här är vad vetenskapen säger om denna trendiga superfood.
har Sea Moss hälsofördelar? Här är vad en Nutritionist säger
sjögräs har länge varit bjudet som en superfood, och nu havsmossa, ibland kallad Irländsk havsmossa eller Irländsk Mossa, har gått in i wellness lexikonet., Förespråkare har hävdat att havsmossa gör allt från att öka immuniteten och lugna matsmältningen för att stärka lederna och förbättra hudens hälsa. Så lever sea moss faktiskt upp till hype? Här är fem saker du bör veta om denna trendiga Ingrediens.
havsmossa är inte ny
havsmossa är en typ av alger, som har varit en del av den mänskliga kosten i tusentals år., Förutom att konsumeras historiskt på platser som Karibien och Irland, har sea moss använts medicinskt i andra kulturer i årtionden, för att behandla tillstånd som sträcker sig från hosta och infektioner till låg libido.
fördelarna är inte väl undersökta
forskningen är liten om effektiviteten och säkerheten hos havsmossa för olika hälsoresultat. Detta inkluderar brist på kunskap om potentiella biverkningar; interaktioner med mediciner, örter eller andra kosttillskott; korrekt dosering; och försiktighetsåtgärder baserade på olika medicinska tillstånd., Studier om fördelarna med havsmossa för sjukdomar som cancer och Alzheimers samt hur det påverkar immunitet har genomförts i laboratorier eller med djur, och de har inte använt standardiserade former av havsmossa. Detta lämnar obesvarade frågor om den perfekta användningen av havsmossa för människor.
det finns mycket vi inte vet
medan det finns ett växande intresse för alger som en funktionell mat-en mat med fördelar utöver de näringsämnen den innehåller – det finns många variabler att överväga., Alger kan vara rik på mineraler och antioxidanter, men smältbarheten och biotillgängligheten av näringsämnen är inte väl förstådd. Med andra ord, hur mycket näring absorberas från matsmältningskanalen till blodomloppet, och hur tillgänglig och användbar är dessa näringsämnen till våra celler? Andra frågetecken är variationen i näringsnivåerna baserat på var och hur algerna odlas och frågor som rör potentiell förorening med tungmetaller eller andra miljötoxiner.
du kan konsumera för mycket
havsmossa är sannolikt en rik källa till jod., (Även om som nämnts ovan, nivåerna kan variera.) Detta väsentliga mineral hjälper till att producera sköldkörtelhormoner. Målet med jod är att konsumera en precis rätt mängd, eftersom både för lite och för mycket kan kasta sköldkörtelhormoner ur whack. Så ja, du kan få för mycket av en bra sak, och mer är inte bättre. Om du konsumerar havsmossa, var försiktig så att du inte överdriver det.
det kan vara ett tillägg snarare än en mat
havsmossa säljs i flera former, inklusive torkade, malda eller i piller eller droppare., Sea moss produkter som säljs som kosttillskott regleras inte på samma sätt som receptbelagda läkemedel. De behöver inte bevisas vara effektiva eller säkra innan de marknadsförs. Och det finns i stort sett inget sätt att veta om det som anges på etiketten är exakt vad som finns i produkten.
detta är inte att säga att kosttillskott inte ska användas., Jag tror att många är fördelaktiga, men det är viktigt att vara försiktig och att ta kosttillskott med vägledning av din läkare eller en dietist som kan rekommendera rätt form, dos, frekvens och användningstid eller identifiera eventuella försiktighetsåtgärder att vara medveten om.
nedre raden: att lägga till lite havsmossa till en tillfällig smoothie eller en växtbaserad pudding (notera: havsmossa har en naturlig förtjockningsegenskap) är förmodligen bra och kan erbjuda några näringsmässiga fördelar., Men överdriv inte det, räkna med det som ett botemedel alla, eller blint acceptera alla påståenden om dess fördelar, särskilt från dem som drar nytta av sin försäljning. Viktigast, söka en oberoende expert innan du införliva några kosttillskott i din dagliga eller regelbundna rutin.
Cynthia Sass, MPH, RD, är Health bidragande nutrition editor, En New York Times bästsäljande författare, och en privat praxis prestanda nutritionist som har konsulterat för fem professionella idrottslag.,
för att få mer näring och kost tips levereras till din inkorg, registrera dig för Balanced Bites Nyhetsbrev
alla ämnen i mat
gratis medlemskap
få näring vägledning, wellness råd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa