barnens hälsosamma matplatta är en visuell guide för att utbilda och uppmuntra barn att äta bra och fortsätta röra sig. I korthet, de grafiska funktioner exempel på bästa val livsmedel för att inspirera valet av hälsosamma måltider och snacks, och det betonar fysisk aktivitet som en del av ekvationen för att hålla sig frisk.,
bygga en hälsosam och balanserad kost
äta en mängd olika livsmedel håller våra måltider intressant och smakrik. Det är också nyckeln till en hälsosam och balanserad kost eftersom varje mat har en unik blandning av näringsämnen—både makronäringsämnen (kolhydrater, protein och fett) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler). Barnens hälsosamma matplatta ger en ritning för att hjälpa oss att göra de bästa matvalen.,
tillsammans med att fylla hälften av vår tallrik med färgglada grönsaker och frukter (och välja dem som mellanmål), dela den andra halvan mellan hela korn och hälsosamt protein:
-
-
- ju fler grönsaker – och ju större sorten – desto bättre.
- potatis och pommes frites räknas inte som grönsaker på grund av deras negativa inverkan på blodsockret.,
-
mer om grönsaker>
-
- ät gott om frukter av alla färger.
- Välj hela frukter eller skivad frukt (snarare än fruktjuicer; begränsa fruktjuice till ett litet glas per dag).,
mer om frukter>
-
- gå för fullkorn eller livsmedel som framställts med minimalt bearbetade fullkorn. Ju mindre bearbetade kornen desto bättre.
- hela korn—helvete, brunt ris, quinoa och livsmedel gjorda med dem, såsom fullkornspasta och 100% fullkornsbröd-har en mildare effekt på blodsocker och insulin än vitt ris, bröd, pizzakorpa, pasta och andra raffinerade korn.,
mer om hela korn >
mer om hälsosamt protein >
det är också viktigt att komma ihåg att fett är en nödvändig del av vår kost, och det viktigaste är den typ av fett vi äter., Vi bör regelbundet välja mat med friska omättade fetter (som fisk, nötter, frön och hälsosamma oljor från växter), begränsa livsmedel som är höga i mättat fett (särskilt rött kött) och undvika ohälsosamma transfetter (från delvis hydrerade oljor):
-
- använd Friska Oljor från växter som extra jungfruolja, canola, majs, solros och jordnötsolja i matlagning, på sallader och grönsaker och vid bordet.
- begränsa smöret till tillfällig användning.,
mer om hälsosamma oljor och hälsosamma fetter>
mejeriprodukter behövs i mindre mängder än andra livsmedel på vår tallrik:
-
- välj osmält mjölk, vanlig yoghurt, små mängder ost och andra osötade mejeriprodukter.,
- mjölk och andra mejeriprodukter är en lämplig källa till kalcium och vitamin D, men det optimala intaget av mejeriprodukter har ännu inte bestämts och forskningen utvecklas fortfarande. För barn som konsumerar liten eller ingen mjölk, fråga en läkare om eventuell kalcium-och vitamin D-tillskott.,
mer om mejeri>
vatten bör vara drycken val med varje måltid och mellanmål, liksom när vi är aktiva:
-
- vatten är det bästa valet för att släcka vår törst. Det är också sockerfritt, och så lätt att hitta som närmaste kran.,
- begränsa juice-som kan ha så mycket socker som läsk-till ett litet glas per dag och undvika söta drycker som läsk, fruktdrycker och sportdrycker, vilket ger mycket kalorier och praktiskt taget inga andra näringsämnen. Med tiden kan dricka söta drycker leda till viktökning och öka risken för typ 2-diabetes, hjärtsjukdom och andra problem.,
mer om vatten och välja hälsosamma drycker >
slutligen, precis som att välja rätt mat, införliva fysisk aktivitet i vår dag genom att vara aktiv är en del av receptet för att hålla sig frisk:
-
- handla inaktiv ”sit-time” För ”fit-Time.,”
- barn och ungdomar bör sträva efter minst en timmes fysisk aktivitet per dag, och de behöver inte fin utrustning eller ett gym—riktlinjerna för fysisk aktivitet för amerikaner föreslår att man väljer ostrukturerade aktiviteter för barn som att spela dragkamp eller ha kul med lekplatsutrustning.
mer om att vara aktiv>
övergripande är huvudmeddelandet att fokusera på kostkvalitet.,
- typen av kolhydrater i kosten är viktigare än mängden kolhydrater i kosten, eftersom vissa källor till kolhydratliknande grönsaker (andra än potatis), frukt, fullkorn och bönor—är mycket hälsosammare än socker, potatis och livsmedel gjorda av vitt mjöl.
- barnets hälsosam matplatta innehåller inte söta drycker, godis och andra skräpmat. Dessa är inte vardagliga livsmedel och bör ätas endast sällan, om någonsin.
- barnets hälsosamma matplatta uppmuntrar användningen av friska oljor i stället för andra typer av fett.,
om barnets hälsosamma Ätningsplatta
barnens hälsosamma Ätningsplatta skapades av näringsexperter vid Harvard T. H. Chan School of Public Health, baserat på den bästa tillgängliga vetenskapen, för att förbättra den visuella vägledning som tillhandahålls av US Department of Agriculture ’ s MyPlate icon. Barnens tallrik återspeglar samma viktiga meddelanden som den hälsosamma matplattan, med ett primärt fokus på kostkvalitet, men är utformad för att ytterligare underlätta undervisningen av hälsosamma ätbeteenden för barn.,
vi tillåter tillstånd att använda bilden av barnets hälsosam kost tallrik i enlighet med följande villkor:
- Du måste inkludera följande kreditlinje: ”Copyright © 2015 Harvard T. H. Chan School of Public Health. För mer information om barnets hälsosam matplatta, se näringskällan, Näringsdepartementet, Harvard T. H. Chan School of Public Health, hsph.harvard.edu/nutritionsource/kids-healthy-eating-plate. – herr talman!,”
- din användning av barnets hälsosamma matplatta är av icke-kommersiell natur.
- din användning av barnets hälsosam matplatta måste följa alla tillämpliga lagar.
- du får inte ändra bilden eller texten på något sätt.
- Harvard kan återkalla detta tillstånd när som helst efter eget gottfinnande. Om behörigheten återkallas ska du ta bort bilden från en webbplats eller ett offentligt utrymme inom högst fem arbetsdagar.,
- Harvard strängt förbjuder någon indikation—antingen uttryckliga eller underförstådda—som tyder på eller kan få andra att tro att Harvard, Institutionen för Näringslära vid Harvard T. H. Chan School of Public Health, eller Den Näring Källa webbplats har godkänts alla varor, tjänster, individ, grupp eller organisation av något slag. Därför får du inte använda namnen ”Harvard”, ” Department of Nutrition vid Harvard T. H., Chan School of Public Health,” eller ”näringskällan” eller några Harvard-ägda varumärken i samband med barnets hälsosam Kostplatta utan föregående godkännande, skriftligen, förutom att reproducera den specifika kreditlinjen för bilden som anges ovan.
- Du får inte använda barnets hälsosamma matplatta på något sätt som kan skada Harvards rykte.,
- Harvard frånsäger sig alla garantier av något slag (uttryckligt, underförstått eller på annat sätt) om barnets hälsosamma Ätningsplatta, inklusive, utan begränsning, alla underförstådda garantier för säljbarhet, lämplighet för ett visst ändamål och icke-intrång. Du samtycker till att gottgöra och hålla Harvard University och dess styrelseledamöter, officerare, fakultetsmedlemmar, studenter, anställda och agenter skadeslösa från och mot alla anspråk, skador, förluster, skulder, kostnader och utgifter av alla slag som härrör från eller i samband med din användning av barnets hälsosamma matplatta.,
Användarvillkor
innehållet på denna webbplats är för utbildningsändamål och är inte avsedda att erbjuda personlig medicinsk rådgivning. Du bör söka råd från din läkare eller annan kvalificerad vårdgivare med några frågor du kan ha om ett medicinskt tillstånd. Bortse aldrig professionell medicinsk rådgivning eller fördröjning i att söka det på grund av något du har läst på denna webbplats. Näringskällan rekommenderar inte eller stöder några produkter.