Pizza Hut följer i Domino ’ s fotspår genom att rulla ut en mobil-aktiverad ordernavigeringsplattform som gör det möjligt för kunderna att spåra sina pizzabeställningar från ugnen till leverans i sina hem, vilket visar att snabbservicerestauranger måste förnya digital beställning för att vara konkurrenskraftiga i sektorn.
Pizza Hut ’ s pizza Navigationssystem rullas för närvarande ut till konsumenter i Dallas-området innan en rikstäckande introduktion sker senare i år., Den digitala beställningsplattformen talar till den ökande ”Uberfication” av snabbmatskedjor, med hänvisning till den omedelbara tillfredsställelse som konsumenterna kan få genom att helt enkelt trycka på några knappar på sina smartphones för att beställa menyalternativ och se dem levereras i tid.
”om man tittar på vad ett företag som Uber har gjort, inte bara för att störa transportindustrin utan handel potentiellt, har de ändrat hur du beställer och betalar”, säger Baron Concors, global Chief digital officer på Pizza Hut, Plano, TX., ”Erfarenheten har återställt kundernas förväntningar på vad de förväntar sig med den typ av transaktioner de gör med ett företag.
”det inspirerade oss att få den användarvänligheten, transparensen och sinnesfrid när du beställer från Pizza Hut.”
att höja baren
snabbservicerestauranger fortsätter att höja baren när det gäller att stärka sina mobila strategier., Efter andra pizzamärke Papa Johns slog milstolpen på 50 procent av all försäljning som kommer från digitala plattformar, noterar andra mat-och dryckesmarknadsförare och knackar mobil för att nå den bredaste publiken möjligt (se story).
”Varje gång en framstående QSR restaurang gör något för att skilja sig från konkurrenterna, särskilt när det gäller kundservice, det är en rusning för att antingen bedöma eller genomföra, om inte båda,” sade Eric Fischgrund, grundare av FischTank Marknadsföring och PR, New York., ”Pizza Hut ger insyn i leveransen av sin produkt, eftersom kunderna nu kommer att få en bättre uppfattning om hur länge maten har varit i transit och medveten om eventuella stopp längs vägen.
” detta sätter press på förare att fokusera på effektivitet, och restaurangägare att lägga större vikt vid att anställa kvalificerade förare.,”
Pizza Huts teknik gör det möjligt för användare att beställa via sina mobila enheter och titta på sina pizzor när de lämnar tegelstenar och murbruk restaurang och gör sin väg till tröskeln, liknande hur ridesharing ansökan Uber funktioner.
användare kommer att få exakta koordinater för leverans fordonet, och kan även visa ett foto av deras pizza förare. Ett orderbekräftelsenummer, tillsammans med de beräknade minuterna fram till ankomst, kommer också att synas.,
förare kommer att ha sina mobila enheter till hands när de levererar order, och kan trycka på fingret för att visa orderdetaljer, få navigeringshjälp eller hantera sin nästa leverans. Pizza marknadsförare tror att det kommer att bidra till att hantera sin flotta av förare för att maximera effektiviteten.
” med alla som har tekniken i egna händer ser vi en stor fördel med att få smartphone-teknik i händerna på våra lagmedlemmar”, säger Pizza Huts Mr Concors. ”Det ökar generellt baren för att inte bara ge konsumenterna den erfarenhet de förväntar sig, utan också våra teammedlemmar.,”
konsumenterna kommer att få push-meddelanden som varnar dem om leveransstatus så att de kan vara beredda att gräva i sina måltider vid ankomsten.
Pizza Huts teknik genomfördes först på marknader i Israel och Ryssland förra året. Dallas, hem för varumärkets huvudkontor, kommer att vara den första amerikanska marknaden för att testa plattformen.
att vara konkurrenskraftig
denna typ av digital beställningsteknik blir en förutsättning snarare än en fördel för matmarknadsförare att utnyttja om de försöker hålla sig flytande i den konkurrensutsatta sektorn.,
”mobil är den främsta prioriteringen”, sa Mr Concors. ”Mobile fortsätter att växa i svindlande priser för amerikanska året över året, och det är en naturlig biprodukt av konsumenternas beteende i allmänhet. Hur vi kan göra det enkelt och enkelt för människor att interagera med oss är en prioritet nummer ett.”
Pizza Huts teknik ber också om recensioner och feedback efter varje leverans är klar, en taktik som kan hjälpa till med att samla värdefulla konsumentuppgifter.
QSR-restauranger försätter sig också i wearables-industrin, eftersom smartwatches låter sig vara bra för att spåra appar.,
den senaste Mars rullade Domino ut en historisk innovation genom att göra beställning tillgänglig på bärbara datorer, vilket ger kunderna möjlighet att placera pizzaorder från sina Android Wear och Pebble smartwatches, vilket tyder på att smartwatch-beställning kommer att vara en taktik att titta på 2015 (se story).
varumärket gör det också möjligt för konsumenterna att enkelt spåra order från den tid de tas till leveransplatsen genom att integrera sin Domino ’ s Tracker-applikation med Pebble smartwatch (se story).,
andra mat-och dryckemarknadsförare, särskilt de som redan erbjuder mobila beställningsmöjligheter, skulle vara väl förberedda att följa i Pizza Hut och Domino ’ s fotspår genom att rulla ut en Uber-liknande spårningsplattform.
” Jag tror att i dagens tusenåriga och digitala ålder kommer kunderna att bli alltmer fokuserade på inte bara den hastighet som en produkt levereras i, utan i deras förmåga att spåra den för planeringsändamål, säger Fischtanks Herr Fischgrund., ”Eftersom kedjerestauranger strävar efter att sticka ut från tävlingen, kommer fler och fler att rulla ut mobila plattformar med nya tjänster, att det inte är nödvändigt, presentera möjligheten att få en kund att säga,” det här är verkligen coolt.'”
Final Take
Alex Samuely är en redaktionell assistent på Mobile Commerce Daily, New York