att göra ätbara tårta dekorationer eller läckra toppers för muffins är lätt när du vet hur man använder godis formar för att skapa läckra hemlagade godis. De är ett utmärkt sätt för nybörjare att lägga till personlighet och smak till sina bakade godis med minimal ansträngning. Med hundratals mönster att välja mellan, vet du att det finns en som matchar ditt humör. Läs vidare för vår godis mögel FAQ.
Vad är skillnaden mellan plast och silikon godis formar?,
Våra klara plastformar är återanvändbara, lätta att rengöra (helt enkelt flex för att släppa återstående godis) och finns i flera sorter som är lämpliga för lollipops, godiskoppar och pretzels, bland annat.
silikonformar är lite mer av en investering men, till skillnad från plastformar, de är diskmaskin säkra. Våra instruktioner nedan kan användas med båda typerna av formar, men är främst avsedda för användning med plastformar.
Hur använder jag en godisform?
För grundläggande, solida godis, använd Candy Melts® godis eller smältande choklad och följ instruktionerna på förpackningen., När smält, använd en sked, smältflaska eller engångs dekorationspåse för att fylla formen och tryck försiktigt på den lätt för att ta bort luftbubblor kommer att flyta till ytan.
placera den fyllda formen i kylen eller frysen tills hela botten av formen ser frostat över och godiset är inställt. Se upp för mörka områden, eftersom dessa indikerar godis är fortfarande mjuk. Unmold godis genom att vrida formen över ungefär en tum från en plan yta eller genom att försiktigt böja eller knacka på toppen av formen för att lossa dem.
vad händer om jag vill lägga till en färg till mitt godis?,
om du använder en vanlig design med liten eller ingen detalj, kan det smälta godiset hällas direkt i formen. Om du använder en mer detaljerad design, eller om du vill lägga till olika färger, fyll en rörväska med smält godis eller eventuellt överskott av choklad du kanske har till hands och snipa ett litet hål av spetsen. Piping detaljerna gör att du kan styra var du placerar godiset-kom bara ihåg att låta varje färg torka innan du placerar en annan på toppen.
Hur lägger jag till ett Muttercenter i mitt godis?,
för att få den klassiska salt-söt kombination av nötter i godis eller choklad, smälta ditt godis enligt anvisningarna, placera den i en engångs dekorationspåse och fyll sedan varje hålighet halvfull. Tryck för att låta bubblorna fly, och sedan placera en mutter per varje hålighet i formen. Fyll resten av kaviteten med mer godis, tryck igen för att släppa bubblor och placera i kylskåpet eller frysen tills den är inställd.
Hur gör jag lager godis?,
för lager godis som ser ut som det har randiga sidor, smälta två eller flera färger av godis eller choklad och placera i engångs dekorera påsar, sedan rör i önskat antal lager. Tryck på formen efter varje lager för att se till att du släpper några luftbubblor och sedan kyla för att ställa in. För ett annat utseende kan du experimentera med att stötta formen i en vinkel medan den frysar.
Hur lägger jag till en fyllning i mitt godis?,
för att göra godis med en läcker krämig eller karamell centrum, fylla varje hålighet i din form mindre än hälften full och använda en dekoratör borste för att måla sidorna hela vägen till den övre kanten av hålrummet tills inget ljus kan ses genom den. Chill i några minuter för att tillåta godis att ställa in. Fyll varje hålrum med din fyllning av val, men se till att det är rumstemperatur eller kallt-en varm fyllning kan smälta allt ditt hårda arbete. Lämna ca 1/8 tum under kanten, och sedan topp om av med resten av smält choklad eller godis. Tryck på formen för att släppa eventuella luftbubblor och kyla för att ställa in., Om godis inte lätt släpper, kyla i några extra minuter tills botten av formen ser helt frostat över.
Hur gör jag godis klubbor?
våra godis klubba formar kommer med en bekväm hack för att hålla din behandla eller klubba pinnar. Rör smält godis eller choklad ungefär halvvägs in i varje hålighet och knacka på den för att släppa ut luftbubblor. Sätt in en lollipoppinne i hakan och vrid den runt tills den är helt täckt. Detta säkerställer att pinnen får ett fast grepp på godiset. Fyll varje hålighet till toppen med mer smält godis, knacka och kyla tills den är inställd., Kontrollera undersidan för att se om det är frostat över. När du är klar trycker du på formen på din räknare och lyfter den med hjälp av pinnen.
var nu inte rädd för att byta upp saker och byta ut någon av mjölkchoklad som folk brukar använda för lite dekadent mörk choklad eller lite vit choklad. Förhoppningsvis har vi svarat på dina viktigaste godisfrågor, men om det finns något vi inte har täckt (eller om du gör några vackra godis du vill visa upp), låt oss veta i kommentarerna nedan eller på Instagram genom att märka @Wiltoncakes. Glad godis att göra!