- att sätta din vodka i frysen är ett stort misstag, enligt skaparen av Grey Goose, Francois Thibault.
- Thibault föreskrev att hålla billig vodka i frysen skulle dölja några ”aggressiva, brinnande anteckningar.,”
- men med en premium vodka, hålla den vid en låg temperatur kommer att blockera de mer sofistikerade aromer och smaker.
- han rekommenderade att lagra grå gås vid 0-4 grader Celsius (32-39 grader Fahrenheit).
- Thibault tillade att även bra vodkas hålls vid rumstemperatur kan vara lite för aggressiv, dock.
det visar sig att lagra din vodka i frysen kanske inte är en så bra idé trots allt — beroende på hur bra din tipple är.,
Business Insider talade nyligen till Grey Goose vodka creator, Francois Thibault, som delade lite andar visdom.
Thibault berättade för oss att ett av de största misstagen människor gör är att sätta sin vodka i frysen.
det kan verka som en tilltalande idé att hålla din vodka iskall, eftersom det tack vare sitt etanolinnehåll inte fryser till ett fast block om inte temperaturerna slår -27 grader Celsius.
om vodka du dricker är billig och låg kvalitet sedan hålla den vid sådana låga temperaturer kommer att dölja alla ”aggressiva, brinnande anteckningar,” Thibault säger.,
men PREMIUM vodkas som grå gås bör vara naturligt mjuk och inte aggressiv, vilket innebär att du faktiskt kommer att gömma de mer sofistikerade aromen och smakerna när du lagrar den vid en riktigt låg temperatur.
”den bästa temperaturen för grå gås är 0-4 grader Celsius”, säger Thibault, ” vilket är temperaturen för en liten utspädning med IS i ett blandningsglas.”
Han tillade att vid rumstemperatur skulle även grå gås vodka vara lite aggressiv.,
i grund och botten kommer att sätta din vodka i frysen dämpa alla smaker i vätskan, vilket är bra om din vodka är billig och oraffinerad men inte så mycket om du har köpt något trevligt.
för alla vodka nybörjare rekommenderar Thibault att lära sig att göra en torr Martini, eftersom det är ” den perfekta cocktailen för att jämföra olika vodkas.”
Du kan kolla in hans recept, i sin helhet, här.