Lätt glutenfri chokladkaka

denna enkla glutenfria chokladkaka är super enkel och har den perfekta konsistensen.

Du vet inte att det är glutenfritt! Det är min favorit glutenfri chokladkaka recept och det kommer att bli din också.

och det gör den bästa glutenfria födelsedagstårtan!

Glutenfri chokladkaka

Ibland behöver du bara lite glutenfri tårta chokladkaka för att få dig igenom dagen., Vi gör detta chokladkaka recept minst en gång i månaden.

det är enkelt, använder minimala ingredienser, och det bakar upp snabbt.

Jag tycker ofta att glutenfria kakrecept är komplicerade eller kräver en kazillion ingredienser (ok, inte en kazillion – men mycket).

Jag har inte tid eller hjärnan utrymme att baka upp galna stora recept, eller recept som har massor av steg i dem.

Jag behöver glutenfria tårta recept för att vara enkel, har mindre än 15 Ingredienser, och kräver två skål eller mindre – annars mitt kök hamnar en massiv vrak.

Du vet vad jag pratar om rätt?,

högar och högar av rätter, allt för en läcker sak – en glutenfri chokladkaka. Du kanske undrar varför det måste vara så. Tja, det gör det inte.

det finns fantastiska recept där ute, och de tar inte för evigt att göra eller kräva att du anlitar en hushållerska för att städa upp efter dig i köket. Du måste bara leta efter dem.

Ge denna glutenfria chokladkaka ett försök och se vad jag menar. Vi använder ofta detta glutenfria kakrecept för att göra glutenfri födelsedagstårta.,

När vi först bytte över till en glutenfri diet kämpade vi. Glutenfria recept var överkomplicerade och vi blev frustrerade i köket.

vi var trötta på att behöva jaga ingredienser och ännu mer trött på recept misslyckas.

chokladkaka var en av de saker vi missade mest. Inte mjöl-mindre chokladkaka, inte chokladkaka gjord med mutter butters, men vanlig gammaldags glutenfri chokladkaka.

den typ som är smulig på utsidan och svampig i mitten.,

Vi försökte ett par glutenfria chokladkaka mixar (märk väl, det var sju år innan det här inlägget) och var inte nöjda. De flesta av dem smakade som gräs.

det var inte förrän jag började Skapa recept från början som vi hittade vår perfekta, enkla glutenfria chokladkaka.

hur man gör glutenfri chokladkaka

det finns ett par tips och tricks för att få rätt textur med glutenfri tårta. Först måste du följa receptet.,

så många kommenterar receptinlägg som säger att de gjorde massor av substitutioner och receptet visade sig inte.

annat än mjölkersättning, jag har inte provat andra substitut i detta recept. Om du använder substitutioner gör du det på egen risk.

För det andra vill du blanda vid rätt tidpunkt och inte övermixa. När du slår olja, socker och ägg du vill slå det för den tid som anges.

detta ger luft som i sin tur hjälper kakan stiga. Att slå längre gör att smeten stelnar.,

kan jag göra denna glutenfria chokladkaka mjölkfri?

Ja, du kan göra denna glutenfria chokladkaka mjölkfri. Använd helt enkelt mjölkfri mjölk i glutenfri chokladkaka mix och använd mjölkfritt smör i frosten.

kan jag göra denna glutenfria chokladkaka äggfri?

Jag har inte försökt använda ett äggbyte i denna glutenfria chokladkaka men några andra har provat det med linägg.

om du gör det ägg gratis vänligen stanna tillbaka och låt mig veta vilken ägg ersättare du använde.,

om du inte vill experimentera, kan du alltid börja med mina glutenfria Vegan Choklad muffins.

Vad orsakar en glutenfri tårta att spricka på toppen?

om din temperatur är för hög, eller kakan placeras i ugnen för hög kakan kan baka upp till en hög, sprucken kupol.

värmen av bakning aktiverar bakpulveret och får det att släppa ut koldioxid, vilket bildar bubblor och höjer kakan.

om din ugn är för varm, är denna process påskyndas. Se till att placera kakan i mitten och kontrollera regelbundet ugnens temperatur.,

några av mina favorit glutenfria tårta recept:

glutenfri choklad Bundtkaka

Grain-Free Hummingbird kaka

Glutenfri citron kaka

Glutenfri Vegan choklad ganache kaka

om du letar efter cupcake recept, bara söka muffins i sökfältet till höger. Här är en video av mina glutenfria chokladmuffin, som använder samma ingrediens som denna chokladkaka.

Varför min glutenfria kaka sjunker?

det finns flera anledningar till att kakor sjunker, en är från över att slå smeten och lägga till för mycket luft., Kakor kommer också ofta att sjunka när det finns för mycket fukt.

detta är vanligare i fuktiga klimat där tillsatt fukt kan samlas naturligt i ingredienser som mjöl.

När detta inträffar kan muffins stiga snabbt och sedan falla under bakning.

i högre höjder fungerar jäsningsmedlet dubbelt så hårt och kan få smeten att stiga snabbt och sjunka innan den har haft en chans att ställa in.

alla dessa tips är relevanta för de flesta tårta och cupcake recept, inte bara denna glutenfria chokladkaka.,

detta glutenfria chokladkaka recept är en familj favorit.

Jag ville dela den med dig så att du kan hitta din lyckliga tårta någonsin efter.

detta glutenfria tårta recept är enkelt nog att vem som helst kan göra det (ja, även icke-bagare folks).

Jag hoppas att du gillar det lika mycket som vi gör! Om du gillar tårta så kommer du också att älska min glutenfria citronkaka och mina glutenfria vaniljmuffin.

om du gör denna glutenfria tårta, stanna tillbaka här och låt mig veta vad du trodde!,(260g) (eller mjölkfri mjölk)

1/2 kopp (110g) vegetabilisk olja (eller olja av val)

1 1/2 teskedar (4g) glutenfri vaniljextrakt

3/4 kopp (150g) kokande vatten (för att aktivera kakao)

för glasyr:

• 1/2 kopp (115g) smör (eller mjölkfritt smör)
• 1 1/2 teskedar (eller mjölkfritt smör) 4 1/2 koppar (450g) florsocker
• 1/4 kopp (40-60g) mjölk (eller mjölkfri mjölk)