Vänner låter inte vänner missa alla coola, under-the-radar saker de vet om, som var man kan köpa ultramoderna kläder till avgjort icke-banpriser eller vilket litet känt skönhetsmärke är lågt nyckel vilket gör det bästa highlighter runt. Och eftersom vi anser att våra läsare är som vänner bestämde vi oss för att samla alla våra bästa tips i en ny serie: sov inte på det här. Checka in varje vecka för att se vilka saker vi inte kan vänta med att dela med dig.,
Jag har ett komplicerat förhållande med kokosnötvatten. Å ena sidan vet jag att det är bra för mig—hydrationen du kan få från vattnet i en kokosnöt kan till och med sätta H2O till skam. Å andra sidan föraktar jag absolut smaken och lukten av den.
men folk försöker alltid övertyga mig om att det är bra. ”Vet du också att om du dricker kokosnötvatten efter en utekväll, kommer du inte ha en baksmälla nästa dag?”en college vän frågade., Jag visste inte, men jag var säker på att jag snart befann mig chugging Zico, som vid den tiden var det mest lättillgängliga kokosnötsvattnet i butikerna, med mina fingrar som klämde näsan innan jag gick och lade mig. Och medan hon hade rätt-det är verkligen fantastiskt hur det kan rädda dig nästa dag (även om du bara kommer ihåg att dricka det på morgonen efter kvällen, förresten)—jag övergav snabbt den övningen., Lukten och smaken var för oacceptabel för mig, vilket ledde till ett gagging-svar som inte var olikt det jag får när min mamma tvingar mig att ner ett skott vodka fyllt halvvägs med cayennepeppar när jag känner att jag blir förkyld (inga bakterier—eller person, för den delen—kan överleva den kombinationen).
under de senaste åren har kokosvattenscenen förändrats drastiskt., Zicos har förvisats till bakhyllorna, och varumärken som Harmless Harvest, liksom in-house concoctions på juicebutiker, leder vägen på denna nya kokosnötsträd-flankerad väg som gynnar organiska, naturliga och hållbara metoder. Letar du efter att få sin fyllning av kalium och elektrolyter som förhindrar uttorkning (vilket inte bara är bra för baksmälla förebyggande, men också för att fylla på efter träning) utan de stora mängderna socker av, säg, en Gatorade, konsumenterna har blivit mer kräsna om vad de är imbibing., Ändå hade inte ens det mest vackert förpackade kokosnötsvattnet gjort en konvertering (eller till och med en tillfällig drinkare) av mig.
sedan kom CoAqua, det självutnämnda ”världens super-premium kokosvatten.”Och med super-premium betyder de super-läckra. Vid första anblicken, bortsett från den estetiskt tilltalande glasförpackningen, ser det ut som något flaska kokosnötvatten. Men skillnaden är uppenbar vid en närmare titt på etiketten; för en, råder det att dricka vattnet ” kyld.”För två är det det bästa smakande kokosvatten jag någonsin har haft., Det är sött, som en flytande version av en nykrackad kokosnöt och har ingen lukt. Efter att jag avslutat min första, nådde jag omedelbart för den andra. Det är kokosvatten som du vill dricka oavsett dess hälsofördelar-det smakar bara gott, friskt och sött.
om du, när du hör ”söt”, omedelbart antar att det är en sockerhopp i en flaska eller full av konstgjorda sötningsmedel, vet att CoAqua är 100 procent ren och naturlig., Anledningen till dess sötma är att CoAqua, till skillnad från de flesta kokosvattenmärken på marknaden, använder unga kokosnötter, som är sex till sju månader i mognadscykeln och vars naturliga sockerhalt ligger på topp. Som referens håller en ung grön kokosnöt sockret i vattnet, varför dess kött är notoriskt intetsägande; en äldre kokosnöt naturliga socker har redan överförts från vattnet till kokos köttet, varför dess vatten kan vara off-putting, men köttet önskvärt.,
Vid första anblicken verkar CoAqua grundare Grier Govorko inte som en för att hitta ett helt naturligt kokosvattenmärke. Efter att ha tidigare arbetat som fotograf och designer (han var senior produktionsdesigner för Red Hot Chili Peppers på 90-talet) upptäckte han smaken av unga kokosnötter medan han reser över hela Sydostasien. Inte vill korsa till en annan kontinent (han delar sin tid främst mellan Nya Zeeland och L. A.,) för att få ett anständigt glas kokosnötvatten och unfazed av det faktum att ingen annan skördade unga kokosnötter för deras massproducerade kokosnötvatten, hittade han så småningom Ben Tré i Mekongdeltat i södra Vietnam, ”en labyrint av vattenvägar och bokstavligen miljarder kokosnötter” och CoAqua föddes. När jag säger till honom att jag aldrig har gillat kokosvatten före detta, shrugs han: ”Du är inte den första personen som säger det till mig.,”
men medan Govorko grundade CoAqua för att göra ett kokosvatten som alla kan njuta av, ville han se till att han inte lade till deponierna med plastflaskor för engångsbruk, för som Coaquas hemsida säger är det ” en bummer.”Som sådan flaskas CoAqua i återvinningsbart glas, vilket inte bara är hållbart utan också håller vattenprovningen fräsch och utsökt.
kanske var jag inte så tuff att knäcka trots allt. Eller kanske, CoAqua är bara så bra.
CoAqua, Super Premium 100% Kokosvatten, $48 för 12, tillgänglig på CoAqua.