Hemlagad Blue Cheese Dressing är krämig och syrlig. Glöm köpta salladsdressingar; denna hemlagade version är lätt att göra och smakar så mycket bättre.
Jag vet inte vad det handlar om denna tid på året, men allt jag har velat äta är sallad.
från wedge sallader och enkla grillade kyckling sallader till grekisk stil toppad med gyro kött, Jag har piska upp sallader till lunch och middag hela månaden lång.,
Nu när Elle är tillbaka i skolan, med några av dessa snabba och enkla middag sallader i min repertoar gör weeknight måltider en bris.
Jag är även känd för att avstå från grillning situationen för strimlad rotisserie kyckling från Costco. Allvarligt, det kunde inte vara lättare.
till råga på dessa sallader har jag definitivt ett kylskåp fullt av förband eftersom alla verkar älska något annat här.
det finns frukt-infunderas vinaigrettes, en mängd olika ranch smaker, även vallmo och tusen ö., Men det finns en stil av flaska dressing som du aldrig hittar i mitt kylskåp-blue cheese dressing.
om jag är ärlig, avskyr jag grejerna. Det spelar ingen roll vilket varumärke, lita på mig, Jag har förmodligen provat det, de är bara ett nej för mig.
varför hemlagad DRESSING är så mycket bättre
Du vet hur ibland du har en förutfattad uppfattning om en slumpmässig matvara, och vägrar att röra den baserat på den förutfattningen? Det var jag och Blue cheese dressing.,
min förakt för den populära salladsdressing baserades enbart på mina erfarenheter med den köpta flaska mängd blå ost dressing, och jag skulle aldrig känt någon annan.
till denna dag gör tanken på det mig lite sjuk.
Jag blev förtjust i blåost för många år sedan när jag arbetade deltid som server på ett lokalt high end steak house. En av mina medarbetare tvingade mig att prova hemlagad blåost dressing.,
Jag gav efter för peer-trycket och doppade hörnet av morotspinne i den tjocka, krämiga sammanslagningen och var helt beredd att vinna i avsky. Men det var delish och jag var omedelbart en konvertera.
som med min saltade karamellsås eller funfetti cupcakes tog det inte lång tid att räkna ut att de inköpta sakerna inte ens kan hålla ett ljus till den hemlagade versionen.
HUR GÖR DU BLUE CHEESE DRESSING?
Även om jag alltid har varit en ranch flicka, jag nu befinner mig sugen blå ost dressing.,
lyckligtvis kommer hemlagad blue cheese dressing lätt och blir bara bättre när den hänger i kylskåpet, så jag gör alltid tillräckligt för att hålla i några dagar!
det här receptet kunde inte vara enklare. Bara vispa ihop mayo, gräddfil, mjölk och några andra ingredienser för att lägga till lite tang. Vik sedan i den blåa osten!
eftersom du gör det här hemma kan du använda en super mild eller en super funky Blue cheese. Vissa människor älskar att funk och andra inte, men med detta recept du håller all makt.,
hur kan du servera detta recept?
det finns gott om sätt att njuta av din hemlagad dressing! Prova det:
- tillsammans med kryddig kyckling vingar
- som en dipper för crudités
- ovanpå wedge sallad
- som en spridning på buffel kyckling smörgåsar
om du har varit skeptisk till blue cheese dressing, ge detta recept ett försök! Jag vet att den här hemlagade versionen kommer att omvandla dig och din familj till blåostfläktar.,
ingredienser
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/4 kopp gräddfil
- 1 matsked mjölk
- 1 tesked vitvinsvinäger (eller mer att smaka)
- 1/4 tesked Worcestershire sås
- 1/2 tesked socker
- 1/2 tesked kosher salt
- 1/4 tesked nymalen svartpeppar
- 1/8 tesked vitlökspulver
- 1/2 kopp (2 oz.,) smulad blåost
li>
instruktioner
- kombinera majonnäs, gräddfil och mjölk i liten skål; blanda tills slät. Rör i ättika, Worcestershire sås, socker, salt, peppar och vitlökspulver tills väl blandat. Vik i ost.
- överför till behållare med tätt passande lock. Chill tills servering tid. Rör väl före servering.
anmärkningar
- detta recept är fortfarande otroligt gott om du ersätter i minskad fettmajonnäs och gräddfil.,
- recept på hemlagad blåost dressing ursprungligen anpassad från ett recept från Sargentoost.
Nutrition Information
Avkastning 10Serving Storlek 2 matskedar
Beloppet Per ServingCalories 93Total Fett 10gSaturated Fett 2gTrans Fett 0gUnsaturated Fett 7gCholesterol 9mgSodium 196mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 1g
Gjorde du detta recept?
tagga mig på sociala! Jag vill se vad du har gjort! @ jamiemba