Unstuffed kålrullar skålen är packad med rejäla nötkött och korv, ris och anbud kål alla tillagas i en välsmakande tomatsås. Du behöver bara en stekpanna eller holländsk ugn för denna rustika klassiker!
Ibland vill du bara ha enkel mat som fyller och känner till. För dessa dagar kan ingenting toppa köttfärslimpa och potatismos, lätt Herdepaj och kyckling och Dumplings!
lätt Ostuffade kålrullar recept
Ostuffade kålrullar är en av min familjs favorit komfortmat., Det finns något om kombinationen av kött, kål och ris i rik tomatsås som gör att du känner dig varm och glad inuti. Men jag måste erkänna, det finns dagar när rulla upp massor av löv är det sista jag vill göra.
Jag är så glad att ha en stekpanna version som är packad med alla dessa tröstande smaker men till en bråkdel av arbetet! Allt kommer ihop i en panna och görs på mindre än en timme. En sann lätt weeknight recept Jag garanterar att du kommer att göra om och om igen!
Vad är ostoppade kålrullar?,
de är i grunden fyllda kålrullar, men utan all rullande eller bakning. Istället för att använda hela blad för att linda fyllningen, vi hugga upp dem och laga dem rätt tillsammans med fluffigt ris, korv och nötkött, och syrlig tomatsås.
Vad är en stekpanna middag?
det är precis vad det låter som— en hel middag gjord i en stekpanna! Allt händer i samma panna, som att laga kött och grönsaker för att avsluta såsen. Ibland serverar jag även måltiden direkt från pannan själv!,
Skillet middagar är alltid en win-win beslut. De är snabba och enkla, Kompromissa inte med smak, och lämna aldrig ett berg av smutsiga krukor att tvätta. Se själv-när du har provat detta recept, se till att prova min en kastrull klibbig honung vitlök nötkött och en kastrull italiensk kyckling och ris!
hur gör du ostoppade kålrullar?
- bruna korv och nötkött. När de är djupt brunade och smulade, Lägg till aromaterna. Följ upp detta med örter och kryddor.
- sjuda såsen., Till brynt och kryddat kött, tillsätt tomatsås, krossade tomater och resten av ingredienserna till såsen. Låt koka, rör i bitar av kål, sedan sjuda tills grönsakerna är levande grön och anbud men fortfarande skarp.
- avsluta skålen. Slutligen rör riset genom och simma tills allt är varmt.
- servera. Njut av varm med gräddfil och färsk persilja på toppen!
receptvariationer:
- använd andra korn: Byt ut det vita riset mot quinoa, vildris, brunt ris eller stålslipade havre.,
- prova soppversionen: för en annan tröstande twist, förvandla den till en rejäl soppa istället!
- gör det vegetariskt: använd hackade svampar och veganskt kött istället för korv och nötkött.
- gör det ostliknande: rör lite riven parmesan i skålen och toppa med en handfull cheddar.
- använd annat kött: detta recept kommer också att fungera med andra malda kött som fläsk eller kyckling om du vill ha en lättare version.
- gör det kryddig: röd paprika flingor lägga precis rätt mängd värme i tomatsås!
- Stuff it: Vill du gå den traditionella vägen?, Prova på att göra de klassiska fyllda kålrullar!
kan du göra det i slow cooker?
visst! Följ bara nedanstående steg:
- smula både nötkött och korv i potten.
- topp med kryddor och kål, sedan tärnade tomater över det.
- blanda såsen kryddor med tomatsås, häll sedan över allt.
- koka i fyra (på hög inställning) till åtta timmar (på låg). Rör riset i slutet av tillagningstiden.
- servera med garnering av örter och gräddfil!,
använder du kokt eller torrt ris för att göra Ostuffade kålrullar?
vi använder kokt ris här eftersom det är bekvämt. Det gör det också möjligt för oss att se till att det är perfekt kokta istället för att bli mosig medan resten av skålen simmers.
hur ska man lagra?
först bör resterna vara helt svala hela tiden. Överför sedan till en lufttät förvaringsbehållare innan du lägger den i kylskåpet. Konsumera inom en dag eller två.
Hur fryser man?
denna stekpanna skålen fryser underbart!, Återigen har allt svalnat innan man skopar in i en frysvänlig Behållare.
Håll fryst upp till 1 månad. För att värma, tina och mikrovågsugn tills det är varmt. Garnera och njut!
vad ska man servera med ostoppade kålrullar?
det är perfekt med några vitlök rostade potatis, rostade brysselkål, eller en enkel sallad. Det är också riktigt bra serveras med bakade kycklingbröst. Prova det med crusty bröd och några saftiga kielbasa på sidan!,
fler recept:
- Snabbkruka kyckling och Vildrissoppa
- bästa kyckling Kiev
- Snabbkruka tryckkokare drog fläsk
- Saftiga hemlagade köttbullar
- Beef Tips och sås
Recept Tips:
- Om du planerar att lagra denna långsiktiga, förbereda riset bara tills kokta. På så sätt blir de inte blöta efter uppvärmningen.
- prova detta med smulad kryddig korv för en liten spark.,
Ostuffade kålrullar skålen är packad med rejält nötkött och korv, ris och anbud kål alla tillagas i en Salta tomatsås.
Prep tid: 15 minutesCook tid: 30 minutesTotal tid: 45 minuter
Ingredienser
- 114.79 tablespoong olivolja
- 1453.59 lbg köttfärs
- 1453.,59lbg marken korv kött (mild eller het)
- 11 lök (mycket fint tärnad)
- 44clovescloves vitlök (hackad)
- 14.93 teaspoong rökt paprikapulver
- 14.93 teaspoong torkad basilika
- 14.93 teaspoong torkade italienska örter
- 14.93 teaspoong kosher salt (eller efter smak)
- 1/22.46 teaspoong malen svartpeppar (eller efter smak)
- 24680.39 ozg kan krossade tomater
- 15425.24 ozg kan tomatsås
- 114.79 tablespoong tomatpuré
- 114.79 tablespoong vitvinsvinäger
- 114.,79tablespoong Worcestershire sås
- 1/455cupg ljusbrunt socker
- 1/21/2headhead grönkål (ca 5-6 koppar – hackad i 1-tums bitar)
- 2316cupsg kokt ris
instruktioner
- placera en stor, tung botten stekpanna eller holländsk ugn över medelhög-hög värme, och när varm tillsätt oljan.
- tillsätt nötkött och korv kött och smula med en träsked. Bruna köttet i ca 8-10 minuter.
- tillsätt löken och koka 2 minuter, eller tills de är mjuka.,
- tillsätt vitlök, paprika, basilika, italienska örter, salt och peppar och rör om.
- lägg krossade tomater, tomatsås, tomatpuré, vinäger, Worcestershire sås, farinsocker. Rör om att kombinera och koka.
- rör i kålen, minska för att simma och täcka med lock. Koka tills det är ömt, men fortfarande lite skarpt, ca 5-6 minuter.
- rör i det kokta riset och simma i ca 2 minuter, bara för att värma igenom.
- servera toppad med persilja och en klick gräddfil.,
Nutrition information
Save Recipe
Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @sweetnsavorymeals or hashtag it at #sweetnsavorymeals.
