av Matt Gibson
det finns två distinkt olika typer av gurka: vining stil, och bush stil gurka. Vining typ av gurka växt är perfekt för vertikal trädgårdsarbete, eftersom dessa växter kommer att växa uppåt naturligt när de är försedda med ett vertikalt stöd. Trädgårdsmästare har många alternativ när det gäller att ge stöd för växter som gurkor som behöver det. Du kan gå med en traditionell stil spaljé, eller så kan du skapa din egen stödmetod och låta din kreativitet leda vägen., Du kanske bestämmer dig för att bara plantera dina gurkor bredvid en tomatbur eller någon trädgårdsnät, eller du kan till och med återanvända en rickety gammal stege som hade samlat damm i ditt skjul och förvandla det till ett snyggt utseende och super uppfinningsrik stödsystem för din vertikala gurka Trädgård.
men du bestämmer dig för att få vertikal i din trädgård, kommer fördelarna att vara desamma. Första saker först – du kommer att spara massor av utrymme i trädgården., Traditionell trädgårdsarbete kan ta upp en hel del utrymme, och hantera och hålla jämna steg med en Spretande, spread-out trädgård som täcker massor av marken kan bokstavligen vara en smärta (som i en smärta i nacke och rygg).
vertikal trädgårdsarbete rensar inte bara bort röran, öppnar upp massor av markyta för fler växter, men du hittar att du kan skörda frukterna av ditt arbete utan att böja ner lågt för att göra det. Dessa vining gurkor är inte det enda elementet i trädgården som är lättare att upptäcka med vertikal trädgårdsarbete., Den utökade vertikala tillväxten av denna typ av trädgårdsarbete gör det också lättare att upptäcka och förstöra ogräs samt insekter och skadedjur.
gurka växter som får spridas ut över marken kan vara mer mottagliga för skador från buggar och överexponering för vatten. Pulveriserad mögel sjukdom kan bli ett problem snabbt när markförhållandena är fuktiga och luftförhållandena är fuktiga, speciellt om dina gurka växter planteras nära varandra., Att höja växterna från marken och gå vertikalt med dem båda minskar fuktnivåerna och ökar luftflödet runt dina växter, vilket skapar en miljö där svampen är mindre sannolikt att visas—och en som den inte kan överleva i permanent.
typer av gurkor
det finns två olika klassificeringar av gurka frukter: skivning gurkor och betning gurkor. Skivning gurkor odlas för att ätas färska, finns ofta i stormarknader, och du hittar oftast dem som används i sallader, på smörgåsar och att liva upp andra färska, hälsosamma rätter., Dessa vackra, mörkgröna grönsaker är vanligtvis sex till nio inches i längd. Huden uppträder vanligtvis blank när du köper dessa gurkor i affären, eftersom skivning av gurkor ofta vaxas efter skörd för att öka hållbarheten.
Pickling gurkor finns i en rad olika sorter, men dessa typer finns inte ofta i stormarknader. I stället säljs de vanligtvis på jordbrukarnas marknader och i specialaffärer. Dessa sorter kallas vanligtvis bara pickle eller betning gurkor istället för att hänvisas till av deras officiella sorter namn., Pickling gurkor kommer vanligtvis att vara mindre och kortare än skivning gurkor som du skulle hitta i en stormarknad. Förmodligen är den mest kända betningsgurkan gherkin, känd för sitt lilla, squatty utseende och ojämn hud.
speciella sorter av betning gurkor är endast tillgängliga säsongsmässigt, men du kan hitta vanliga skivning gurkor, liksom armeniska och japanska gurkor, året runt. Här är några av de vanligaste odlade gurkorna som du kan välja mellan.,
Kirby gurkor:
Kirbies är välkända på grund av det populära märket av pickles som bär samma namn. En stor majoritet av de Kirby gurkor som odlas förvandlas till dill pickles och säljs kommersiellt, men dessa speciella gurkor skördas också och säljs färska. Kirby gurkor har blivit ett populärt val för kockar runt om i världen, som föredrar att använda dem på grund av sin tunna hud, krispiga konsistens och små frön samt deras tendens att lämnas obevakad efter att de skördats.,
växthusgurkor (engelska):
växthusgurkan, även känd som den engelska gurkan (eller den europeiska gurkan), är massiv. Även smal, kan frukterna av ett växthus gurka växa upp till två fot i längd. Växthusgurkor är också frölösa, vilket gör dem lätta för dem med känsliga magar att smälta. Dessa gurkor är mildare än fältvuxna sorter, men de tenderar att vara dyrare att köpa helt enkelt för att de odlas i växthus istället för utomhus.,
Japanska gurkor (Kyuri):
dessa små kulinariska favoriter är både smala och korta, med mörkgrön, ojämn hud. De har en skarp, saftig, välbalanserad smak med en söt finish. Både huden och fröna av Kyuri gurkor är ätbara.
armeniska gurkor (orm gurka, orm Melon):
Den armeniska gurka är en skivning gurka med en mild smak. Frukten blir gul och släpper ut en något skarp lukt som liknar muskmelon, en växt som den är nära besläktad med., Du kanske kommer ihåg att se armeniska gurkor i snabbköpet. Du känner dem av deras tunna mörkgröna hud, som är märkt med ljusgröna längsgående fåror.
citrongurkor:
citrongurkor är helt mogna när de har vuxit till nästan storleken på en citron. Denna sort krispiga konsistens och delikat, citrusy smak har gjort det till en favorit i kulinariska cirklar. Dess citronfärgade hud börjar en blekgul och mognar med gurkorna till en guldgul nyans när de är mogna.,
persiska gurkor (Sfran):
krispigt och vattnig, den persiska gurkan odlas vanligtvis för att äta färskt. Liknar den vanliga skivning gurka i sin smak och komplexitet, är den persiska gurka kortare, fetare, och mer kompakt.
ger stöd till dina gurka växter
som nämnts ovan finns det många olika alternativ för trädgårdsmästare att välja mellan när de bestämmer hur man ger vertikalt stöd för gurka växter. Det viktigaste är att ditt stödsystem är tillräckligt högt-och att det är robust nog att inte störta över när växterna växer större., I de flesta fall, för odling av gurkor, bör en trellis eller stege som är minst fem eller sex fot lång räcka. Om du är orolig för din klättring gurka sorter inte väljer att klättra upp ditt stödsystem val, prova a-frame spaljé design, vilket gör att växterna att krypa upp och ner strukturen med lätthet.
odlingsförhållanden för gurkor
plats
gurkor älskar varma och soliga platser med minimal höghastighetsvindexponering.
temperatur
det optimala temperaturområdet för odling av gurkor är mellan 65 och 90 grader Fahrenheit.,
jord
en lös, djup jord som erbjuder gott om dränering är att föredra. För odling av gurkor bör du också sträva efter jord med en neutral pH-nivå och mycket organiskt material.
vattning
på grund av den höga vattenhalten i gurka frukt, regelbunden och djup vattning är viktigt för trädgårdsarbete framgång. När du vattnar, försök att hålla växternas löv torra för att undvika svampsjukdomar.
Mulching
med hjälp av ett lätt lager av kompost runt basen av gurka växter kommer att förbättra jordens förmåga att upprätthålla lämplig fuktnivå för dem.,
gödselmedel
När du planterar gurkor, lägg till ett all-purpose, slow-release gödselmedel till jorden. När växterna börjar blomma, klä dem med åldrig gödsel och applicera sedan ett balanserat flytande gödselmedel.
om du vill odla gurkor i behållare
om du använder behållare, vill du välja stora som är mer än 12 inches både i djup och bredd. Det är också viktigt att överväga vilken typ av gurka som du kommer att växa när du väljer behållarna för dem. Vissa sorter kräver mer utrymme än andra att blomstra., Vining gurka sorter växer långa och skickar ut långa rötter för stöd, så en djup behållare är avgörande. Buskigare sorter av gurka växten är korta och kommer därför att kräva mindre djup i sina behållare och mindre vertikalt stöd.
videor om att odla gurkor vertikalt?,
denna ovärderliga resurs ger dig den kunskap du behöver för att korrekt beskära dina gurka växter när du odlar dem vertikalt med hjälp av en spaljé:
den här videon kommer med fem användbara tips för att odla gurkor i behållare med hjälp av en vertikal stöd spaljé:
kolla in detta DIY how-to guide för att lära sig om tre olika sätt att odla gurkor vertikalt och spara utrymme:
vill du lära dig mer om att odla gurkor vertikalt?,
Balkong Trädgård web covers Växande gurkor vertikalt / hur man odlar gurkor i små trädgårdar
DIY nätverk täcker Växande gurkor vertikalt
SFGate Homeguides täcker Växande gurkor vertikalt
Sproutabl täcker Växande gurkor vertikalt: ett nytt sätt att växa producera
