Hemlagad sötad kondenserad mjölk recept gör en läcker, gjord från scratch version av sötad kondenserad mjölk som du kan använda i kaffe, bakning, glass och mer!
denna hemlagade sötade kondenserad mjölk är ett recept som jag hoppas att du älskar lika mycket som jag. Det är inte en ingrediens som vi använder mycket i matlagning, men när jag gör det gillar jag att vända mig till den här hemlagade versionen. Det är perfekt för att göra hemlagad glass, fudge, pajer och så mycket mer!,
Hemlagad sötad kondenserad mjölk
vad sötas kondenserad mjölk?
sötad kondenserad mjölk är en mjölk som har värmts upp för att avlägsna vatten från mjölken. Detta minskar mjölken med minst hälften och förtorkar mjölkens konsistens i en tjock vätska.
hur man gör sötad kondenserad mjölk
denna hemlagade version är gjord med bara fyra ingredienser som du troligen redan har till hands.
mjölk – Använd din favoritmjölk., Du kan använda mjölk-eller mjölkfria mjölkalternativ baserat på dina personliga preferenser. Jag har testat och älskat att använda mandel, cashew och jämn havremjölk för ett Mjölkfritt Recept. Smaken kommer att förändras baserat på mjölken som du använder.
sötningsmedel – Använd din favorit sötningsmedel. Du kan använda granulärt socker, honung, lönnsirap eller någon annan favorit. Jag har även testat det med Splenda för att göra en sockerfri version. Sötningsmedlet som du använder kommer att ändra smaken. Till exempel, om du använder lönnsirap, kommer det att ha lönn undertoner till det (vilket är gott, förresten!).,
smör-Jag använder saltat smör när jag gör detta recept men du kan använda vilket smör du föredrar eller har till hands. Det lägger till en silkiness och så mycket rikedom till receptet och förbättrar det enligt min personliga åsikt. Om du föredrar att inte använda den kan du utelämna den från receptet.
vaniljextrakt – vaniljextraktet lägger till så mycket djup i kondenserad mjölk.
kan jag använda detta recept i stället för butiksköpt?
absolut! Jag har testat receptet gång på gång för att se till att det ger precis rätt mängd att använda för recept som kräver en burk med köpta.,
På så sätt tar det bort gissningar från att använda detta hemlagade recept i stället för standardburken från mataffären. Det är lika med bara lite över en kopp, 1 1/4 koppar varje gång jag har gjort det. När du gör din egen, Jag tror att du kommer att bli så förvånad över hur lätt det är!
hur länge varar det?
När du har gjort, förvara i en ren burk med ett tätt passande lock i kylskåpet i upp till en vecka eller i frysen i upp till tre månader. Om fryst, tina bara i kylskåpet över natten., Skaka sedan kraftigt i en lufttät behållare med lock på eller häll i en större behållare och vispa tills den är jämn och konsekvent i hela.
favoritrecept med sötad kondenserad mjölk
hemlagad vaniljglass
lätt kokos Macaroons recept
Key Lime Pie Recept
lätt Fudge recept
+ fler recept med sötad kondenserad mjölk
här är min hemlagad sötad kondenserad mjölk recept. Jag hoppas att du gillar det lika mycket som jag gör!,
Hemlagad sötad kondenserad mjölk recept
Ingredients
- 2 cups whole milk dairy, almond, cashew, oat, etc.,
- 3/4 kopp socker granulerad eller sockerrör, honung eller lönnsirap
- 4 msk saltat smör
- 1 tesked vaniljextrakt
instruktioner
= ”cebde87900” >
anteckningar
Näringsberäkningar baseras på användning av helmjölk och granulärt socker.
för att göra sockerfri:
Använd ditt favoritvärmesäkra sockersubstitut i lämpliga mängder för receptet.
näringsinformation
Enjoy!
Robyn xo
