som barn agerade Plummer i kortfilmer som Frank (2010), Three Things (2011) och Alan Smithee (2012). 2011 spelade Plummer i åtta avsnitt av HBO: s TV-period drama Boardwalk Empire. Han porträtterade Eli Thompsons son Michael i säsong 2, 3 och 4. 2012 gjorde Plummer sin filmdebut genom att spela en stödjande roll i David chases drama, Not Fade Away, tillsammans med John Magaro och Bella Heathcote. Filmen släpptes den 21 December 2012 av Paramount Vantage och fick positiva recensioner., År 2013 gick Plummer med i Byutvs dramaserie Granite Flats, där han spelade rollen som Timmy Sanders tillsammans med Malia Tyler. Han spelade in i alla 24 episoder av three seasons, som hade premiär på Netflix och officiellt slutade den 25 juni 2015.
år 2015 spelade han huvudrollen som Jack i Felix Thompsons regidebut King Jack, tillsammans med Cory Nichols och Christian Madsen. Filmen visades på Tribeca Film Festival den 17 April 2015., Senare i juni, Plummer tillsammans med Tom Holland ryktades att vara Marvel och Sonys bästa plockar bland aktörer i strid för att spela huvudrollen Spider-Man i omstart filmen Spider-Man: Homecoming; rollen gick så småningom till Holland.
I och med 2017, Plummer co-starred i Oren Moverman drama thriller film På Middag, tillsammans med Richard Gere, Steve Coogan, och Laura Linney. Filmen släpptes den 5 maj 2017 och fick blandade recensioner., Han spelade den kidnappade arvinge John Paul Getty III i Ridley Scotts thriller Alla Pengar i Världen, tillsammans med Michelle Williams, Christopher Plummer (inget samband), och Mark Wahlberg. Filmen släpptes den 25 December 2017 och fick positiva recensioner. Samma år porträtterade Plummer den oroliga tonåringen Charley som finner tröst och syfte i sin vänskap med den titulära racehorsen i Andrew Haighs drama Lean on Pete., Skådespelaren kände en djup önskan att spela rollen efter att ha anslutit starkt med historien, vilket sporrade honom att skicka ett brev till Haigh och uttrycka sin passion för projektet. Filmen hade premiär på Venedigs internationella filmfestival där hans prestation fick kritik; han tilldelades Marcello Mastroianni Award för bästa framväxande skådespelare. Richard Lawson of Vanity Fair uppgav att Plummer hade ”en av årets mest slående genombrott”. Filmen släpptes den 6 April 2018 med A24.,
I och med 2018, Plummer medverkade i Joshua Leonard drama Mörk Var Natten, tillsammans med Marisa Tomei och Timothy Olyphant. Han medverkade även i Duncan Skiles är suspense thriller Clovehitch Mördare med Dylan McDermott och Samantha Mathis.
kommande projectsEdit
Från och med September 2018 har Plummer fem kommande projekt. I oktober 2017 tillkännagavs att Plummer hade gått med i Pippa Biancos andel producerad av A24., I januari 2018 tillkännagavs att Plummer skulle samarbeta med Katherine Langford i science fiction fantasy-filmen Spontaneous, regisserad av Brian Duffield, baserat på romanen med samma namn av Aaron Starmer. I mars 2018 tillkännagavs att han hade skrivit på som ledare i Thor Freudenthals ord på badrumsväggar, där han spelar en ung man diagnostiserad med schizofreni. Plummer är inställd på stjärna tillsammans med Amber Heard i Nabil Elderkins filmdebut Gully., Filmen utspelar sig i en dystopisk vision av Los Angeles och följer tre opåverkade tonåringar, alla offer för extrema childhoods, som kör en hedonistisk upplopp när de försöker träna en väg i livet.