de bästa glutenfria tortillorna måste smaka bra och ha en hälsosam ingredienslista. Här har jag rankat de bästa glutenfria tortilla varumärkena att prova, som du enkelt kan hitta på de flesta hälsokostaffärer, eller till och med online.
de bästa Glutenfria tortillorna, rankade
Siete kassava mjöl Tortillas
på fjärde plats kommer Siete kassava och kokosmjöl tortillas., De innehåller kokosolja och smak när de värms upp, bra men min enda gripe är att de innehåller xantangummi, vilket bäst undviks för alla med läckande tarm-eller matsmältningsfrågor. Lite då och då borde inte vara ett problem hos friska individer.
vi vet att xantangummi fungerar som laxermedel och kan orsaka uppblåsthet och diarré. Medan direkta effekter på tarmgenomsläppligheten hos tarmmikrobiomen inte har studerats, har xanthan gum visat sig vara ett av de bästa valen för att odla svampar och bakterier i petriskålar i labbmiljöer. (läs: inte bra för din tarm).,
Mikey ’s Tortillas
Mikey’ s kommer in i tredje takt, och är ett solidt val om du vill ha en tortilla som smakar som – väl – en verklig tortilla (inte en grönsak). De är gjorda av en blandning av kassava och kokosmjöl och innehåller solrosolja som inte är idealisk, men det innehåller inga tandkött, vilket är idealiskt. Solrosolja anses vara en vegetabilisk olja och är högre i pro-inflammatoriska omega-6 fettsyror, så jag önskar att de skulle använda avokadoolja istället. Med det sagt, så länge du fyller den med grönsaker och omega-3 rik vild lax eller betesmark upphöjt nötkött, är det inte en stor sak.,փ
Jicama Tortillas
Jicama är en fiberrik rotfrukt, och när den skivas tunn med en mandolin, ger en utmärkt tortilla substitut. Du kan göra dem själv, eller låta XICA göra jobbet åt dig. Xica tortillas görs enkelt med Jicama. De är små i storlek vilket gör dem perfekta för mini tacos.
värm bara på en panna 1 minut varje sida.
Collard Greens
Collard greens får Nummer ett plats, eftersom de är det mest näringsrika täta alternativet. Bara ånga bladen och skära tillbaka mittstammen med en kniv för bästa konsistens., De kan verka lite tråkiga jämfört med mjöltortillorna, men ärligt talat, när du har smakrika ingredienser inuti, kommer du inte att sakna en sak!
om du föredrar att göra din egen glutenfria tortillor-utan vegetabiliska oljor eller tandkött – kolla in detta cassava tortilla recept.
för fler tips som dessa, var noga med att följa mig på Instagram och prenumerera på mitt veckovisa e-nyhetsbrev.,d=”46e1a875b2″>
