mat RepublicApril 5, 2012
gå vidare och öl smet allt du kan få tag på.
det finns två viktiga skäl öl smet kallas öl smet, det uppenbara är att det innehåller nästan lika mycket öl som mjöl. Den andra är att allt du smet och stek med det automatiskt par bra med en pint av suds. Behöver du en tredje anledning?, Detta recept är så lätt att du kan piska upp ett parti efter 10 pints av suds.
medan fiskfiléer oftast förknippas med denna hopkok, kom ihåg förra gången du hade stekt pickle chips? Du behöver inte säga att det var hos Hooter, vi vet redan. Detta smet recept gör det möjligt att återskapa det mesta av den erfarenheten i den sanerade komforten i ditt eget kök.,
lätt öl smet recept
- Prep Tid:5 minuter
- tillagningstid:2 minuter
- Svårighetsgrad:Lätt
- serveringsstorlek:2cups smet (tillräckligt för ca 1 1/2 pounds av fisk)
ingredienser
div>
- 3/4cupall-purpose flour
- 1/2teaspoonfreshly mald svartpeppar
- 1bottlebeer av ditt val (ales fungerar mycket bra)
- 1/2teaspooncayenne pepper (tillval)
vägbeskrivning
- kombinera mjöl och peppar i en stor mängd skål.,
- häll långsamt i öl och vispa hela tiden tills det är smidigt.
- doppa mat i smeten, låt överskott droppa tillbaka i skålen och släpp direkt i fritösen.
- stek i 2 minuter eller tills det är mörkt guldbrunt, ta sedan bort med en slitsad sked och dränera på pappershanddukar eller tidning.
- servera med hemlagad tartarsås.