Dricka mer kaffe kan ångra leverskador från sprit

(Reuters hälsa) – dricka mer kaffe kan bidra till att minska den typ av leverskador som är förknippade med överindulging i mat och alkohol, föreslår en översyn av befintliga studier.,

forskare analyserade data från nio tidigare publicerade studier med totalt mer än 430,000 deltagare och fann att dricka ytterligare två koppar kaffe om dagen var kopplat till en 44% lägre risk att utveckla levercirros.

”cirros är potentiellt dödlig och det finns inget botemedel som sådan”, säger blystudieförfattaren Dr. Oliver Kennedy vid Southampton University i Storbritannien,

”därför är det viktigt att risken för att utveckla cirros kan minskas genom konsumtion av kaffe, en billig, allestädes närvarande och väl tolererad dryck”, tillade Kennedy via e-post.

cirros dödar mer än en miljon människor varje år över hela världen. Det kan orsakas av hepatitinfektioner, överdriven alkoholkonsumtion, immunsjukdomar och fettleversjukdom, som är knuten till fetma och diabetes.,

Kennedy och kollegor gjorde en poolad analys av genomsnittlig kaffekonsumtion över tidigare studier för att se hur mycket att lägga till ytterligare två koppar varje dag kan påverka oddsen för leversjukdom.

tillsammans inkluderade studierna 1 990 patienter med cirros.

i åtta av de nio analyserade studierna var ökad kaffeförbrukning med två koppar om dagen förknippad med en signifikant minskning av risken för cirros.

i alla utom en studie fortsatte risken för cirros att minska när dagliga koppar kaffe klättrade.,

jämfört med ingen kaffekonsumtion uppskattade forskare en kopp om dagen var knuten till en 22% lägre risk för cirros. Med två koppar minskade risken med 43%, medan den minskade 57% för tre koppar och 65% med fyra koppar.

men resultaten lämnar fortfarande några olösta frågor.

en studie, till exempel, hittade en starkare koppling mellan kaffekonsumtion och minskad cirros risk med filtrerat kaffe än med kokt kaffe.,

och medan studierna stod för alkoholkonsumtion, stod inte alla dem för andra cirros riskfaktorer som fetma och diabetes, författarna noterar i tidskriften Alimentary Pharmacology and Therapeutics, online januari 25.

patienter bör inte heller ta resultaten för att innebära att man laddar upp på skummande karamellgitter packade med socker och toppad med vispad grädde är ett bra sätt att förebygga leversjukdom, Kennedy varnade. Det är inte heller klart exakt hur kaffe kan leda till en hälsosammare lever, eller om typen av bönor eller bryggningsmetod är materia.,

”kaffe är en komplex blandning som innehåller hundratals kemiska föreningar, och det är okänt vilken av dessa som är ansvarig för att skydda levern”, säger Kennedy.

det är också viktigt att notera att kaffe inte är tillräckligt kraftfullt för att motverka livsstilsval som allvarligt kan skada levern, säger Samantha Heller, en senior klinisk nutritionist vid New York University Langone Medical Center i New York som inte var inblandad i studien.,

”tyvärr, även om kaffe innehåller föreningar som har antioxidanteffekter och antiinflammatoriska egenskaper, kan dricka några koppar kaffe om dagen inte ångra den systematiska skadan som är resultatet av att vara överviktig eller överviktig, stillasittande, överdriven alkoholkonsumtion eller drastiskt mildra en ohälsosam kost”, säger Heller via e-post.