gult ris

detta enkla gula ris gör en god och doftande rätter med antioxidantrik gurkmeja och så mycket smak.

Vegetarisk | Vegan/Glutenfri

Jag hade tur att växa upp i ett hem där min mamma gjorde ganska mycket allt från början. Så jag fortsatte naturligtvis den trenden att höja vår egen familj. För många år sedan vände en vän mig på gult ris. Hon serverade den med sin chili och det var otroligt!, Inte riktigt veta något om gult ris, vad det var eller vad sjutton gjorde det gult, jag köpte en gul risblandning från butiken. Allt som krävdes var lite smör och vatten och viola … gult ris. Det var definitivt gott.

snabbspola framåt till många år later…my kära vänner … sluta köpa väskorna! Att göra gult ris hemifrån är fantastiskt enkelt och viktigast av allt, du kontrollerar vad som går in i det!,

varför ska du hålla dig borta från förpackad gul risblandning

bearbetat gult ris innehåller animaliska fetter, klumpförebyggande medel, mononatriumglutamat, gult 5, sockerarter och ett överskott av salt bland andra ”smakämnen.”Ni är för bra för det. Du förtjänar bättre.

När det gäller timing och lätthet är detta gula risrecept väldigt enkelt och verkligen, du har det klart nästan lika snabbt som de färdigförpackade riserna.

Vad gör gult ris gult?

vad gör detta ris gult är Mark gurkmeja. Gurkmeja är en släkting till ingefära., Roten har en levande orange färg och innehåller föreningar, särskilt curcumin, som tros minska inflammation i kroppen. Studier pågår alltid, men curcumin kan hjälpa till att gynna saker som depression, typ-2-diabetes, cancer, irritable bowl syndrom, högt kolesterol, artrit och Alzheimers. personligen, efter en hälsorisk det senaste året började jag ta ett curcumintillskott dagligen. Kommer det att göra någon skillnad? Jag hoppas det.

Curcumin absorberas bättre av din kropp med hjälp av piperin, en förening som finns i svartpeppar som också har hälsofördelar., Så självklart har jag lagt till en hälsosam dos svartpeppar till detta ris. Kombinationen av gurkmeja och svartpeppar med bara lite rökig kummin och lite fruktig olivolja gör detta till en riktigt god och mångsidig rätter.

gult ris

det här enkla gula riset gör en välsmakande och doftande rätter med antioxidantrik gurkmeja och så mycket smak., 1 cup long grain rice See Notes
  • ▢ 3/4 teaspoon ground turmeric See Notes
  • ▢ 1/4 teaspoon ground cumin
  • ▢ 3/4 teaspoon sea salt
  • ▢ 3/4 teaspoon freshly ground black pepper
  • ▢ 2 cups water
  • ▢ extra virgin olive oil for drizzling
  • Instructions

    • In a medium saucepan over medium high heat add the olive oil and the onions., Koka i ca 3 till 4 minuter, eller tills löken bara börjar mjukna.
    • Lägg till riset. Rör om att belägga. Tillsätt gurkmeja, kummin, salt och peppar. Rör bara för att kombinera och få kryddorna lite rostade.
    • Lägg till vatten och lock. Öka värmen till hög och låt vattnet koka. Omedelbart minska till låg och simma, täckt, i 20 minuter.
    • ta bort från värmen och låt riset sitta i ca 3 till 5 minuter.,
    • duggregn med lite fruktig extra jungfruolja före servering.

    anmärkningar

    Använd din favorit långkornigt ris. Jag har gjort detta med vitt ris och brunt. Om du använder brunt ris, öka din tillagningstid enligt förpackningens anvisningar, vanligtvis ca 45 minuter.

    Känn dig fri att leka med mängden gurkmeja du använder. Allas smaker är olika, du kanske vill öka den till 1 full tesked, eller minska den till bara en 1/4 tesked.,

    Skriv ut recept Pin recept

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

    Hoppa till verktygsfältet