, fígado, esôfago e cólon.o café também apresenta alguns riscos., Estes incluem:
- uma pequena diminuição na densidade óssea se consumir grandes quantidades de café. No entanto, a diminuição não foi associada a um aumento do risco de fracturas ósseas.ansiedade em pessoas sensíveis à cafeína.um aumento temporário da pressão arterial. As pessoas com pressão arterial elevada podem ter de se abster de tomar café e chás contendo cafeína.desidratação. A cafeína é um diurético, e seus efeitos tendem a ser mais pronunciados em pessoas cujos corpos não estão acostumados à cafeína. O uso regular moderado é menos provável de causar desidratação., Se tem antecedentes de problemas renais ou incontinência, fale com o seu médico sobre se é Seguro ou não consumir café.os investigadores estão cada vez mais interessados nos efeitos do chá na saúde. O chá é rico em catequinas e epicatequinas, um grupo de flavonóides que podem combater a inflamação. A inflamação está ligada a uma ampla gama de problemas de saúde, incluindo artrite, doenças crônicas e doenças cardíacas. Chás verdes têm níveis mais elevados de flavonóides do que chás negros, potencialmente oferecendo maiores benefícios para a saúde.,alguns outros benefícios do chá são: pressão arterial mais baixa.
- uma redução no colesterol LDL e triglicéridos.a reactividade vascular melhorou. Esta é uma medida de como os vasos sanguíneos respondem eficazmente ao stress físico e emocional. A reactividade Vascular tende a diminuir com a idade.benefícios antioxidantes. Chás contêm antioxidantes que são diferentes dos da fruta e café, potencialmente fortalecendo a capacidade do corpo para combater os efeitos prejudiciais dos radicais livres.risco reduzido de demência., Um estudo descobriu que uma xícara de chá a cada dia pode reduzir o risco de demência, incluindo em pessoas que carregam um fator de risco genético para Alzheimer. a pesquisa que apoia os benefícios de combate à demência do chá não é tão extensa como a pesquisa sobre café. Mas até agora, parece que o chá pode oferecer benefícios semelhantes ao café.chás que contêm cafeína apresentam riscos semelhantes ao café, incluindo desidratação, ansiedade e picos da pressão arterial. Existem também alguns riscos associados ao consumo de chás de ervas., Estes chás, muitas vezes mal regulados, podem conter elevados níveis de toxinas e carcinogéneos. Escolha chá de uma fonte que você confia e garantir que você conhece os ingredientes. Se não tiver a certeza se pode consumir chás de ervas com segurança, fale com o seu médico sobre as suas limitações específicas na dieta ou na saúde.
outros fatores
não é apenas o café ou chá, mas também o que você coloca nele. Açúcar, natas e outros aditivos de sabor podem aumentar o conteúdo calórico de suas bebidas. O consumo de açúcar Está ligado à doença das gengivas e à cárie dentária, bem como à diabetes., Algumas pessoas experimentam problemas gastrointestinais quando consomem produtos lácteos, tais como natas. Por isso, seja conservador com o seu uso de aditivos de sabor ou faça ajustes em outros lugares da sua dieta para explicar o seu uso.café ou chá: qual devo Escolher?não há nenhum vencedor claro no debate perene entre amantes de café e viciados em chá. Ambas as bebidas oferecem benefícios claros para a saúde, mas cada uma vem com alguns riscos. Para a maioria dos adultos mais velhos, trata-se de uma questão de gosto pessoal.se você é novo no café ou no chá, tente experimentar., Começa devagar, com meia chávena ou assim, e vê como te sentes. E como em todas as decisões de saúde, fale primeiro com o seu médico. A moderação é fundamental, oferecendo os benefícios do café e do chá, minimizando os riscos.
