ne.Jerseys tidlige kolonihistorie ligner ne. Yorks. ligesom Ne. York blev området først koloniseret af hollandske bosættere omkring 1613. Kolonien blev kaldt ne.Netherland og omfattede dele af nutidens ne. York og Ne. Jersey. I 1660 blev byen Bergen den første etablerede by i ne.Jersey-delen af Ne. Netherland. I dag er det en stor by ved navn Jersey City.
i 1664 havde briterne krævet hele regionen og havde drevet hollænderne ud. Ne.Netherland blev omdøbt til ne. Jersey og Ne. Amsterdam blev omdøbt til ne. York., Selv om King Charles oprindeligt gav regionen til sin broder, Hertugen af York, i sidste ende, besluttede han at opdele regionen og gav landet mellem Hudson og Delaware-Floden (New Jersey), at to af hans venner, Sir George Carteret og Herren Berkeley af Stratton.
Carteret og Berkeley begyndte at tiltrække folk til området ved at tilbyde jord og garantere religionsfrihed. Til gengæld for jorden, bosætterne skulle betale en årlig skat kaldet en quuitrent. Quuitrents viste sig svært at indsamle, hvilket førte til salget af jorden til Quauakers i 1673., Ved salget blev ne.Jersey opdelt i Westest Jersey og East Jersey. Men i 1702 blev de to divisioner forenet som den kongelige koloni ne.Jersey.