- Yummly
prova denna restaurang-stil Vegan Pizza recept i bekvämligheten av ditt eget hem. Det är lätt att göra och levererar den mest utsökta skorpan. Det är krispigt på utsidan och fluffigt på insidan.
alla behöver ett bra Veganpizza recept i sitt liv. Amirit? Men ingen vill ha en pizza recept som är svårt att följa eller tar timmar för degen att stiga.,
inte kul!
Tja, detta Vegan Pizza recept kommer att sätta det roliga tillbaka i pizza att göra. Det är så lätt att göra och kommer att vara på ditt bord på bara en timme (eller mindre).
det mesta av den tiden väntar bara på degen, så du kan luta dig tillbaka och slappna av medan det pågår.
VAD BEHÖVER jag för ATT GÖRA VEGAN PIZZA?
för pizzadegen behöver du varmt vatten, snabbverkande jäst, allrengöringsmedel mjöl, olivolja, socker, salt och vitlökspulver.
Du kan toppa din pizza med allt du vill ha så ha kul med det., Jag höll det enkelt och tillsatte marinara sås, torkade örter, färsk basilika och hemlagad vegansk mozzarellaost.
alla köpta melty veganost kommer också att fungera bra. Jag älskar Miyoko är Vegan Mozz!
hur man gör vegansk PIZZA
(fulla ingrediensmängder i receptkortet nedan)
först måste du förvärma ugnen till 500 grader F. (Japp, så varmt som det går!)
i en liten skål, rör jästen och ½ matsked socker i uppvärmt vatten tills det är upplöst. Låt det sitta tills det är skumt i ca 7-10 minuter.
se till att vattnet är varmt, men inte för varmt eller att det inte fungerar., Om jästen inte skummar upp efter 7-10 minuter, börja med ett nytt paket.
i en stor skål, tillsätt mjöl, vitlökspulver, salt och resterande socker. Nu vispa att kombinera bra. Tillsätt den aktiverade jästen i skålen tillsammans med olivoljan. Blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade och bilda en deg. Om degen är för klibbig, lägg till ett par matskedar mjöl.
forma degen till en boll och lägg tillbaka den i skålen (*lätt dammskål med mjöl innan du placerar degbollen i)., Helt täcka skålen med en fuktig servett eller handduk i 30 minuter eller tills degen fördubblas i storlek.
Du behöver en stor Pizza Pan eller skärbräda redo att överföra pizza i och ut ur ugnen, men du kommer inte att laga mat på den. Pizzan kommer endast att tillagas på pergamentpapper.
placera en stor bit pergamentpapper över ditt arbetsområde (om storleken på din panna).
damma papperet med mjöl så att du enkelt kan sprida degen. Skär degen i hälften med en våt kniv.,
detta recept gör två 10-tums pizzor och jag gör en pizza åt gången. Medan en lagar mat, ska jag förbereda den andra.
med dina händer sprider du degen över pergamentpapperet till en rund pizzaform till önskad tjocklek. Jag sprider degen ganska tunn eftersom den stiger under tillagningen. Kanterna ska vara något tjockare för att bilda en kuddeskorpa.
krydda din skorpa genom att lätt borsta med olivolja och strö med salt och italienska örter. Nu sprida såsen jämnt med en sked över pizza och topp med Vegan Mozzarella.,
Skjut försiktigt bakplåtspapperet på pannan för att överföra till ugnen. Skjut nu bakplåtspapper tillbaka från pannan och direkt på mitten ugn rack.
baka i 10-15 minuter tills skorpan är guldbrun. Pizza kockar snabbt så håll ett öga på det.
När det kommer ut ur ugnen gillar jag att spruta den med färsk basilika. Färsk timjan är också trevlig!,
PIZZA toppning idéer:
- Vegan Pepperoni
- Vegan Ricotta Ost
- Vegan parmesanost
jag skulle älska att höra från dig
om du gör detta Vegan Pizza recept, skulle jag gärna höra vad du tycker i kommentarfältet nedan. Det skulle verkligen göra min dag. Du kan också följa mig på Instagram och dela din skapelse med mig. Bara märka mig @veganhuggs och hashtag # veganhuggs så att jag inte saknar det.,
enkel Vegan Pizza recept
pålägg
- ½ kopp marinara sås (mer om föredragen)
- hemlagad vegan mozzarellaost , skivad (eller butik-köpt ost)
- ½ kopp färsk basilika , hackad
- 1 ½ tsk italienska kryddor (*tillval)
instruktioner
pizzadeg
-
Förvärm ugnen till 500 grader F., (Japp, så varmt som det går).
-
rör jäst och ½ matsked socker i uppvärmt vatten tills det är upplöst. Låt det sitta i 7-10 minuter tills det är skumt.
-
i en stor skål, tillsätt mjöl, vitlökspulver, salt och resterande socker. Vispa att kombinera. Tillsätt den aktiverade jästen i skålen tillsammans med olivoljan. Blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade och bilda en deg. Om degen är för klibbig, lägg till ett par matskedar mjöl.,
-
forma degen till en boll och lägg tillbaka den i skålen (*lätt dammskål med mjöl innan degkula placeras). Helt täcka skålen med en fuktig servett eller handduk i 30 minuter eller tills degen fördubblas i storlek.
-
*du behöver en pizza pan eller stor skärbräda redo att överföra pizza in och ut ur ugnen, men du kommer inte att laga mat på den. Pizzan kommer endast att tillagas på pergamentpapper.,
-
placera en stor bit pergamentpapper över ditt arbetsområde (ungefär storleken på din panna). Damm papperet med mjöl så att du enkelt kan sprida degen. * Skär degen i hälften med en våt kniv. Detta recept gör två 10-tums pizzor. Jag gör en pizza åt gången. Medan en lagar mat, ska jag förbereda den andra.
-
med dina händer sprider du degen över pergamentpapperet till en rund pizzaform till önskad tjocklek. Jag sprider degen ganska tunn eftersom den stiger under tillagningen., Kanterna ska vara något tjockare för att bilda en kuddeskorpa.
-
för att krydda din skorpa, borsta lätt med olivolja och strö med salt och italienska örter.
-
med en sked, sprida såsen jämnt över pizza och topp med mozzarella.
-
Skjut försiktigt bakplåtspapper på pannan för att överföra till ugnen. Skjut nu bakplåtspapper tillbaka från pannan och direkt på mitten ugn rack.,
-
baka i 10-15 minuter tills skorpan är guldbrun. Pizza kockar snabbt så håll ett öga på det.
anmärkningar
* om jästen inte skummar upp efter 7 – 10 minuter, börja med ett nytt paket. Se till att vattnet är varmt, men inte för varmt eller det kommer inte att fungera.
* näringsinformation innehåller inte toppning av mozzarellaost.,
Nutrition
- Yummly
