undrar hur man skär koriander? Här är en steg för steg guide och video som visar dig det bästa sättet att skära koriander (och vår favorit ört sparare också).
Video: Hur man skär koriander
undrar du hur man skär koriander? Vad är det bästa sättet att ta bort bladen och hugga upp dem för garneringar? Alex och jag använder koriander hela tiden, och använda denna metod för att skära koriander som är smart och enkel., Vi använder denna metod hela tiden, som när vi garnerar recept som våra mexikanska sötpotatis eller krispiga blomkål tacos. Också, har du någonsin haft problem med koriander går dåligt i plastpåsen från mataffären? Vi delar vår favorit herb keeper också. Här är vår steg för steg guide för hur man skär koriander, inklusive en video av mig skär koriander i vårt kök.
relaterat: 20 Knife Skills Videos: Hur man skär allt!,
hur man skär koriander steg för steg
innan vi börjar, se till att lagra din koriander i en ört keeper för maximal friskhet. Att lagra koriander på detta sätt håller det friskt i en vecka eller mer! Här är vår bästa herb keeper.
Steg 1
Håll cilantrons rotändar med din icke-skärande hand. Använd en stor kock kniv för att skrapa bort bladen i en nedåtgående rörelse.,
steg 2
använd fingrarna för att ta bort stora stammar från korianderbladen; små anbudsstammar är okej.
steg 3
Håll toppen av bladet med din icke-skärande hand, rocka bladet fram och tillbaka för att hugga koriander. Dra bladen tillbaka i en hög och gå över dem med kniven flera gånger tills bitarna är den storlek som du letar efter.,
och där har du det: hur man skär koriander i 3 enkla steg!
Låt oss veta om du försöker vår metod för hur man skär koriander, och berätta hur det går i kommentarerna nedan.
bästa herb keeper
har du någonsin haft koriander gå dåligt i vad som verkar timmar om du lagrar det i plastpåsen från mataffären? Förvaring av koriander upprätt i vatten i en örthållare kan hålla den fräsch och glad i en vecka eller mer., Här är vår favorit örthållare för lagring av koriander, som liknar den som visas i videon:
- Fresh Herb Keeper för lagring av koriander
Best chef knife & skärbrädor
Alex och jag är ofta frågade om de bästa köksverktygen. Och varje gång vi svarar, ” en bra skarp kockkniv!”En bra kniv kan drastiskt förbättra din tid i köket och varar i flera år (vi har haft våra kockknivar i 10 plus år). Här är några av de knivar vi rekommenderar, samt skärbrädor och den bästa knivslipen., Dessa rekommendationer är perfekta för att utrusta ditt eget kök, eller stora gåvor för ett bröllop register eller någon som älskar att laga mat!
Video: knivfärdigheter, redskap, & hur man håller en kniv!
- 7″ Chef kniv — vår bästa kniv rekommendation
- 10″ Chef kniv — vår favorit stor kniv
- 8″ Chef kniv — vår favorit prisvärd kniv
- Paring kniv
- tandad kniv/bröd kniv
- Halkfria trä skärbräda (används i videon!,) eller halkfri bambu skärbräda
- halkfri plast skärbräda
- Knivvässare
- låda kniv arrangör-det är hur vi lagrar våra knivar, och det är även slicker än ett knivblock
letar du efter koriander recept?,ut smörsås
skriv Ut
Beskrivning
Undrar hur man skär koriander?, Här är en steg för steg guide och video som visar dig det bästa sättet att skära koriander (och vår favorit ört sparare också).
ingredienser
- 1 gäng koriander
instruktioner
- Håll roten ändarna av koriander med din icke-skärande hand. Använd en stor kock kniv för att skrapa bort bladen i en nedåtgående rörelse.
- Använd fingrarna för att ta bort alla stora stammar från korianderbladen; små ömma stammar är okej.,
- hålla toppen av bladet med din icke-skärande hand, rock bladet fram och tillbaka för att hugga koriander. Dra bladen tillbaka i en hög och gå över dem med kniven flera gånger tills bitarna är den storlek som du letar efter.,
- Kategori: knivfärdigheter
- metod: hackad
- matlagning: n/a
nyckelord: hur man skär koriander, hackad koriander, hur man hugger koriander
om författarna
Sonja overhiser
kokbok författare och författare
Sonja overhiser är författare till den här artikeln.ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa hälsosamma kokböckerna från 2018., Hon är värd för food podcast små Bites och grundare av food blog ett par kockar. Med dagens Show till smaklig måltid försöker Sonja inspirera till äventyrlig mat för att göra världen till en bättre plats en bit i taget.
Alex Overhiser
kokbok författare och fotograf
Alex Overhiser är en hyllad matfotograf och författare baserad i Indianapolis. Han är värd för maten podcast små Bites och grundare av receptet webbplats ett par kockar., Med dagens Show till god aptit är Alex författare till ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa vegetariska kokböckerna av Epicurious.