grillad fläskkarré

682shares

grillad fläskkarré är en klassisk söndagsmiddag. Den har en traditionell, tröstande smak som kombinerar vackert med precis rätt mängd rökighet från grillen. Oavsett om du planerar att använda denna fläskkarré för att mata din familj eller mata en folkmassa, blir det en omedelbar favorit.,

grillad fläskkarré

När du letar efter den perfekta grillen till söndagsmiddagen, leta inte längre än denna grillade fläskkarré. Det är en fin, stor köttbit som lätt kommer att mata hela familjen (och kanske till och med ha rester nästa dag!). Fläskkarré är extremt mager och full av smak, vilket gör det till en fantastisk köttbit för att laga mat på en gas-eller kolgrill. Om du letar efter den röka versionen av detta kött, kolla in mitt inlägg för rökt fläskkarré.,

fläsk är ett utmärkt fordon för alla smaker du vill lägga till, och denna fläskkarré är inget undantag. Fläsk är inte super fet, så krydda och röding från grillen lägga till en välbehövlig punch av smak.

snabb påminnelse om att fläskkarré och fläskfilé inte är samma sak. Denna fläskkarré är en mittskärning av ländkotpelaren skuren från vävnad längs den övre sidan av bröstkorgen vs. filén som skärs från muskeln som löper genom grisens centrala ryggrad., Fläskkarré är skuren av kött som ytterligare kan brytas ner i fläskkotletter. Så om du är en fläskkotlett fan, är detta fläsklinne recept för dig!

grillad Fläskkarbisstek

detta recept på grillad fläskkarbisstek är en keeper. Inte bara använder detta recept min prisbelönta kyckling krydda, men den extra smaken från grillen kan betraktas som en extra smak av sig själv., Kyckling krydda är en fantastisk blandning av vitlök, lök, rosmarin och timjan för att ge fläsk en mycket traditionell rostad smak.

min kyckling krydda är tillgänglig för köp från uteplats bestämmelser, men om du inte har någon till hands, Du kan också göra din egen citron ört kyckling krydda från mitt recept på denna webbplats. Den kombinerar också vitlök, lök och en handfull torkade örter för att ge din fläsk massor av god smak. Låt dig inte luras av namnet, denna kyckling krydda smakar bra på fläsk också!,

det tar inte lång tid att förbereda grillen för grillning. Faktum är att du bara behöver ägna några minuter för att få det klart att gå på grillen. Börja med att trimma eventuellt överskott av silverhud på fläsklinnen. Därefter duggregn utsidan av grillen med olivolja och krydda väl med kyckling kryddor.

hur man grilla en fläskkarré

När prepped och kryddat, är denna fläskkarré en bris att grilla., Allt du behöver göra är att följa dessa tre steg och du är väl på väg att njuta av en perfekt fläskkarré.

  1. starta grillen! Förvärm din grill till 350 grader F för två-zon matlagning. Två-zon matlagning kommer att ha en direkt värme sida av grillen och en indirekt värme sida av grillen.
  2. grilla fläskkarré. Placera din trimmade och kryddat grillat direkt på grillgallret på grillens indirekta värmesida. Stäng locket på grillen och koka i ca 1 till 1,5 timmar., Ta bort fläskkarré från grillen när den har nått en inre temperatur på 145 grader F. se till att sätta in termometern i den tjockaste delen av fläskkarré i mitten av köttet för att få en korrekt avläsning.
  3. vila före servering. Denna fläskkarré blir varm när den kommer från grillen. Låt köttet vila i cirka 15 minuter innan skivning och servering till din familj eller gäster.

hur lång tid att grilla en fläskkarré

det tar ungefär 1 till 1,5 timmar att helt grilla en 2-3 pund fläskkarré., För detta recept förvärms grillen till 350 grader F. med grillen som körs konsekvent vid denna temperatur kokas fläsklinnen över indirekt värme tills den inre temperaturen når 145 grader F.

kom alltid ihåg att laga mat till temperatur och inte till tid med kött. Håll en snabbläst kötttermometer praktisk och ta temperaturen regelbundet under hela kocken. Justera tillagningstiden efter behov, och kom ihåg att mindre eller större stekar kommer att ha olika tillagningstider också.,

fler fläsk recept

om du väljer att grilla det eller röka det, är fläsk utsökt när det kokas över en öppen flamma. Tror du mig inte?, Kolla in några av mina mest populära fläsk recept på webbplatsen nedan:

rökt fläskkarré
fyllda fläskfilé
rökt fläskfilé stekt

grillad fläskfilé recept

följ receptet, och jag ska lära dig de enkla stegen för att göra din egen grillad fläskfilé fläsklinne hemma. Hey Grill Hey är tillägnad hjälpa dig att göra bättre BBQ, mata de människor du älskar, och bli en bakgård BBQ hjälte. Du kan hitta mer av min rökning och grillning recept och videoklipp på YouTube, Instagram eller vår Facebook-Sida.,

behöver du några gnuggar och såser för att gå med detta recept? Patio bestämmelser säljer Hey Grill Hey signatur produkter till ett bra pris. Bäst av allt? Vi levererar dem direkt till din dörr!

grillad fläskkarré

grillad fläskkarré är en klassisk söndagsmiddag. Den har en traditionell, tröstande smak som kombinerar vackert med precis rätt mängd rökighet. Mata din familj eller mata en folkmassa, det blir en omedelbar favorit.,d=”01d02ab74f”>

Total Time : 2 hrs

Servings : 6
Calories : 305kcal

Ingredients

  • ▢ 1 2-3 pound pork loin roast
  • ▢ 1 teaspoon olive oil
  • ▢ 1-2 Tablespoons Award Winning Chicken Seasoning

Instructions

  • Heat the grill., Förvärm din grill till 350 grader F för 2-zon matlagning (en indirekt sida av värme, en direkt värme sida).
  • Förbered grillen. Trimma eventuellt överskott av silverskinn. Du kan lämna ett litet fettlock på toppen av grillen. Ringla grillen med olivolja och krydda med kyckling kryddor.
  • grilla fläskkarré. Placera den kryddade fläskkarréen direkt på grillen över indirekt värme., Koka grillen i 1 timme till 1 timme 30 minuter eller tills fläsken når en inre temperatur på 145 grader F.
  • Vila, skiva och servera. Ta bort fläsk från grillen och låt vila i 15 minuter. Skiva i 1/4 tums skivor och servera.,

Nutrition

Calories: 305kcal | Protein: 51g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 143mg | Sodium: 111mg | Potassium: 848mg | Calcium: 11mg | Iron: 1mg
Ready to Become a Backyard BBQ Hero?Join The Grill Squad today!

682shares

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Hoppa till verktygsfältet