Identifiera och hantera en tomat intolerans eller allergi
tomater gör mig sjuk! Jag har levt med tomatintolerans hela mitt liv.
tomater gör mig sjuk! Det är en rolig sak; ibland livsmedel du älskar gör dig sjuk. Jag har levt med tomatintolerans hela mitt liv., Detta innebär att äta pizza, spaghetti och köttbullar, och lasagne deras traditionella sätt är nästan omöjligt för mig. Om du lider av en tomatallergi eller intolerans, har du utan tvekan samma problem och har upplevt ett antal symptom relaterade till det.
det enklaste sättet att hantera ett sådant tillstånd är att använda tomatsubstitut i recepten du älskar. Jag var glad att veta att det finns sätt att äta mat med en tomat smak utan alla otäcka biverkningar. Ajvar är den bästa ersättare jag har hittat, och jag har blivit nästan beroende av det., Det låter mig få min italienska mat fix utan att missa för mycket smak.
men vet du vilken du har: en allergi mot tomater eller en intolerans? I vissa fall kan du ha båda.
skillnaden mellan en intolerans och en allergi
allergi: symtom har vanligtvis en snabb start efter att ha ätit utlösningsmat i vilken mängd som helst., Effekter av att äta trigger mat kan vara farligt och ibland livshotande.
intolerans: svårighetsgraden av sjukdom är vanligtvis i direkt proportion till mängden utlösande mat som ätas. Till exempel kan en matsked tomatsås inte få dig att känna dig sjuk, men en fullständig spagetti middag kommer. Ju mer av trigger mat du äter, desto mer sannolikt är du att bli sjuk., under sin livstid)
GERD (på grund av surhet)
benkramper/charlie häst
tomat allergisymtom
i de flesta fall, omedelbart efter att ha ätit trigger mat, kan uppkomsten av ett eller flera av följande hända:
utslag
svullnad: ofta tunga, tak i munnen, läpparna eller ena sidan av ansiktet