Hur många nötter finns i en enda servering? Det kan överraska dig

Westend61 / Getty Images

råa nötter är en av de bästa go-to snackmatarna eftersom de är smakrika, enkla att packa, de behöver inte nödvändigtvis måste kokas, och de blandar lätt med en mängd andra livsmedel., Deras näringsinnehåll är också imponerande: de är höga i protein och friska enkelomättade fettsyror, eller ”bra fetter”, vilket kan bidra till att minska total-och LDL-kolesterolhalten i blodet samtidigt som man behåller ”bra” kolesterol eller HDL.

Så hur många nötter faktiskt gör för en hälsosam servering? Du skulle bli förvånad, eftersom antalet varierar från nöt till nöt., Men istället för att oroa sig för att överdriva det – för att det är mycket hälsosammare att mumsa på någon tillfredsställande spårmix än att Varga ner ett nedslående, näringslöst mellanmål-fokuserar vi på hälsofördelarna med sex vanliga trädnötter och alla spännande sätt som de kan kombineras.

pistaschmandlar

en (1 oz.) servering av pistaschmandlar är lika med 49 kärnor och ungefär 160 kalorier.,

Hiroshi Higuchi / Getty Images

pistaschmandlar är en av de bästa mutterkällorna för kalium och vitamin K, vilket bidrar till att upprätthålla blodtryck och hjälp vid reglering av kalium och vitamin K.benmetabolism och blodkoagulering. Deras höga fiberinnehåll kan också bidra till att minska kolesterolnivåerna., Och de är så smakrika att du kommer att se dem i allt, som en krossad skorpa på kött och fjäderfä, som grund för pistasch smaksatt glass, och som en tillfredsställande garnering på en rik blomkålssoppa eller parmesan kale sallad. Tillsammans med deras söta smakprofil, deras form, storlek och konsistens gör dem perfekta ackompanjemang till torkade frukter som goji bär och bananflis och större trädnötter som macadamias och cashewnötter—och wasabi ärter också.

mandel

en enda, ett uns servering av mandlar är 24 nötter och 160 kalorier.,

Westend61/Getty Images

medan de är mycket höga i protein (6 gram per portion) är mandel också en stor källa till magnesium, ett viktigt mineral för benhälsa och en hälsosam metabolism. De är också en av de bästa kostkällorna till antioxidanten vitamin E, som främjar ögonhälsa och hjälper till att förhindra inflammation.,

förmodligen den mest mångsidiga muttern runt, mandlar packas i nästan alla hälsosamma mellanmål, spannmål, granola, bakat bra och middag menyalternativ. Vare sig det har blivit blancherat, rostat, skivat, slipat i mandelmjöl för bakning eller hällt som mjölk i dina favoritdrycker, gör mandelens milda smak och hälsosamma näringsprofil också det till ett hälsosamt tillägg till gröna sallader, vegetariska rätter och bakverk. Och vem älskar inte en skiva toast spridd med lite krämigt mandelsmör? Eller en krispig mörk chokladkaka berikad med hackade mandlar?, Psst: nu finns det även mandelvin.

pekannötter

en (1 oz.) servering av pekannötter, eller ungefär 15 till 19 halvor, innehåller 200 kalorier.

Kirk Mastin/Aurora/Getty Images

även om pekannötter är något lägre i protein än de flesta andra trädnötter (3 gram per portion), har de högsta (friska) enkelomättat fettinnehåll av alla muttrar där ute (”bra fett” vid 21 gram)., Och i motsats till vad du kanske tror, är de inte bara till efterrätt.

deras rika, lite söta smak är det perfekta komplementet till spannmålsbaserade sallader och Thanksgiving-soppor—och pekannötter gör också ett gott kryddigt smakligt mellanmål. Ett hjärt-hälsosamt alternativ med 3 gram fiber per portion, pekannötter laddas också med antioxidanter, såsom flavonoider (dieter som är höga i flavonoider hjälper till att bekämpa hjärtsjukdomar, diabetes, vissa cancerformer och kognitiv nedgång ) samt zink, vilket bidrar till att minska risken för ålders – och livsstilsrelaterade sjukdomar och öka immuneffektiviteten.,

cashewnötter

arton hela cashewnötter lika en (1 oz.) servering och 157 kalorier.

Tom Cockrem/Getty Images

mjukare än de flesta trädnötter har cashewnötter en obestridlig smörig smak och hjärt-hälsosam enkelomättade fettinnehåll (13 gram per portion) som lämpar sig väl för många vegan ostar och såser. De är också en utmärkt källa till protein, med drygt 5 gram per portion, rivaling det av mandel.,

de är också chock-full av hjärt-friska fettsyror, oljesyra och palmitoleinsyror, som är enkelomättade fetter som båda har förknippats med en minskad risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom ger bara en portion cashewnötter 70% av vårt rekommenderade dagliga intag för koppar, ett mineral som främjar en hälsosam immunsystemfunktion och hjälper kroppen att absorbera järn, ett viktigt element i att omvandla våra livsmedels näringsämnen till energi.,

cashewnötter kan virvlas i frukt smoothies, blandas i en tjock (vegan) smör, deras mjölk är utsökt i lattes, och de är bra ovanpå gröna sallader. De är också häftklamrar i curry-pommes frites, och utgör till och med grunden för en dekadent Vegetarisk Alfredo pasta.

valnötter

en (1 oz.) servering av valnötter, eller ca 14 halvor, är cirka 185 kalorier.

Maximilian Stock Ltd., / Getty Images

Full av både enkelomättade och fleromättade fettsyror, den smöriga valnöt är utsökt i sitt råa tillstånd, när den viks i brownies och andra bakverk, och rostade och sedan kastas i en läcker varm morotsallad; det är också en häftklammer i högproteinrika vegetariska måltider. Valnötsolja kan också användas för att smaka sallader, att klä fisk-och nötkötträtter och att duggla över pasta.,

särskilt notera är valnötens höga koncentration av antioxidanter och omega-3 fettsyror, som var och en bidrar till hjärnans hälsa och funktion. (Omega-3 har till och med kopplats till skapandet av neuroner.) Valnötter kan faktiskt vara kraftfulla allierade för att förebygga neurogenerativa störningar som Alzheimers sjukdom. Studier har också visat att omega-3s i valnötter spelar en positiv roll i vissa humörstörningar (såsom stor depression och bipolär sjukdom) via deras potenta antiinflammatoriska egenskaper.,

hasselnötter

det finns ungefär 12 hela kärnor, och 178 kalorier, i en (1 oz.) servering av hasselnötter, Alias filberts.

Peter Rees/Getty Images

liksom de andra muttrarna på denna lista innehåller hasselnötter också enkelomättade ”bra fetter.,”De stora fettsyrorna som finns inom dessa nötter är omega-3 och omega-6 fettsyror samt den goda oljesyran, en omega-9-fettsyra som har visat sig minska kolesterol och sänka blodtrycket. Hasselnötter är den bästa träd mutter källa av folat, vilket bidrar till att minska risken för hjärtsjukdomar och är viktigt för prenatal hälsa.

eftersom hasselnötsoljans smink liknar olivoljans, har den många av samma hälsofördelar. Likaså är det en hälsosam olivolja ersättning.,

kasta några hasselnötter i ett spår mix med större nötter som pekannötter eller valnötter, strö dem i en fänkål-och-päron make-ahead sallad, eller bearbeta dem till en ny pesto.,

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Hoppa till verktygsfältet