Samuel Truett Cathy är inte bara en annan amerikansk framgångssaga. Han har tagit Amerikas restaurangscen med storm sedan andra världskriget och förvandlat sin Chick-fil-ett företag från en restaurang så liten att han ursprungligen kallade den Dvärggrillen till ett us$1.6 miljarder Imperium.
S. Truett Cathys Bakgrund
Cathy och hans bror Ben öppnade Dvärggrillen i Hapeville, Georgia, en förort till Atlanta, 1946 efter Cathys urladdning från den amerikanska armén., De byggde den nära en Ford Auto plant med tanken på att föra in sina hungriga anställda. Det fungerade. Bröderna märkte att några av deras kunder tog rullar och kycklingkött och gjorde dem till smörgåsar, vilket gav dem idén till Chick-fil-ett koncept.
Ben Cathy och en annan bror dödades sedan i en flygkrasch. Truett Cathy fortsatte att driva restaurangen, som han döpte om Dvärghuset och franchiserade det i hela Atlanta-området., Den ursprungliga restaurangen är fortfarande i affärer, som Dvärghuset, även om Ford-fabriken sedan dess har stängts och rivits.
efter utvandringen till förorterna
Cathy noterade tillväxten av Amerikas förorter, särskilt inomhus köpcentra som växte upp bort från centrum av städer och små städer. Han började Chick-fil-En kedja 1967 i Greenbriar Mall i sydvästra Atlanta. Det satte tonen för majoriteten av hans framtida restauranger. Vissa är fristående enheter, men de flesta ligger i gallerior.,
dela sin Entreprenörsstil
Inspirerad som ung man av Napoleon Hills bok ”tänk och bli rik”, har Cathy skrivit fyra böcker av sig själv som fokuserar på affärsmotivation och personlig inspiration. Han medförfattare en med Ken Blanchard som ganska mycket sammanfattar sin filosofi: ”generositet faktor: Upptäck glädjen att ge din tid, talang och skatt.”
Chick-fil-A franchise är stängda på söndagar. Cathy öppnade sin första restaurang på en tisdag, och han fann att han på söndag var ” bara sliten.,”Han noterade att, som han själv, föredrog många av hans kunder att observera den kristna sabbaten och inte äta ute på söndagen. Han har hållit sina restauranger stängda på söndagar sedan dess, lika mycket för att hedra den religiösa övertygelsen hos sin kundbas, den evangeliska södra USA, som sin egen. Truett satte sin lediga dag till god användning, undervisning söndagsskola i över 50 år.
Ät Mor Chikin
Cathy har använt humor för att öka sitt företags profil under hela sin karriär., Några av hans tidiga tv-reklamfilmer på Atlanta-area television visade att han tar sin produkt mycket mer allvarligt än han tar sig själv. Företaget har producerat TV-reklamfilmer, tryckta annonser och motorvägar sedan 1994 med kor som håller upp skyltar som säger ”Ät mer kyckling”, eller snarare” ät MOR CHIKIN”, vilket tyder på att kor kan ha problem med stavning.
det var ett försök att få människor bort från burgerkedjor, vilket ökar de fiktiva kornas självbevarelsedrift., Bortsett från ett tillfälligt klagomål från nötköttsindustrin har inga åtgärder vidtagits mot Chick-fil-A eftersom kampanjen inte förnekar något särskilt konkurrerande företag.
Chick-fil-A i nyheterna
Cathy har fått en hel del press i millenniet, inte allt bra. Han kom ut i motsats till samkönade äktenskap i 2012, och det visade sig att hans winshape Foundation välgörenhet hade funneled miljontals dollar till politiska organisationer som tog ställning mot homosexuellas rättigheter.,
en förutsägbar brouhaha följde med några diners vägrar att sätta sin fot i en Chick-fil-A medan andra uppradade för att äta där till stöd för Cathys position. Cathy backade ner, med Chick-fil-A som tillkännagav i ett 2012-uttalande, ” framåt är vår avsikt att lämna policydebatten om samkönade äktenskap till regeringen och den politiska arenan.”
Truett Cathy var djupt involverad i Chick-fil-A-verksamheten och körde företaget tillsammans med sin son Dan Cathy. Cathy dog vid 93 års ålder i September 2014. Hans kedja fortsätter att frodas och öppna nya platser., Chick-fil-en restaurang på Auburn University campus satte rekord i juni 2017 med $ 3 miljoner i försäljning, tjäna en utmärkelse. En ko deltog i ceremonin.,