den perfekta måltiden att använda upp allt som överbliven kalkon från semestern! Packad med färska grönsaker, örter och nudlar, är detta överblivna kalkonsoppa recept super fyllning och tröstande!
Jag är en stor sucker för sopprecept. Speciellt när vädret blir svalare på hösten och vintern. Några av mina andra favoriter är pot pie soppa, taco soppa och lasagne soppa. Yum!,
Jag vet att de flesta av er kommer att leta efter ett recept för att använda upp allt som överbliven rostad kalkon efter Thanksgiving. Definitivt ge denna enkla kalkonsoppa ett försök! Det är mycket fyllning och också ganska hälsosamt också.
detta recept är ett enkelt sätt att packa i extra grönsaker för din familj. Hela min familj älskade det och barnen slukade upp det. Vi kommer definitivt att göra det igen i helgen!
om du älskar kyckling nudelsoppa, kommer du att älska denna överblivna kalkonsoppa också., Vi älskar att lägga till nudlarna för att bulk upp soppan lite, men du kan enkelt utelämna dem om du vill hålla den låg carb. Det är enkelt att göra, kommer ihop i en kruka och är klar på mindre än en timme. Detta är det perfekta receptet för att använda upp den överblivna Kalkon!
vilka kryddor ska du använda?
det finns massor av olika kryddor du kan använda i detta recept. Mina favoriter att lägga till är salt, peppar, vitlökspulver och färsk timjan.
andra kryddor som skulle smaka gott är persilja, salvia, marjoram, ett lövblad och fjäderfä kryddor., Känn dig fri att lägga till i vad du har till hands!
grönsaker för att lägga till
skönheten i detta recept är att du kan lägga till i alla grönsaker du har till hands. Jag lade till de traditionella grönsaker som du vanligtvis hittar i en kalkonsoppa, men gärna lägga till några extrafunktioner som du föredrar. Ett så bra sätt att få dessa grönsaker i!
- lök
- selleri
- morötter
- spenat
- Kale
- ärter
- gröna bönor
- potatis
hur man gör kalkonsoppa
- koka grönsakerna., I en stor kruka över medelvärme, lägg i morötter, lök, selleri och smör. Koka tills lökarna är mjuka, ca 2-3 minuter.
- lägg i vätskor. Lägg sedan till kycklingbuljong (eller kalkon lager) och vatten till potten och koka. Koka i ca 10 till 15 minuter.
- blanda i nudlar och kryddor. Blanda sedan i nudlarna, Kalkon, timjan, salt, peppar och vitlökspulver. Koka upp. Koka i ytterligare 10 till 12 minuter (tills nudlar kokas igenom).
hur länge varar det i kylskåpet?,
denna soppa kommer att hålla i kylskåpet i ca 3 till 4 dagar. Var noga med att lagra i en lufttät behållare i kylskåpet. Jag gillar att värma den på spisen. Tillsätt soppa till en kruka och koka på medium värme tills soppen är varm hela tiden.
kan det frysas?
om du planerar att frysa kalkonsoppa receptet, rekommenderar jag att du lämnar ut nudlarna när du lagar mat. De tenderar att bli lite mosig när de är frysta och återuppvärmda. Gör bara receptet utan nudlarna och förvara i en lufttät behållare i frysen.
När du är redo att äta, tina i kylskåpet över natten., Medan uppvärmningen soppa tillbaka upp på spisen, laga dina nudlar i en separat kruka. När nudlar kokas igenom, Lägg till soppa och njut!,Dfe067″> Course: Soup
ingredienser
- 2 msk smör
- 1-2 koppar skivade morötter
- 1 kopp hackad selleri
- 1/2 kopp hackad lök
1 kopp vatten
1/4 tesked peppar (mer att smaka)
instruktioner
-
smälta smöret i en stor kruka över medelvärme., Tillsätt morötter, selleri och lök. Koka i 2-3 minuter, eller tills lök är mjuka.
-
tillsätt vatten och kycklingbuljong till potten. Koka upp och koka i ca 10minuter.
-
lägg sedan till nudlarna, Kalkon, timjan, salt, peppar och vitlökspulver och koka upp. Koka i ytterligare 10-12 minuter eller tills nudlarna är kokta.
-
krydda med salt och peppar efter smak. Varje kalkon är kryddat annorlunda, så tillsätt salt i enlighet därmed. Slev i skålar och servera varm.,
anmärkningar
- Du kan också använda kvarvarande kyckling för detta recept också. Smakar lika gott!
- denna soppa kommer att förvaras i kylskåp i ca 3 till 4 dagar om den förvaras i en lufttät behållare.
- för att frysa: gör receptet utan nudlarna och förvara i en lufttät behållare i frysen. När du är redo att äta, tina i kylskåpet över natten. Koka nudlarna i en separat kruka medan du värmer soppan. När nudlar kokas, lägg till soppa och njut.,
Kost
PIN DETTA RECEPT
Nu hälla i dig en skål av denna läckra turkiet soppa och njut! Servera med hemlagad franskt bröd eller rullar för den ultimata komfortmåltiden!