Sauteed cabbage är utsökt.
denna underbara sida skålen går perfekt med Jammin’ Jerk kyckling. Den sautéed kålen är inte kokad tills den är grumlig, men vackert visad och kryddat med karibiskt currypulver. Som med Jammin ’ Jerk kyckling, Detta är ett recept Jag fick från den vackra ägaren av en lokal Karibiska restaurang. Jag hoppas att du försöker att slutföra din nästa smakbud resa till Island bliss.
först behöver du ett kålhuvud. Mums, lätt, billig, läcker kål.,
skär kålen i halva.
ta av de yttre gröna, smutsiga bladen och skära sedan kålen i kvarter. Vi ska bara laga 1/2 en kål för fyra portioner kål.
nästa måste du klippa kärnorna i en vinkel för att ta ut den hårda, icke-ätbara delen.
skär kålkvarts i sak strimlor, ca 1/4 tum tjock.,
nästa måste du skölja kålen ifall du hamstrar smutsig kål, vet du aldrig!
Därefter måste du ta 1 tesked av ditt favorit Karibiska currypulver.
värm upp en stor non-stick pan.
tillsätt 1 matsked smör och 2 matskedar olivolja till pannan på hög värme tills det är vätska i pannan.
tillsätt kål och sauté på hög i åtta minuter., Tillsätt 1/2 tesked kosher salt, 1/2 tsk slipad svartpeppar och 1 tsk currypulver.
efter åtta minuter, sänk värmen till medium och sauté i fem minuter. Omrörning ibland. Efter fem minuter är du klar!
Xo,
Rehana
Skriv ut
Caribbean Sauteed Cabbage
en läcker och tröstande Caribbean side dish.,ingredienser
- 1/2 huvud grönkål
- 1/2 tesked kosher salt
- 1/2 Tesked svartpeppar
- 1 tesked Caribbean curry pulver
- 2 teskedar olivolja
- 1 matsked smör
instruktioner
- skär och kärna halva kålhuvudet
- fint slice kål
- värm olja och smör i stor nonstick stekpanna
- tillsätt kål, salt, peppar och currypulver
- koka på hög i åtta minuter
- lägre värme till medium och koka i ytterligare fem minuter