Cheesy köttfärs och ris gryta

skriven av: Stephanie April 22, 2020 (uppdaterad Februari 5, 2021) 64*det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Läs mer ”

denna ostliknande köttfärs och risgryta är lätt att göra med skafferi ingredienser som grädde av svampsoppa. Din familj kommer att älska denna snabba middag recept!

se till att prova mina andra ris gryta recept som använder kyckling och broccoli, korv och paprika, skinka och broccoli, eller kyckling cordon bleu nästa!,

ostliknande köttfärs och risgryta

Ibland gör jag ett recept Där jag vet att jag måste frysa eventuella rester direkt för att hålla mig borta från dem. Detta är ett sådant recept.

detta biffiga, ostliknande ris gryta är det ultimata sättet att använda upp köttfärs du har undanstoppad i kylen eller frysen. Ingredienserna är super enkla. Du kommer sannolikt redan ha dem alla till hands, och det finns massor av substitutionsalternativ.

Du kan göra detta nötkött gryta dagar före tid och det gör en stor frys måltid., Du kommer att älska att ha detta i din rotation.

ingredienser

se receptkort för ingrediensmängder och fullständiga skriftliga instruktioner

  • köttfärs – 85% lean är bäst
  • italienska kryddor
  • smör
  • olja– oliv, grönsaker eller raps
  • lök
  • vitlök
  • köttbuljong
  • vitt långkornigt ris – se nedan för varför långkornigt (vs instant rice.)
  • svamp
  • gräddfil
  • mjölk – något slag är bra
  • grädde svampsoppa-klicka på länken för min hemlagad version!,
  • ost– strimla din egen från ett block för bästa resultat. Alla typer av Cheddar fungerar!

istället för svamp kan du blanda i frysta ärter, majs och / eller morötter.

hur man gör det

blanda i salt, peppar,& italienska kryddor som nötkött kockar. Töm eventuellt överflödigt fett om det behövs. Ställ nötköttet åt sidan och täck med folie.

Stäng av värmen, lämna locket på och låt riset stå i 10 minuter, eventuellt ris på botten av potten kommer att släppas.,

tillsätt köttfärs, grädde svampsoppa, gräddfil, mjölk och ost.

använd inte Minutris

Jag rekommenderar att du använder vanligt långkornigt ris istället för minutris:

  • långkornigt ris = creamier konsistens. Kortkornigt ris tenderar att vara klibbigare.
  • regelbundet ris har högre näringsvärde och bättre smak.

användning av brunt ris

brunt ris tar längre tid att laga mat och kräver mer vätska än vitt ris.,

  • av den anledningen skulle jag laga det separat, dela ut det så att du har 2 kockar kokt ris i slutet.
  • Du kanske vill kasta en bouillon kub i vattnet för att lägga till lite extra smak.
  • Du kan sedan kombinera den med de andra ingredienserna som beskrivs och hoppa över nötköttbuljongrediensen som bara behövs för att laga det vita riset.

kött-och risgryta med framsida

  • denna gryta kan monteras i förväg och kylas i upp till 2 dagar före bakning.
  • Du kan också frysa den unbaked grytan för en annan dag., För att värma upp, låt det tina i kylskåpet över natten.

att baka:

  • låt det sitta i 30 minuter före bakning. Täck och baka vid 350 ° i 25-30 minuter.

förvaring

  • kyl i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.
  • frys i en lufttät behållare i upp till 3 månader.
  • frysta rester kan mikrovågsugnas för en snabb lunch.
  • Du kan tina i kylskåpet över natten, täcka och baka i en 350 ° ugn tills den upphettas genom, tiden beror på portionsstorlek.,

älskar detta recept?

prova mina andra ris gryta recept som använder kyckling eller skinka! Och kolla in alla mina gryta recept.

och glöm inte att lämna en recension under det här inlägget!

prova dessa nästa!,

Shepherd ’ s Pie Soup köttbullar och sås Hemlagad Sloppy Joes
American Chop Suey taco gryta en pott ostburgare gryta

få min gratis måltid plan

Jag har en gratis måltid plan med 7 av mina super populära recept (komplett med livsmedelsbutik lista)! Anmäl dig till min e-postlista och jag skickar det över nu tillsammans med veckovisa middagsrecept!,

Och följ mig på Facebook, Instagram och Pinterest!

ostliknande köttfärs och risgryta

tillagningstid: 50 minuter
Total tid: 1 timme

4.,91 från 22 röster

portioner: 6

peka eller sväva till skala

köttfärs och ris gryta är lätt, ostliknande, och ett skafferi vänlig måltid som din familj kommer att älska! Grädde av svampsoppa och andra häftklammer ingredienser samlas för den krämaste grytan någonsin.

ingredienser

  • 1 lb. köttfärs, 85% mager
  • 1.,5 tsk italiensk krydda
  • ▢ Salt/Peppar
  • ▢ 3 Msk smör, separerade
  • ▢ ¾ dl lök, tärnad
  • ▢ 1 Msk vitlök, malet
  • ▢ 2 ½ dl köttbuljong
  • ▢ 1 ¼ dl okokt vitt långkornigt ris, (inte omedelbar ris)
  • ▢ 8 oz. skivad knappsvamp, tvättad
  • 10.5 oz., grädde av svampsoppa
  • ½ kopp mjölk, något slag
  • ½ kopp gräddfil
  • 2 koppar cheddarost, Separerad

instruktioner

  • =”33faa2a71b”>
förvärm ugnen till 350 grader.
  • bruna köttfärs i en stor kruka över medelhög värme. Blanda i salt, peppar och italienska kryddor som nötkött kockar.,
  • Töm vid behov och ställ in köttfärs åt sidan. Täck med folie.
  • smälta 2 TBS smör i samma kruka. Tillsätt de tärnade lökarna och koka i 5 minuter tills de mjukas.
  • tillsätt den malet vitlöken och koka i ytterligare 1 minut.
  • tillsätt köttbuljong, smör och ris. Rör om att kombinera.,
  • koka upp, minska till en sjuda.
  • täck tätt och koka i 10 minuter. Tillsätt svampen, byt locket och koka i 5 minuter. Rör inte.
  • Stäng av värmen, lämna locket på och låt det stå i 10 minuter utan omrörning. Eventuellt ris på botten av potten kommer att släppas under denna tid.,
  • tillsätt köttfärs, grädde svampsoppa, mjölk, gräddfil och hälften av osten. Rör om att kombinera.
  • överför till en lätt smord 9 x 13 gryta. Topp med resterande ost.
  • täck över och grädda i 20 minuter. Servera!,
  • Video

    anmärkningar

    • om du föredrar att använda brunt ris, se förpackningsanvisningar för tillagningstid och mängd vätska eftersom det kräver mer av båda. Du vill sluta med 2 koppar kokt ris.

    • för att göra detta i förväg, montera grytan, locket och förvara i kylskåpet i upp till 2 dagar. Låt det sitta i 30 minuter innan du bakar. Baka vid 350 grader i 25-30 minuter.

    • i stället för svamp kan du välja att använda frysta ärtor, morötter och/eller majs.,

    • rester fryser mycket bra!

    om du föredrar att undvika kondenserad konserverad soppa, kan du göra detta med min hemlagad grädde kycklingsoppa!,

    Nutrition

    Calories: 577kcal, Carbohydrates: 37g, Protein: 29g, Fat: 35g, Saturated Fat: 18g, Cholesterol: 110mg, Sodium: 703mg, Potassium: 549mg, Fiber: 1g, Sugar: 3g, Vitamin A: 597IU, Vitamin C: 3mg, Calcium: 361mg, Iron: 3mg
    Course: Main Course
    Cuisine: American

    Author: Stephanie

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

    Hoppa till verktygsfältet