Hershey Company (Svenska)

hör godiskemister från Hershey-företaget talar om vetenskapen som går till att göra godis och choklad

lär dig om Candy creation på Hershey-företaget från företagets Godiskemister.,

© American Chemical Society (en Britannica Publishing Partner)se alla videor för den här artikeln

Hershey Company, även känt som (1894-1927) Hershey Chocolate Co., (1927-68) Hershey Chocolate Corporation, och (1968-2005) Hershey Foods Corporation, amerikansk tillverkare av livsmedelsprodukter, främst choklad och sockerbaserade konfekt. Hersheys mjölkchoklad, i sin bruna och silveromslag, var kanske den mest kända amerikanska godisbar från 1900-talet. Företagets huvudkontor ligger i Hershey, Pennsylvania.,

Milton Hershey

Milton Hershey.

artighet av Hershey Foods Corporation

Hershey Company spårar sitt ursprung till 1880-talet, när Milton S. Hershey grundade Lancaster Caramel Company i Lancaster, Pennsylvania. Efter att ha sett tysktillverkade chokladbearbetningsmaskiner vid världens Columbian Exposition 1893 i Chicago, bestämde Hershey sig för att gå in i chokladbranschen., År 1894 startade han ett chokladföretag som hade olika konfektioner på marknaden följande år. År 1900 sålde han karamellföretaget till en konkurrent och började tillverka och sälja mjölkchokladstänger. Verksamheten var så framgångsrik att Hershey 1903 började arbeta på en ny fabrik i Derry Township, Pennsylvania. Det blev så småningom världens största chokladfabrik. Ett oinkorporerat samhälle som heter Hershey utvecklades runt fabriken.

I 1908 Hershey Chocolate Co., var införlivad, och 1927 omorganiserades det som Hershey Chocolate Corporation, ett börsnoterat företag. Under ledning av Milton Hershey-som var kvar med företaget fram till strax före sin död 1945-ökade produktlinjen stadigt, med införandet av Kyssar (Stora morsels) 1907, mjölkchoklad med mandel 1908, Mr Goodbar (med jordnötter) 1925 och Krackel (med krispigt ris) 1938., Hershey bidrog till andra världskriget med Field Ration D, en nödnäringsbar som inte smälte i tropisk värme och var avsiktligt inte tillräckligt god för att fresta soldater att äta den som mellanmål.

under 1960-talet köpte Hershey tillverkaren av Reese ’ s jordnötssmörkoppar och två pastaföretag. Som ett erkännande av dess diversifiering döptes företaget Hershey Foods Corporation 1968. Två anmärkningsvärda förändringar kom strax efteråt., Efter många decennier på 5 cent, priset på standard mjölkchoklad bar gick upp till 10 cent (bar storlek hade minskat under åren). Och 1970 svarade företaget på ökad konkurrens—framför allt från Mars, Inc.- genom reklam till konsumenterna för första gången.

få en Britannica Premium-prenumeration och få tillgång till exklusivt innehåll. Prenumerera nu

Hershey hade erbjudit turer i sin fabrik till allmänheten sedan 1915., 1973 slutade dock fabriksturerna och Hersheys Chokladvärld, ett slags museum med interaktiva utställningar, öppnades som ersättning. (Ytterligare Hersheys Chokladvärldar etablerades senare i andra städer.) Under 1980-talet köpte företaget Cadbury Schweppes amerikanska verksamhet och blev därmed tillverkare av Cadbury och Peter Paul products i USA. Hershey gjorde en stor expansion till icke-choklad godis i 1996 när det förvärvade Leaf Nordamerika, ägare av Jolly Rancher och Payday varumärken. 1998 sålde företaget sin pastaverksamhet., Hershey Foods Corporation döptes Hershey Företaget under 2005. I 2018 Hershey grenade igen ut från godis med förvärvet av Amplify Snack Brands, tillverkare av SkinnyPop popcorn. Som ett Hershey-dotterbolag förvärvade varumärket andra hälsosamma mellanmålsföretag, inklusive tillverkaren av Pirate ’ s Booty baked puffs.

1905 etablerade Milton S. Hershey Hershey Trust Company för underhåll av en skola för missgynnade barn; anläggningen blev så småningom känd som Milton Hershey School., Han donerade senare det mesta av sitt Hershey-lager till trust company, som i början av 2000-talet var den största aktieägaren i Hershey-företaget.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Hoppa till verktygsfältet