Substitut för Gruyereost

GruyereCheese är en typ av schweizerost som är gjord av komjölk genom att härda den försex månader eller mer. Den har en blekgul färg och har små hål, karakteristiskaav schweizisk ost, som bildas av gasbubblor som frigörs av bakterierna somanvänds för att göra osten.

detär en rik, krämig och smältost med en nutty smak som kan varaäten som en del av en ostplatta eller i skivor på en smörgås. Det faktum attdet är en utmärkt smältost gör det till en bra ingrediens för att göratraditionell fondue.,

Gruyere ost alternativ

Gruyereis en stor smältost och är allmänt tillgänglig på de flesta livsmedelsbutiker.Det är dock inte så överkomligt så det är vettigt att hitta mer överkomligalternativ.

Närförklara Gruyere-ostsubstituten är det meningsfullt att förstå despecifika egenskaperna hos osten som gör den så värdefull och effektivti recept. Gruyere ost innehåller löpe som hjälper den smälta så smidigt.,Detta innebär att substitutet också måste curdled med löpe och haalla andra egenskaper som är rika, smakrika, texturerade och krämiga.

omdu är den typ som tycker om att prova nya recept i köket, du måstehar försökt att experimentera med Gruyere ost substitut. När kokta ,substitutes bör ge fina och krämiga slutresultat.

omdu funderar på att ersätta en liten mängd ost, det kanske inte spelar någon roll asmuch men om du ska använda flera koppar i ett recept som kallar försmältning, se till att du väljer en hög fukt ost., Här är några Gruyerecheese substitut som du behöver för att prova:

Emmental

Emmentalcheese är mycket lik Gruyere. Det är gulaktigt och smälter snabbt, vilket gör detperfekt för fondue. De flesta föredrar det eftersom dess smak inte är lika uttalad. Det ärmycket mild, mjukare och har högre konsistens.

denna ost kan användas i samma recept som Gruyereost, eller i vissa fall blandas med Gruyereost. Även Emmental är ett substitut för Gruyereost, detär mer av ett tillägg., Detta beror på att även om det har liknande egenskaper,är det smak är inte lika uttalad.

Jarlsberg

Gruyere isswiss ost, medan Jarlsberg härstammar från Norge. Det är gott och är bäst lämpad för grillade recept som skulle behöva Gruyere ost. Jarlsberg är lika skarp, smakrik, nutty och sofistikerad som Gruyereost.

något som du kanske behöver tänka på är den mängd vax som används för att underhålla jarl-ost., Det verkar försumbar men kan fortfarande resa några människor matlagningmed det.

allt som allt är Jarlsberg fortfarande en mycket hållbar ersättning för Gruyereost eftersom det är lätt att hitta och kostar mycket mindre.

Beaufort eller Comte

detta är asemi-fast och smidigare typ av fransk ost som är ett perfekt alternativ när detkommer att ersätta Gruyere för broiling eller bakning.

den endlydifference mellan Beaufort och Gruyere ost är att den förstnämnda görs med hjälp avråmjölk som gör den fastare., Likheterna mellan dessa tvåvarianter gör Beaufort ost det närmaste till en Gruyere ost substitut.Om du inte hittar Gruyere ost men fortfarande önskar alla egenskaper av det, leta efter Beaufort ost.

Raclette

denna ostfrån Frankrike och Schweiz har salta smaker gör det till ett bra substitut forGruyere ost. Det går helt bra med grönsaker och är gott påbär också.,

Raclettecheese är nu välkänd runt om i världen för att fylla på överseende snacks.

Maasdam eller Edam

maasdamcheese smakar precis som Gruyere och som samma konsistens. Den har en richlyflavorful och texturerad känsla som liknar den Gruyere ost. Den är gjord av mjölk från en ko, vilket garanterar den krämighet du letar efter., Det är värt att notera att osten har höga fettnivåer så att du ska använda den sparsamt

Fontina och parmesanost

en kombination av Fontina och parmesanost i lika delar skulle göra en stor Gruyere cheesesubstitute. Parmesanost har zip och konsistens medan Fontinacheese har smaken som gör den till en bra krämig ersättning.,id=”d69ceedc71″>