COVID-19 INFORMATION:
vår restaurang är öppen för dine-in och vår marknadsplats är öppen för Walk-ins. Vi följer alla CDC-riktlinjer utöver de riktlinjer som fastställts av guvernör Ducey. Vi har begränsat vår sittkapacitet med 50% och har genomfört stora förändringar i hur vi gör affärer, inklusive efter sociala distanseringsregler, obligatoriska masker för alla våra anställda och följer alla CDC, Maricopa, Ada och az liquor law riktlinjer., Vi erbjuder curbside pickup för alla kunder som begär det. Vänligen ring vår restaurang för Curbside information.
Uppvärmningsanvisningar
Tamales kan värmas upp från ett fruset eller upptinat tillstånd. Att tina frysta tamales, placera i kylskåp i 1 dag.
ångande:
placera tamales inuti ångbåt. Se till att vattennivån ligger under tamales. Stå Tamales upprätt när du ångar flera åt gången.. För 1-4 frysta Tamales lock och ånga i 25-30 minuter., För 5 eller fler Tamales lock och ånga i 35-40 minuter. För tinade tamales (valfritt belopp) lock och ånga i 20 minuter.
MICROWAVING:
Wrap 1 fryst Tamale i fuktig pappershandduk och värme i ca 3:30-4:00 minuter eller wrap tinade tamale i fuktig pappershandduk och värme i ca 2:00-2:30 minuter. För 2 frysta tamales varp i pappershandduk och värme i 7 minuter.