Vegan italienska korv

dessa veganska italienska korv är köttiga, kryddiga, rökiga, smakrika och oljefria! Och du kommer att älska hur lätt de är att göra! Njut av dem var som helst du skulle använda vanlig korv.,

Jag är deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet. Vissa produktlänkar på vissa inlägg är affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.

de flesta veggie kött substitut är ganska dyra. Men du kan spara mycket pengar på dessa produkter genom att göra din egen. Allt du behöver är lite vital vetegluten och vissa smakämnen. Du kan göra upp ett parti av dessa veganska korv till en bråkdel av butikskostnaden!,

en annan underbar sak om att göra dina egna korv är att du kan kontrollera ingredienserna. De flesta köpta veganska korv är höga i fett. Men inte de här! Det finns inte en droppe olja i detta recept. Det finns inte heller några konstiga kemiska eller konserverande ingredienser.

Du kan göra dessa vegan korv upp så lätt och har en välsmakande kött substitut redo att njuta av i ungefär en timme! Texturen är bättre, dock, om du låter dem helt cool Innan uppackning, men jag brukar inte vänta så länge och packa upp och njuta av lite av det så snart jag har avslutat matlagning dem!,

hur gör jag dessa veganska italienska korv?

börja med att kombinera de torra ingredienserna i en medelstor skål.

tillsätt bönorna och de flytande ingredienserna i en mixer och blanda tills de är mjuka. Tillsätt soltorkade tomater och blanda på låg i några sekunder för att hugga upp dem.

När jag gjorde receptet för dessa bilder glömde jag steget att lägga till soltorkade tomater i mixern, så mina tomatbitar är lite större. Korvarna visade sig fortfarande bra!,

häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och rör om tills de är väl kombinerade.

knåda degen i några minuter tills degen blir stretchig.

dela degen i 6 eller 8 stycken, beroende på hur stor du vill att dina korv ska vara. Jag delade min i 6 stycken, och mina korv är ca 6 inches lång. För smörgåsstora korv vill du förmodligen dela den i 8 stycken.,

bilda varje bit deg i en loggform. Formen behöver inte vara perfekt, eftersom seitan kommer att expandera och fylla omslaget och bilda en korvform när den lagar mat.

Vik varje bit deg i pergamentpapper och sedan i aluminiumfolie. Folien ska linda runt korvdegen minst två gånger. Detta för att förhindra att det spricker när seitan expanderar när den lagar mat. Vrid ändarna av folien tootsie roll stil.,

placera den inslagna korven i en ångbåt och ånga i 50 minuter. Kontrollera ångbåten var 15 till 20 minuter för att se till att vattnet inte har avdunstat. Du vill inte att ångbåten ska koka torr.

efter 50 minuter, ta bort korven från ångbåten och låt dem svalna. Texturen blir bäst om du kyler dem över natten innan de öppnas.

kan detta italienska korvrecept göras glutenfritt?,

eftersom huvudingrediensen i detta korvrecept är vital vetegluten, kan detta recept inte göras glutenfritt. Det finns dock glutenfria veganska korvrecept på andra platser.

kan jag frysa dessa korv?

Ja! De fryser mycket bra. Jag har frusna seitan korv medan de fortfarande var inslagna, eller du kan packa upp dem innan du fryser. Placera dem i en Ziploc fryspåse och de kommer att hålla i frysen i flera månader. När du vill äta dem, låt dem tina i kylskåpet eller vid rumstemperatur innan du lagar dem.,

hur serverar jag dessa italienska korv?

servera dessa köttlösa korv var som helst du skulle använda vanlig korv.,pe, du kanske också gillar:

• Vegan Pepperoni
• Vegan frukost korv länkar TLT smörgås (Tofu Bacon, Sallad och tomat)

Pin för att spara för senare:

Skriv ut pin

5 från 1 röst

vegan italiensk korv

Nutrition

Nutrition calculations are approximate.