Cream Cheese Corn gryta är en dekadent, tröstande sida skålen med söt majs blandat med färskost, skarp cheddar, och (tillval) tärnad jalapeños!
om du är ett fan av majs grytor, kommer du också njuta av ultimata majsbröd gryta, långsam spis krämig ostliknande majs, och lätt stuvad majs med Parmesan!
Älskar du gräddeost lika mycket som jag gör? Är du fortfarande scrounging för några sista semester sida skålen idéer?, Idag delar jag ett av mina favorit sätt att äta majs…Cream Cheese Majs Gryta! Min svärmor gav mig detta recept för flera år sedan, och det var kärlek vid första biten. Allvarligt, ge mig denna maträtt och en sked och jag skulle vara helt nöjd.
denna gräddeost majs finner sin väg till min semester bord varje år…flera gånger per år, i själva verket, för varje semester. Jag brukar också göra det som en sida skålen när jag tar en måltid till en annan familj, om någon är sjuk eller de bara välkomnade en ny baby. Det är alltid en hit, och jag är alltid ombedd för receptet.,
hur man gör det
men vet du vad? Det är pinsamt lätt att göra. Som, det borde nästan inte räknas som ett recept.
ja, en av mina favorit saker om denna maträtt-bortsett från hur läcker det är-är hur snabbt det är att kasta tillsammans. De få nödvändiga ingredienserna är förmodligen redan i ditt kök, och hela shebang är klar på nolltid. Redo för oh-så-komplicerade steg?
- smälta.
- blanda.
- häll.
- strö.
- baka.
din Cream Cheese Corn är klar!,
variationer
Jag lägger vanligtvis lite finmalet, syltad jalapeños till denna gräddeost majs för lite mer smak och att bryta upp rikedomen. Men det finns inga jalapeños i dessa bilder, du kanske tänker på ditt ständigt observanta själv. De här bilderna visar en skål med krämig majs som jag gjorde till min sons Thanksgiving-fest på förskolan. Och eftersom, enligt min erfarenhet, 3-och 4-åringar föredrar att undvika slumpmässiga gröna bitar som flyter runt i maten, lämnade jag ut jalapeños den här gången.,
Jag brukar inkludera jalapeños, men, och genom att använda den milda sorten, är de inte ens kryddiga. Men om du gillar lite värme, gärna lägga till några tärnade heta jalapeños.
alternativt, om du njuter av gröna chili, skulle omrörning i en 7 ounce burk tärnad grön chili också ge smak till denna majs utan för mycket krydda.
min poäng här? Detta är din majsgryta, så jazz upp med paprika som du tycker passar. Eller lämna det vanligt om du föredrar din gräddeost ren och oförfalskad.
Du vet vad som annars skulle vara bra med den här sidan? Krispig, smulad bacon. Du vet…,eftersom cream cheese corn inte redan är dekadent nog. Jag har inte gjort det med bacon än, men det står på min provlista.
Crock Pot Option
det andra roliga faktumet om detta majsgrytarecept är att det enkelt kan ändras för en crock pot. Jag skulle rekommendera att smälta ihop smör, färskost och mjölk i en kastrull på spisen för en snabb start på skålen. Men då kan du överföra din cream cheese blandning till långsam spis, rör i salt, peppar, majs, och (om du använder) jalapeños, och koka på låg medan du förbereder resten av din måltid., När det är dags att servera, skopa bara lite gräddeost majs på varje tallrik och topp med en strö cheddar, som smälter rätt över toppen. (Redigerad för att uppdatera: jag har sedan anpassat detta recept till slow cooker! >>> Crock Pot Creamy Cheesy Corn)
Jag säger er, gott folk…gör detta Cream Cheese Corn gryta recept. Det kan bara topp gröna bönor gryta som den mest populära veggie sida skålen på bordet denna Thanksgiving. Eller Jul. Eller Påsk!,
om du är ett fan av färskost, kommer det att göra dig positivt svimma. Det är lite rikt att gå på den dagliga middagsmenyn i vårt hus. Men jag älskar att göra det för semester och speciella tillfällen! Och jag tycker också att det är en riktigt trevlig sida skålen för att skämma bort en annan familj när jag vill hjälpa dem med en måltid.
Cream Cheese Corn är enkel, det är smaskigt, det är en familjefavorit här…och jag hoppas att det kommer att bli en favorit för din familj också!,
mer semester rätter
- långsam spis sötpotatis gryta
- Holiday Honeycrisp sallad
- Make-Ahead vitlök& ört potatismos
- brysselkål med Bacon
cream cheese Corn Casserole Recipe
Bruksanvisningen
-
Värm ugnen till 350°C., I en medium kruka inställd på låg värme, smälta gräddeost och smör. Rör i mjölk tills blandningen är jämn och krämig. Rör i salt, majs och (om du använder) jalapeños.
-
häll majsblandningen i en 8 – till 8-tums kvadrat (eller 2-kvart) bakfat. Strö över riven cheddar. Baka i 20 minuter eller tills gyllene och bubbliga.,
utrustning som behövs
anmärkningar
- en 18 ounce väska med fryst majs motsvarar ungefär 4 koppar majs, när du mäter ut det. Du kan också ersätta två 15-ounce burkar majs (dränerad) i detta recept, vilket motsvarar ca 4 koppar också. Med detta sagt rekommenderar jag starkt att du använder frusen majs istället för konserverad för bättre smak i detta recept.,
- det smälta smöret och gräddeosten kan verka klumpig när du försöker röra dem ihop, men när du rör i mjölken ska blandningen bli jämn.