Don Miguel Gregorio Antonio Francisco Ignacio Hidalgo-Costilla y Gallaga Mandarte Villaseñor, mer känd som Don Miguel Hidalgo y Costilla eller Miguel Hidalgo, var en spansk romersk-katolsk präst, en ledare för det mexikanska självständighetskriget, och erkänd som far till nationen.han var professor vid Colegio de San Nicolás Obispo i Valladolid och avsattes 1792. Han tjänstgjorde i en kyrka i Colima och sedan i Dolores. Efter hans ankomst blev han chockad av den rika jorden han hade hittat., Han försökte hjälpa de fattiga genom att visa dem hur man odlar oliver och druvor, men i Nya Spanien odlades dessa grödor avskräckt eller förbjudet av myndigheterna för att undvika konkurrens med import från Spanien. År 1810 gav han det berömda talet, ”Cry of Dolores”, och uppmanade folket att skydda sin Kung Fernando VII: s intresse genom att revoltera mot de europeiska födda spanjorerna som hade störtat den spanska vicekungen.,
Han marscherade över Mexico och samlade en armé av nästan 90 000 fattiga bönder och Mexikanska civila som attackerade och dödade både spanska Peninsulares och Criollo eliten, även om Hidalgo s trupper saknade utbildning och var dåligt beväpnade.