dessa Spritz Cookies är en klassisk semester cookie som runda ut någon cookie tallrik! Inte för söt och perfekt smörig, du vill göra ett parti av dessa enkla kakor för din nästa fest!
vi firar alla saker cookies idag! Kom ihåg hur jag sa att jag var redo att börja semester bakning? Tja, kakor har definitivt varit en del av den semestern bakning.
(det här inlägget sponsras av Bob ’ s Red Mill. Som alltid är alla åsikter mina egna.,)
jag samarbetar med Bob ’ s Red Mill och deras Usa av Cookies. 50 olika cookies som representerar alla 50 stater.
varje stat har något som gör det speciellt och unikt, och vi firar dessa skillnader i cookie form!
När jag tänker på en cookie som kan hittas på nästan varje semesterfest och insamling i Minnesota, tänker jag omedelbart på klassiska spritz cookies.
de är överallt denna tid på året. Du hittar dem på din kontorsfest, din familj jul och på din lokala mataffär.,
vilket är vettigt när man tänker på att spritz cookies är en traditionell julkaka i skandinaviska länder. I grund och botten 1/3 av Minnesotans är Skandinaviska!
om du är från Minnesota vet du förmodligen vilka skandinaviska länder din familj och din svärfamilj är ifrån (det kommer förmodligen att bli mycket Retande när det inte är samma land!)!
Spritz cookies kommer faktiskt från ett tyskt ord som betyder ”till spritz”, men är vanligtvis kända som svenska eller norska cookies. Dessa roliga små kakor dyker upp i alla typer av former, storlekar och färger.,
vissa recept kräver konditorens socker, medan andra kräver granulärt socker. Vissa kräver en kombination av vaniljextrakt och mandel extrakt medan andra bara kräver det ena eller det andra. Det finns även några variationer som kräver krossade mandlar.
När jag tittade igenom Min receptlåda på recepten jag har samlat in från familj och vänner upptäckte jag att inga två var desamma. Så jag gick med en kombination.
Jag började med Bob ’ s Red Mill organic oblekt all purpose flour som bas., Detta mjöl är ett kök stapelvara som är otroligt mångsidig och perfekt för alla dina bakning behov, särskilt bakning cookies.
till detta tillsatte jag granulärt socker istället för konditorisocker och en kombination av både vanilj och mandel extrakt. Mer vanilj än mandel.
resultatet? En mjuk deg som var lätt att använda i kakpressen och en bakad kaka som inte är för söt, precis rätt mängd crunchy seg och perfekt smörig!,
eftersom varje parti gör en hel del cookies, du behöver bara göra en sats av deg för att ha tillräckligt med cookies för att tjäna på din nästa semester part!
Var kreativ med matfärgning om du vill färga degen för att matcha formen, hålla fast vid att använda olika färgade strössel, eller till och med lämna dem vanliga.
dessa klassiska cookies kommer inte att svika!
fler Spritz Cookie smaker!,
- Gingerbread Spritz Cookies
- choklad pepparmynta Spritz Cookies
ingredienser
- 1 kopp smör, rumstemperatur
- 1/2 kopp socker
- 1 ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/4 tesked mandel extrakt
- 1/4 tesked salt
- 2 1/4 koppar all purpose mjöl
instruktioner
- förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
- i skålen på en stativ mixer, eller med en elektrisk hand mixer, grädde tillsammans smör och socker., Slå i ägg, vaniljextrakt, mandel extrakt och salt tills krämig.
- med mixern på låg, eller med en träsked, slå långsamt i mjöl tills det bara kombineras.
- placera degen i cookie press utrustad med önskad mall. Rördeg på ett osmält kakplåt. Dekorera med önskade strössel, godis, etc.
- baka i 6-8 minuter, eller tills kakor är inställda. Om du föredrar en krispig kaka, baka hela tiden. Ta bort cookie sheet till ett galler för att svalna i 5 minuter innan du tar bort cookies från cookie sheet.,
anmärkningar
om degen är för mjuk, kyl i 30 minuter innan du placerar i cookie press.
rekommenderade Produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag från kvalificerade inköp.,
-
OXO Good Grips Cookie Press with Stainless Steel Disks and Storage Case -
OXO Good Grips Christmas Disc Set -
wilton 710-750 blå sprinkles -
wilton Holiday sprinkles sortiment, 6.8 oz., -
Nordic Ware Natural Aluminum Half Sheet -
OXO Large Wooden Spoon
Nutrition Information:
Yield: 30Serving Size: 2 cookies
Amount Per Serving:Calories: 104Total Fat: 6gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 22mgSodium: 69mgCarbohydrates: 11gFiber: 0gSugar: 3gProtein: 1g
Nutrition information shown is an estimate provided by an online calculator and may not always be accurate., Det bör inte betraktas som ett substitut för en medicinsk professionell rådgivning.
det här inlägget innehåller affiliate länkar.
jag valdes för denna möjlighet som medlem av smart och innehållet och åsikter som uttrycks här är alla mina egna.