1/6/2016
O especial do Blanton único barril tem sido um grampo de qualquer sólido de volta bar desde seu lançamento, em 1984., Verdadeiramente um esforço pioneiro de os novos proprietários do George T Stagg destilaria, como era conhecido na época, do Blanton foi, de fato, o primeiro single do barril a ser comercializados por qualquer Kentucky destilaria desde antes da proibição. Apesar de vir da receita padrão de “Buffalo Trace”, a de Blanton é única por ser retirada do Warehouse H, o único armazém da propriedade construído a partir de metal. Os armazéns de metal absorvem mais calor e, por isso, adicionam algo extra especial ao líquido envelhecido no interior., Apropriadamente este armazém foi encomendado por Albert Blanton, um dos primeiros proprietários desta destilaria muito antiga. Apesar de passar décadas fora do radar, a recente explosão de interesse em bourbon atingiu duramente as ações de Blanton. A produção desta marca é limitada devido às exigências de barril único, cada barril deve ser despejado e garrafas cheias à mão. Escusado será dizer que tivemos muita dificuldade em mantê-lo nas nossas prateleiras, muitas vezes vendo vários meses sem uma única garrafa para vender., Mais recentemente, o produto foi atribuído a níveis semelhantes às marcas ultra-populares de Weller, ou seja, 12 garrafas por semana. Blanton ser um único barril nunca é exatamente o mesmo, mas é sempre delicioso. Certas garrafas, vindas dos barris de cereja, são absolutamente requintadas. Espera açúcar caramelizado Rico, notas fortes de baunilha e casca de citrinos picantes. O paladar exibe tipicamente notas poderosas de fermento de especiarias, cravo-da-índia, canela e frutos secos macios com essa doçura rica no fundo para equilibrar a intensidade da especiaria. Um clássico americano.