denna krämiga Crock Pot kyckling och ris är en enkel, klassisk familj favorit gjord med kryddat kyckling, långkornigt ris, lök, vitlök och buljong.
CROCK POT CHICKEN and RICE
hur många av er växte upp med kyckling och ris? Jag tror att de flesta länder och kulturer har någon form av variation av en kyckling och ris recept. Det är komfortmat som fyller och gör din mage glad. Detta recept på Crock Pot kyckling och ris som jag delar med dig idag är en liten variation av en från min barndom., 
vad kan jag servera med kyckling och ris?
denna Crock Pot kyckling och ris är en mycket enkel och prisvärd måltid (som vi älskar!) som lätt matar en familj på fyra! Det är tröstmat på det bästa. Servera med en sallad och en sida skålen av din favorit veggie som GRÖNA BÖNOR eller LÖNN GLASERADE MORÖTTER eller bara lite kokt broccoli.,
ingredienser som behövs: (full recept längst ner i posten)
kycklingfiléer
citron peppar krydda
olja
kycklingbuljong (eller vatten)
lök
hackad vitlök
långkornigt ris
grädde kyckling
cheddarost soppa
strimlad ost (tillval)
torkad persilja (tillval, för servering)
hur man gör crock pot kyckling och ris:
pat kycklingfiléer torka med en pappershandduk. Krydda kycklingen med citronpeppar krydda på båda sidor.,
I en stor stekpanna, över medelhög värme, tillsätt 2-3 msk olivolja eller vegetabilisk olja. Låt pannan bli fin och varm. Arbeta i satser, bruna båda sidor av kyckling anbud. Vi vill inte laga dem hela vägen genom-bara få en bra brun färg på båda sidor. Detta ger inte bara smak utan också färg till den slutliga maträtten. Inte överfulla din panna eller anbuden kommer bara ånga och inte brun.när alla partier av kyckling anbud är brynt. Ta bort från värme och placera i botten av en 5 eller 6-quart oval långsam spis., I en medium skål, kombinera kycklingbuljong, tärnad lök, malet vitlök, ris. Rör sedan väl.nästa, rör i grädde kycklingsoppa och cheddarost soppa. Blanda tills kombineras. Häll soppblandning över kyckling anbud.täcka och koka på låg i ca 3-4 timmar. Min tog ca 3 ½ timmar att laga.
ungefär halvvägs genom tillagningen rör du försiktigt om riset så att det är jämnt tillagat och jämnt fördelat över hela grytan., Detta kommer att säkerställa att allt ris blir kokt ordentligt och absorberar all vätska. Kyckling bör kokas till 165f grader och ris ska vara mjukt men inte grumligt.valfritt: för extra ost, prova att lägga till lite strimlad cheddarost under de senaste 15 minuterna av tillagningen.sätt på locket igen och låt det smälta.
servera sedan!
TIPS för att laga kycklingfiléer:
det finns en liten remsa av brosk som löper genom kyckling anbud. Detta kan ibland vara segt., Det stör mig inte alls när anbudet är kokt men vissa människor gillar det inte. Så jag har ett enkelt knep för att ta bort den lilla vita remsan. Först behöver du en gaffel och några pappershanddukar eller en kökshandduk. Ta tag i broskremsan och lägg den mellan gaffelns tänder. ta sedan tag i broskets ände, håll gaffeln stadigt och dra den om gaffeltänderna. Det hjälper till att ha torra fingrar för detta eftersom det blir halt. Jag kommer vanligtvis att förstå det med en pappershandduk för att göra det lättare. Det här tricket gör det så enkelt.,
VILL du ha MER LÄCKRA CROCK POT RECEPT? KOLLA IN DESSA!,
CROCK POT CHICKEN & fyllning
CROCK POT CHICKEN & GRAVY
CROCK POT PORK CHOPS & GRAVY
bakade fläskkotletter och ris
BROCCOLI Cheddar risgryta
crock pot chicken and rice
½ sweet onion finely diced
Instructions
-
Pat chicken tenderloins dry with a paper towel.,
-
krydda kycklingen med citronpeppar krydda på båda sidor.
-
I en stor stekpanna, över medelhög värme, tillsätt 2-3 msk olivolja eller vegetabilisk olja. Låt pannan bli fin och varm.
-
arbetar i omgångar, bruna båda sidor av kyckling anbud. Vi vill inte laga dem hela vägen genom-bara få en bra brun färg på båda sidor. Detta ger inte bara smak utan också färg till den slutliga maträtten.,
-
överfulla inte din panna eller anbuden kommer bara ånga och inte brun. När alla partier av kyckling anbud är brynt. Ta bort från värme och placera i botten av en 5 eller 6-quart oval långsam spis.
-
I en medium skål, kombinera kycklingbuljong, tärnad lök, malet vitlök och ris. Rör om. Därefter rör i grädde av kycklingsoppa och cheddarostsoppa. Blanda tills kombineras.,
-
häll soppblandningen jämnt över kyckling anbud (se till att riset är jämnt fördelat och inte i en klump.)
-
täck och koka på låg i ca 3 ½ timmar.
-
ungefär halvvägs genom matlagning, rör försiktigt runt riset för att se till att det är jämnt matlagning och sprids jämnt i hela potten. Detta kommer att säkerställa att allt ris blir kokt ordentligt och absorberar all vätska., Om ris verkar lite krispigt och det finns inte mycket vätska kvar i potten.
-
om det behövs, tillsätt ca ½ kopp mer vatten, rör om försiktigt, täck sedan och fortsätt tillagningen.
-
kyckling ska kokas till 165f grader och ris ska vara mjukt men inte mushy.
-
valfritt: för extra cheesiness, försök att lägga till lite strimlad cheddarost under de senaste 15 minuterna av tillagningen. Sätt tillbaka locket och låt det smälta.,
-
Serve with a side salad or maybe some steamed broccoli.
Nutrition
Nutritional Disclaimer
uppdaterad för att lägga till: detta recept har uppdaterats sedan första introduktionen. Efter att ha fått massor av feedback Har jag testat detta recept flera gånger och kom fram till ett bättre, mer smakfullt recept. Hoppas du gillar!
ursprungligen publicerad: November 2012
uppdaterad & publicerad: augusti 2020