två ikoniska peruanska rätter tävlar om center stage
vilket skulle du välja?
vid en nyligen ceviche kontra Tiradito tävling, smakare tillfrågades som de föredrar. Personligen var jag ett fan av Tiradito, som jag introducerades till på denna otroliga dag. Jag föreslår starkt att alla försöker det, speciellt om du är ett fan av ceviche eller sushi!,
restauranger valt värdig att tävla ingår:
Raymi
Desnuda
Manka
La Cevicheria
Panca
Runa
Warique
Lima 33
ceviche är…
en smaklig citrus-marinerad fisk / skaldjur maträtt, serveras på alla peruanska restauranger.
TIRADITO är…
en rå fiskrätt, inspirerad av japansk sashimi-stil fisk, klädd i en sås gjord av Perus stora grönsaksskörd.,
visste du?
Ceviche är så populär i Peru att den har sin egen nationalsemester! Det är den 28 juni!
visste du?
Peru har mer än 4000 olika typer av potatis, och de används i tiradito sås för att göra det extra gott.
PERUANSK MAT ÄR ETT RESULTAT AV EN 500-ÅRIG BLANDNING AV SPANSKA, AFRIKANSKA, JAPANSK OCH KINESISK INVANDRING OCH främmande KULTURER.,
PERUANSKA KOCKEN JAVIER WONG CEVICHE BARA VUNNIT CHOWTZER SNABBT FEST UTMÄRKELSER, SOM DE GODASTE MATRÄTT I VÄRLDEN.
PERUS SIGNATUR SPRIT HETER PISCO, EN DESTILLERAT DRUVA KONJAK. DEN ANVÄNDER SAMMA MÄNGD DRUVOR I EN FLASKA SOM FÖR 20 FLASKOR VIN.
2 OF THE RESTAURANTS OF THE
WORLDS TOP 20 RESTAURANTS
ARE IN PERU.