korv äggkoppar

korv äggkoppar är en sådan stor frukost eller frukost-till-middag. De är gjorda med frukost korv, ägg, spenat och parmesanost – vilket också gör dem till en stor låg carb frukost alternativ. Du kan göra dem framåt för frukost eller middag on-the-go!,

om frukost är din sylt, eller om du älskar frukost till middag, kolla in dessa bananbröd Muffins, Instant Pot hårdkokta ägg och Våräggkoppar!

gör framåt korv äggkoppar

dessa äggkoppar är så lätta att ha i kylskåpet för att återuppvärma för en vardag frukost. Jag gillar att servera dessa tillsammans med färsk frukt.

detta är också ett mycket populärt middagsalternativ i vårt hus., Jag kan göra äggkoppar på helgen och hålla dem i kylskåpet tills en hektisk natt. Då jag bara pop dem i ugnen eller mikrovågsugn och servera dem med lite frukt och förmodligen några premade våfflor (som Eggo – inte de jag premade!).

enkel frukost för helg gäster

dessa äggkoppar gör också en enkel frukost att ha förberett för weekendhus gäster. Para det med lite färsk frukt, butiksköpt bakverk, och kaffe och frukost är redan klar!

för en fullständig version av måltidsplanering för helg gäster, kolla in det här inlägget på Easy Meal idéer för Weekendhus gäster.,

hur man gör korv äggkoppar

börja med att förvärma ugnen till 350 grader. Förbered en 12 kopp muffin tenn med bakspray eller olivolja.

i en stekpanna på medelvärme bruna marken frukost korv tills den kokas igenom och smulad. Om du har överflödigt fett i pannan, dränera det innan du går vidare.

tillsätt färsk spenat och lök i pannan och fräs tills spenaten vissnar och löken mjukas, ca 5 minuter. Ta bort från värmen, rör i den hackade basilikan och låt blandningen svalna i några minuter.,

under tiden i en stor skål vispa ihop ägg, halv och halv, salt och peppar.

dela korvblandningen jämnt i din beredda muffin tenn(s), fylla varje halvvägs. Du kommer att ha tillräckligt för 12-24 koppar, beroende på hur stor din muffin tenn(S) är.,

Pour enough egg mixture over each cup, filling it almost to the top.

Sprinkle each cup with a generous portion of parmesan cheese.,

baka i 15-18 minuter tills osten är bubblig och de kokas igenom.

låt korv äggkoppar svalna i ca 5 minuter innan du tar bort dem från muffin tenn.

kör en kniv runt den yttre kanten av varje kopp och de kommer att lyfta direkt ur pannan!

gör äggkoppar barnvänliga

Jag vet att vissa barn kan vara konstiga om spenat eller gröna saker i allmänhet., För att göra en icke-grön, barnvänlig version, sätt bara lite korv åt sidan innan du lägger spenaten till stekpannan. Då kan du montera några koppar med bara ägg och korv.

nu är du en frukost hjälte och alla är glada. Tills du serverar dem jordgubbar när de ville ha blåbär och de smälter i en pöl på golvet., # momlife

recept på korv med äggkopp

gör Ahead korv äggkoppar

dessa korv äggkoppar är en sådan stor frukost eller frukost-till-middag. De är gjorda med frukost korv, ägg, spenat och parmesanost – vilket också gör dem till en stor låg carb frukost alternativ. Du kan göra dem framåt för frukost eller middag on-the-go!,ch ordentligt packad

▢ ½ dl färsk hackad basilika, löst packad (om du inte har färsk basilika du kan sub 1 tsk torkad basilika)

▢ 8 ägg

▢ 1½ dl halvåret & halvåret

▢ 1¼ dl parmesanost färsk riven

▢ ½ tsk salt

▢ peppar

Bruksanvisningen

• Värm ugnen till 350.,
• Prep din muffin tenn genom att spruta varje kopp med matlagning spray, eller beläggning med olja.
• I en stor stekpanna tillsätt 1 msk olivolja och koka korven tills den kokas igenom och smulas. Om det finns överflödig olja dränera fettet från korven innan du går vidare.
• Lägg till 2 koppar färsk baby spenat och ¾ kopp grön lök under omrörning tills spenaten vissnar, ca 5 minuter., Ta bort från värmen, tillsätt ½ kopp färsk basilika, rör om att kombinera. Ställ åt sidan och låt svalna i några minuter.
• under tiden vispa 8 ägg, 1 ½ koppar halv & halv, ½ tsk salt och peppar tillsammans tills ägg och mjölk är helt slät.
• **detta recept kan göra 12 stora äggkoppar eller upp till 24 mindre äggkoppar, dela upp din fyllning enligt hur många korv äggmuffins du vill ha.,

  dela korvblandningen jämnt i muffin-kopparna. Häll tillräckligt med äggblandning så att den är nästan till toppen av varje kopp.

  strö varje kopp med parmesanost.

• baka i 15-18 minuter tills osten är bubblig och de kokas genom mitten. Låt svalna i 5 minuter innan du tar bort dem från muffin tenn.

  du kan behöva köra en kniv runt kanten på varje muffin cup för att ta bort dem från pannan.,

anmärkningar:

12-24 äggkoppar:

detta recept kan göra 12 stora äggkoppar eller upp till 24 mindre äggkoppar, dela upp fyllningen enligt hur många korv äggmuffins du vill ha.

för att göra framåt:
baka äggkopparna och låt svalna. Ta bort muffin tenn och placera i en 9×13 pan. Kyl i upp till 3 dagar.

för att värma baka vid 350 i 15 minuter tills den värms upp. Du kan också mikrovågsugn äggkoppen några i taget i 30 sekunder-1 minut.,

har du provat detta recept? Anslut med mig & låt mig veta hur det visade sig genom att kommentera nedan!

om näringsfakta tillhandahålls beräknas de som en uppskattning till bästa möjliga kunskap.

Ursprungligen postat mars 2017 – Bilder& kopiera uppdaterad Mars 2020