nyckelskillnad: får är en typ av domesticerade djur, som ofta hålls för mjölk, fleece och kött. De var ett av de tidigaste djuren som tämdes. I huvudsak är den enda skillnaden mellan lamm och får det faktum att Lamm är unga får, särskilt ett får under ett års ålder. Efter lammets ålder över ett år anses det som sexuellt aktivt och officiellt ett får.,
får är en typ av domesticerade djur, som ofta hålls för mjölk, fleece och kött. De var ett av de tidigaste djuren som tämdes. De är fogliga naturdjur och anses vara mycket intelligenta. Får är en medlem av släktet Ovis, och termen avser de många arter som kategoriseras under släktet. Idag är de många fårarterna tillsammans lite över en miljard.
fårhållning praktiseras över hela världen., För närvarande är fårhållning en stor del av Australien, Nya Zeeland, södra och centrala sydamerikanska nationer, liksom de brittiska öarna.
ett enda får kallas får, medan ett antal får också kallas får. En grupp får kan dock betecknas som en flock, besättning eller mob., Fårens terminologi är bifurcated som sådan:
- vuxna kvinnliga får kallas ”tackor”
- vuxna intakta män kallas ”rams” eller ibland ”tups”
- kastrerade vuxna män kallas ”wethers”
- unga får kallas ”lamm”
i huvudsak är den enda skillnaden mellan lamm och får det faktum att Lamm är unga får, särskilt ett får under ett års ålder. Efter lammets ålder över ett år anses det som sexuellt aktivt och officiellt ett får., Den genomsnittliga livslängden för ett får är någonstans från 10-12 år, men vissa får kan leva så länge som 20 år.
ordet lamm, förutom fårkött används också för att hänvisa till kött som förvärvats från får. Skillnaden mellan de två är fårens ålder som köttet kommer från. Lamm är unga får, medan fårkött är köttet från de äldre fåren. De äldre fåren tenderar att ha en rikare och starkare smak men kan vara tufft om inte kokta ordentligt. Det tenderar också att ta längre tid att laga mat än det mjuka och ömma Lammet, som har en mildare smak., Därför tenderar många människor att föredra lamm över fårkött, särskilt de västra länderna. Fårkött, som är hårdare, är mer av en förvärvad smak.
lammkött är i huvudsak från ett får som är mindre än 2 till 3 år. Om fåren är över 3 års ålder kallas köttet fårkött. Men i vissa länder, som USA, kallas kött från ett får i allmänhet lamm, oavsett ålder. Dessutom kallas köttet av en get i vissa länder också fårkött.