besök Santa Barbara

som någon fritids foodie vet, är den tuffaste delen om reseplanering beslutar var man ska äta. Du har bara så många dagar och måltider att arbeta med och även om du packar de stretchiga byxorna, finns det bara så mycket man kan njuta av att äta på en viss dag! Med den skrämmande volymen av kvalitet, inbjudande matställen i vår lilla ficka av paradiset, är det en omöjlig uppgift att försöka välja de bästa restaurangerna i Santa Barbara., Så istället sätter vi den här listan tillsammans för att hjälpa dig att navigera i Santa Barbaras restaurangscen som utgångspunkt. Från ikoner och nya klassiker till lokala älsklingar och prisbelönta anläggningar, dessa 14 måste-prova restauranger representerar ett smörgåsbord av Santa Barbara köket scenen. Att minska ner det var en allvarlig utmaning-det finns dussintals mer som lätt kunde ha gjort den här listan!

boka din vistelse

Arigato

Arigato är Santa Barbaras främsta sushi-plats., Lokalbefolkningen är galen om det och du behöver inte vara en sushi—eller skaldjursfläkt för att uppskatta det förhöjda köket-menyn har också en mängd kött-och fjäderfäkött och de arbetar också seriös magi med grönsaker. Arigato tar inte bokningar så planera därefter och lita på att det är väl värt att vänta! Läs mer

ostron på halva skalet med Sjöborre & laxrom på Arigato. Foto: Instagram @fanesca.passa.,friska

Barbareño

den rustika chic Barbareño tar inspiration från Santa Barbaras Chumash indiska arv och firar lokala purveyors, visar sig grundligt modern, kvalitet Central Coast köket. För dem som vill festa på hyper-lokala köket, ser inte längre än Barbareño. Läs mer

Santa Maria BBQ på Barbareno hyllar den regionala kulinariska traditionen rotad i Santa Maria-dalen., Foto Kredit: Blake Bronstad

Bettina

förväntar sig att bli förhäxad av Bettina, en mysig stadsdel gemensamt instoppat i anspråkslösa Montecito Land Mart. Vedeldad Neopolitisk stil pizzor är hjärtat i lunch-och middagsmenyerna, som också innehåller gott om läckra italienska rätter som cacio e pepe arancini, prosciutto och melon och stekt calamari. Pop i en spritz och $10 margherita pizza under Aperitivo Timme som erbjuds från 3:00 till 5:00 varje måndag till fredag., Läs mer

en klassiker som smakar på nytt. Pepperoni pizza på Bettina i Montecito.

Bibi ji

Bibi Ji wowed lokalbefolkningen och besökare både när det debuterade i 2018, vilket ger staden sin första samtida indiska köket restaurang. Ett partnerskap mellan den hyllade Kocken Jesse Singh och ägare Alejandro Medina och James Beard prisbelönta sommelier Rajat Parr, Ji Bibi serverar lekfulla spins på Indiska klassiker och street food., Beställ $ 50-per person kockens provsmakningsmeny för att låta kocken ta dig på en smakfull resa-Lägg till det föreslagna vinet ($30) eller öl ($20) pairings för hela upplevelsen. Läs mer

ännu mer utsökt än det ser ut. Bibi Ji ger modern indisk mat till Sant Barbara.

Brophy BroS. Clam Bar & Restaurang

Brophy Bros.har varit en Santa Barbara institution sedan öppnandet 1986. Den pittoreska vattnet inställningen är definitivt en stor del av överklagandet., Du kan inte slå hamnen och bergen och det finns inte en dålig plats i skaldjur-centrerad hus. Brophy är alltid packad under rusningstid men med tanke på att den är öppen från 11:00 till 10:00 dagligen kan du vanligtvis komma in utan att vänta om du tid ditt besök strategiskt (eller det finns öppna platser i baren). Läs mer

Dyk in i en lokalt framställd skaldjursplatta på en av Santa Barbaras många skaldjursrestauranger., Foto: Instagram @312food

Bouchon Santa Barbara

Om du söker en intim matupplevelse och tillgång till några av regionens bästa viner, inte leta längre än bouchon santa barbara. Bouchon (ingen relation till Thomas Keller ’ s) grundades 1998 och hjälpte till att sätta Santa Barbaras vinlandskök på kartan med sin franska accentuerade säsongsmässiga kaliforniska biljettpris. Du kommer alltid att känna dig som en VIP här, tack vare innehavaren Mitchell Sjervens varma gästfrihet., Läs mer

den ursprungliga ”Santa Barbara Wine Country” restaurangen, bouchon santa barbara.

Larken

Larken blev omedelbart en ”ny klassiker” när den öppnades i Funk-zonen i en omvandlad Historisk fiskmarknadsbyggnad. Upptagen och buzzy sedan dag ett, är denna expansiva farm-to-fork restaurang elegant, avslappnad och 100% läckra. Säsongsmenyn ändras ofta nog för att hålla det intressant månad efter månad., Familjeformat portionsstorlekar är utmärkt värde för prispunkten och deras craft cocktail program är en annan välsmakande rita. Läs mer

fira familjen stil mat på Lärkan i Santa Barbara, med hantverksmässiga och säsongsbetonade ingredienser. Foto Kredit: Instagram @thelarksb

La Super Rica Taqueria

den mest avslappnade och budgetvänliga matställe på vår lista är La Super Rica Taqueria., Denna ödmjuka taqueria på Milpas Street var älskad av den sena Julia Child, som inte kunde få nog av det autentiska, smakrik Mexikansk mat. Hon raved om det i nationella medieintervjuer och tog hennes besökande matkritiker och kockvänner för att smaka godheten för sig själva. De konsekventa linjerna ut genom dörren är ett bevis på hennes godkännande och kvaliteten på maten, som verkligen är värd en pilgrimsfärd., Läs mer

Håll kontakten

registrera dig för vår ENewsletter

för insidertips, specialerbjudanden och mer, registrera dig för vår enewsletter idag!

be våra besökare tidningen

be din gratis kopia för att planera ditt besök och få ut det mesta av det medan du är här!

Beställ tidningen

Loquita

spanska tapas är specialitet på Loquita, en alltid hoppande middag-bara restaurang i Funk zonen., Kocken Peter Lee sammanfogar vackra tolkningar av traditionell spansk mat med hjälp av Santa Barbara County överflöd av färska råvaror. Menyn består av varma och kalla tapas, säsongsbetonade paellor och vedeldade grillade skaldjur och kött. Loquitas cocktailprogram—en av de bästa i stan-hyllar spanska klassiker., Läs mer

förutom paella är den andra must-order dish på Loquita Carpaccio de Carne

Lucky ’s

Lucky’ s on Coast Village Road har alltid en stark buzz som går, oavsett om du stannar in för en lugn stund lunch, ta en plats i den livliga baren eller sitta för en dekadent biff middag. Ägs av lokala entreprenören Gene Montesano, mannen bakom Lucky Brand Jeans, Lucky ’ s har en gammal Hollywood vibe polerad med diskret glitter och glamour i sitt Montecito stadsdel., När det gäller maten, menyn skews classic steakhouse med massor av skaldjur och veggie alternativ för icke-köttätare. Vad är inte att älska om en anläggning som ägnar en hel kategori av sidor till den gudomligt ödmjuka potatisen?! Läs mer

den klassiska, Filet Mignon. Foto Credit: Instagram @ luckys_steakhouse

Olio e Limone Ristorante

Olio e Limone Ristorante serverar utmärkt italiensk mat i en fin matsal atmosfär., Restaurangen öppnades 1999 av Man och hustru team av Alberto och Elaine Morello, som gifter sig med de autentiska smakerna i Italien med Santa Barbaras överflöd av gårdens färska ingredienser. Den expansiva pastamenyn är allt annat än vanligt och disken är alltid felfritt utförd., Läs mer

Opal restaurang och Bar

Opal Restaurang & Bar har varit en lokal favorit i hjärtat av det historiska teaterdistriktet i mer än 20 år, och dess främsta position intill Arlington Theatre gör det till en go-to hot spot för pre och post-show fester. Opal mysiga, stadsdel bistro atmosfär, eklektisk Kalifornien-global fusion köket och killer specialitet martini meny hit alla rätt anteckningar. (Den perfekta-10 Martini är ett absolut måste.,) Läs mer

en lokal favorit? Citrongräset Crusted färsk laxfilet med en thailändsk currysås .

Sama Sama kök

om du vill äta någonstans som känns enkelt höft och samtida med en spark av krydda, ta dig till Sama Sama kök. Restaurangen på dinner-only serverar rätter i sydostasiatisk fusionsstil tillagade med råvaror från lokala gårdar. Det är verkligen olikt något annat i stan och de ljusa, innovativa smakerna kommer inte att svika., 2019 California Michelin Guide kritiker kom överens-Sama Sama Kitchen tjänade sin prestigefyllda Michelin Bib Gourmand godkännande. Läs mer

Santa Barbara Public Market

tekniskt sett är Santa Barbaras ursprungliga mathall mer än en restaurang. Men med tanke på att det är den perfekta platsen för bete mellan flera fläckar, räknar vi som en för syftet med denna lista! Empty Bowl Noodle Bar serverar ljusa och tillfredsställande thailändsk-inspirerade rätter som Bangkok Street nudlar och rostade Anka Bullar., Corazon Cocina uppfyller mexikanska begär med sin Guadalajara-stil street food-tacos ska dö för. Och Soul Cal Smokehouse tar andan i söder till Santa Barbara med sina grillade kött och dekadenta sidor. Läs mer

leds av kocken Ramon Velazquez, Corazon Cocina serverar färsk ceviche, aptitretande tacos och husgjorda aguas frescas.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Hoppa till verktygsfältet