1/6/2016
speciale Blanton s single barrel è stato un fiocco di qualsiasi tinta bar dal suo rilascio nel 1984., Veramente uno sforzo pionieristico da parte dei nuovi proprietari della distilleria George T Stagg come era conosciuto al momento, Blanton è stato infatti il primo singolo barile ad essere commercializzato da qualsiasi distilleria Kentucky da prima del proibizionismo. Nonostante provenga dalla ricetta standard “Buffalo Trace”, Blanton è unico per essere disegnato dal magazzino H, l’unico magazzino della proprietà costruito in metallo. I magazzini metallici assorbono più calore e quindi aggiungono qualcosa di speciale al liquido di invecchiamento all’interno., Opportunamente questo magazzino fu commissionato da Albert Blanton, uno dei primi proprietari di questa antichissima distilleria. Nonostante la spesa decenni sotto il radar la recente esplosione di interesse per bourbon ha colpito le scorte del Blanton duro. La produzione su questo marchio è limitata a causa dei requisiti del singolo barile, ogni barile deve essere scaricato e le bottiglie riempite a mano. Inutile dire che abbiamo avuto un momento molto difficile tenerlo sui nostri scaffali, spesso vedendo diversi mesi senza una sola bottiglia da vendere., Più recentemente, il prodotto è stato assegnato a livelli simili ai marchi ultra-popolari di Weller, vale a dire 12 bottiglie a settimana. Il fatto che Blanton sia un singolo barile non è mai esattamente lo stesso, ma è SEMPRE delizioso. Certe bottiglie, provenienti dalle botti di ciliegio, sono assolutamente squisite. Aspettatevi ricchi di zucchero caramellato, forti note di vaniglia e scorze di agrumi secchi speziati. Al palato presenta in genere potenti note di spezie da forno, chiodi di garofano, cannella e frutta secca morbida con quella ricca dolcezza sullo sfondo per bilanciare l’intensità della spezia. Un classico americano.