Älskar du färsk sparris? Det håller bara några dagar i kylskåpet. Ta reda på hur man lagrar sparris så det håller sig fräsch längre, och slösa inte bort det!
hur man lagrar sparris
{hänvisningslänkar används i det här inlägget.}
sparris är bara så söt, eller hur? Det smakar också gott! Sparris är bara i säsong under vårmånaderna, och kan vara mycket svårt att hitta andra tider på året. Eftersom det är så Säsongsbetonat ser jag nästan på det som en delikatess!, Och det finns inget värre än att inte komma till en massa sparris snart nog, bara för att upptäcka att det har gått dåligt och måste kastas ut. Så, låt oss titta på det bästa sättet att lagra sparris för att hålla det friskt så länge som möjligt!
ska du kyla sparris?
Ja. Asparges ska kylas. Detta hjälper det att hålla sig fräsch längre. I en nypa, hålla den insvept i en ventilerande plastpåse (som den här) eller löst insvept i plast producera väska från mataffären och lägga den i hög luftfuktighet grönsakslådan i kylskåpet., Fortsätt läsa-det finns ett annat lagringstips nedan!
hur länge kommer sparris att vara fräsch i kylskåpet?
sparrisen håller sig fräsch i kylskåpet i 2-4 dagar när den förvaras i grönsakslådan. Du kan hålla det några dagar längre om du använder tricket nedan.
Hur kan jag göra sparris hålla sig fräsch längre?
först, se till att du väljer färsk sparris när du köper den. Leta efter smala stammar (om storleken på en penna eller lite större). Undvik sparris med tjocka stjälkar (dime-storlek eller större). Leta efter toppar som är torra och tätt hålls ihop.,
När du kommer hem, lämna sparrisen insvept i gummibanden. Klipp av botten 1/2 tum av stjälkarna. Du vill bli av med de torra ändarna och exponera färska ändar av stjälkarna.
gå från ändar som ser ut så här:
till ändar som ser ut så här:
Fyll en quart-storlek bred mun mason burk med 1/2 tum vatten och stå sparrisen i burken. Löst täcka toppen med mataffären producera väska eller en ventilerande producera väska. Om du märker att vattnet blir grumligt, byt vattnet.,
sparrisen kommer att förbli fräsch och skarp i vattnet i upp till 7 dagar och ibland längre. Glöm inte att tvätta den innan du använder den!
Hur kan jag säga om sparris är dålig?
den första delen av sparris som börjar gå dåligt är toppar. Om din sparris har börjat gå dåligt, kommer du att märka att bladen på toppen börjar falla av, huvudet börjar droop, och sedan huvudet känner sig vått och slemmigt. Senare kommer stjälkarna att halta och börja känna sig slimiga., Om bara topparna är dåliga, kan du trimma dem och äta stjälkarna. Men toppar är den bästa delen, så försök att använda din sparris innan det går dåligt!
hur man lagrar färskvaror
om du letar efter tips om lagring av andra färska frukter och grönsaker, var noga med att kolla in det här inlägget:
vad är din favorit springtime frukt eller grönsaker?
Njut!
3 sätt att ta rädslan ur ditt kök
- Vad betyder koderna på Produce?,
- hur man tvättar färskvaror
- Vårfrukter& grönsaker i säsong
3 Recept för att prova
- en maträtt Kielbasa, sparris,& ris
- snabb sparris majssallad från dessa gamla kokböcker
- kyckling& ris
- snabb sparris majssallad från dessa gamla kokböcker
- kyckling & sparris penne från goodeness nådig
delas på: